山东济宁最有名的八大特色美食

甏肉干饭

甏肉干饭是山东济宁的一道传统名吃，[bai]它是用甏这种容器来盛放烹制的肉，里边还加入了面筋丸子、卷煎、鸡蛋、海带卷、豆腐皮等食材，闻着肉香扑鼻，吃着肉质爽滑，不油不腻，搭配着晶莹剔透的大米，口感清香，别有一番滋味在心头。

马集烧鸡

马集烧鸡是山东济宁嘉祥县的一道风味名吃，用的是百年老汤焖煮的，做出来的烧鸡焦黄发亮，散发着浓香，吃着酥烂可口，肉质鲜嫩，味道鲜美。

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济宁夹饼

济宁夹饼是山东济宁人最爱吃的早餐之一，也叫羊肉串夹饼，它主要是在烧饼内夹入鸡肉串、羊肉串、火腿肠、鸡蛋、鸡柳、蘑菇、土豆丝、金针菇等各种油炸食物，抹上调好的酱汁，那味道真是一绝，饼外酥里嫩，吃着口感咸鲜香辣，价格实惠。