贡柑是一种橘和橙的自然杂交水果。

贡柑又叫作皇帝柑，是广东一带特有的水果，于每年的11月份左右上市，且此时的贡柑甘甜多汁且无渣，深得人们喜爱。贡柑果形靓丽，皮色光洁细腻，果肉甘甜饱满、口感爽脆，是我们的日常特色水果之一。

古时的贡柑因品质优良，被封建王朝列为贡品，并在民间进行大力发展成为著名土特产。广东省利用地方得天独厚的地理优势将贡柑品种进行产业化开发，取得巨大的商业性成功。广东省肇庆市德庆县的贡柑有“中华柑王”之美誉，德庆县也获得“中国贡柑之乡”称号。