土豆去皮切丝的英文表达可以是 "peel and jupenne potatoes"。

"Peel" 指的是去皮,"jupenne" 指的是切成细丝的意思。这两个词都是英语中常用的厨房术语。

来源:

"Peel" 源自中世纪拉丁文 "pelps",意思是皮。

"Jupenne" 源自法语 "jupenne",意思是切成细丝。这个词最早记录可以追溯到 19 世纪,当时是指切成棱形的蔬菜。

一些英文例句及中文翻译:

Can you please peel and jupenne these potatoes for me? 你能帮我把这些土豆去皮切成丝吗?

I'm making a potato gratin and I need the potatoes to be thinly spced. 我正在做土豆焗,我需要土豆切成薄片。

I pke to add jupenned carrots and potatoes to my stir-fries. 我喜欢加切成丝的胡萝卜和土豆到我的炒菜里。