"吃山竹"用英语可以翻译为"eat jackfruit"或者"eat jackfruits"。

山竹（jackfruit）是一种原产于印度的水果，它的果实长得很大，外皮黄色，里面有很多小种子，味道非常甜美。山竹常常被用来做果酱、果冻或者干果，也可以生吃。

下面是一些关于"吃山竹"的英文例句及其中文翻译：

"I love eating jackfruit. It's one of my favorite fruits."（我喜欢吃山竹。这是我最喜欢的水果之一。）

"I heard that jackfruit is a good source of vitamin C and potassium."（我听说山竹是维生素C和钾的良好来源。）

"Have you ever tried cooking with jackfruit? It's a great plant-based meat alternative."（你有没有试过用山竹做菜？它是一种很棒的植物性肉类替代品。）

"I just bought a can of jackfruit in brine. I can't wait to use it in a recipe."（我刚买了一罐腌山竹。我迫不及待想用它做菜。）