舌尖上的家乡作文篇1

1.全文语言流畅行文舒展自如自然洒脱称得上是一篇较成功的之作

2.全文酣畅淋漓一气呵成蕴藏着欢乐与期盼真挚感人开头出手不凡

3.文章真实感强立体感强可读性强趣味性强以敏锐的社会洞察力以童话反映现实阴暗面并以生动的语言描绘出一幅幅贪婪众生相称得上入木三分

4.本文以…为线索使用权文章连贯流畅衔接自然同时通过前后具体事例的对比抨击了……文章语言生动丰富可读性强

5.能过合理的想象反映出意味深长的哲理…行文流畅简洁充分发挥了自己的想像力是一篇不错的…文章清逸婉丽流畅连贯尤其人物语言幽默风趣再加上一些精妙词语的使用无形中为文章增添了不少情趣

6.全文可圈可点的佳句不少给文章增添了些文学情趣

7.本文在故事情节上或许并无特别之吸引人之处但仍不失为一篇成功之作其一较好地刻画了角色的形象其二语言生动丰富生活气息浓起到了良好的表情达意之效果

8.文章以…为结尾言简意赅其味无穷

9.全文叙事集中不枝不蔓语言朴实流畅感情真挚感人

10.通过丰富人物的语言和动作衬托出人物的思想品质文章想象合情合理叙述自然生动结构紧凑衔接自然连贯中心突出

舌尖上的家乡

舌尖上的家乡作文5篇

舌尖上的家乡作文(15篇)

舌尖上的家乡作文15篇

舌尖上的家乡作文(集合15篇)

舌尖上的家乡作文篇2

美不美，家乡水；亲不亲，家乡人；香不香，家乡味。——题记

我的家乡在陕西，那儿的历史古迹繁多：有举世无双的秦始皇兵马俑，有历史悠久的大雁塔，有古色古香的小雁塔……还有那优美的自然风景，巍峨的秦岭，险峻的华山。那儿更是美食的家乡。

提起美食，首先大家想到的是美味的羊肉泡馍，酸辣的凉皮……但我最喜欢吃的，却是并不出名的美食——甑糕。“甑”在字典里读“zènɡ”，但在我的家乡却读“jìnɡ”。甑糕，是用红枣和糯米为主要原料，在锅里蒸出来的。“甑糕，甑糕，卖甑糕了！”一阵悠长的叫卖声传入我的耳边。我立刻放下手中的事情，揣上零用钱，飞奔出去。只见长长的队伍映入眼帘。我焦急地排在队伍里，生怕到我时就没有了。终于轮到我了。师傅用专用的铲刀将一份甑糕娴熟地铲到盒子里。只见枣泥和糯米交融，红白相映，色泽鲜润，好像琥珀一样，诱人食欲。我迫不及待地夹了一口送入口中，暖暖地，软，糯，甜，顿入人心，美味十足。

还有一种我喜欢的美食，也是我们家乡出名的美食——肉夹馍。热气腾腾、酥脆香嫩的饼馍，加上惹人垂涎三尺的卤肉，瘦肉肉色红嫩，肥肉肉色润白，肉嫩多汁。饼馍，加上肉，再加入少许肉汤，有一种说不出的好吃。告诉你一个秘密，一定要吃有肥有瘦的，才香呢。

欢迎到我家乡来，欣赏美景，品味美食。

舌尖上的家乡作文篇3

我的家乡在奉化，说起奉化，说起那里的美味，就不得不说水蜜桃，芋艿头与海货。

靠山吃山，靠水吃水，我们奉化山多，很合适种水蜜桃，，秋季时，瓜果飘香，晚熟的水蜜桃上市了。奉化的水蜜桃个大皮薄，一口咬下去，可以听到清脆的一下响，一嚼会有一点酸，可酸中又带一点甜，回味无穷。而牙口稍微差一点的老人，专挑白里透红的桃子。吃时，咬一个口，用力一吸，汁水带着果肉。吃完后，那叫一个唇齿留香。

仅次于水蜜桃的就是芋艿头了，他用来煲汤最好，用大火将水煮沸，放入骨头，文火慢熬一小时，再将芋艿头放入，小火慢炖一小时，至芋艿软烂，放入小菜，马上起锅，，用余温煮透，刚上桌的芋头汤白中有翠，翠中带白，夹起一块芋艿放入嘴中，他将馈赠你无限的美味与软嫩——入口即化，喝上一口汤，你可以品味到骨头的鲜美，芋艿的清香，吃一株小菜，爽脆的口感让你难以忘怀。

奉化临海，海货的鲜美自然也不在话下。

将小黄油处理好，倒入老酒，放上几片生姜，蒸一小时，熟后将鱼拿出，再配以一碗米饭。夹一口鱼，一闻，清香四溢，一嚼，入口即化，嘴中有一种无比鲜美的味道。

一方水土养一方人，在奉化，它不仅滋润了我们，也悄悄的改变着我们。

舌尖上的家乡作文篇4

我的家乡位于鄂尔多斯市的一个小镇上，名叫纳林希里，在这里我们有一道招待它乡贵客的拿手好菜——猪骨头烩酸菜。

猪骨头烩酸菜的选材十分重要。猪骨头，是现杀的猪身上的骨头，骨头新鲜，肥肉，瘦肉均匀搭配，香而不腻。我们这里的猪不用饲料喂养，是纯绿色的，吃猪草长大的。而酸菜，是提前入冬时腌制好的，正好到12月份就可以食用了，这时的酸菜嫩、酸、味道鲜美。

选适量的五花肉一小块、猪排骨、酸菜、土豆、调料，选好材料后就可以开始制作了。先把五花肉放入锅中炒，炒到肉微微发黄时放入排骨，这样将排骨炒到微微发黄时放入调料，炒出香味时，加水，中火熬，这样肉会更入味。熬到骨头差不多熟时，加入土豆、酸菜在用小火继续熬半个小时就熟了。在这期间，我们可以做主食——米饭，我们当地居民在做米饭时，总喜欢吃到黄来和白米一起焖出来的米饭。三十分钟后，猪骨头烩酸菜将要和米饭一齐送上餐桌，酸菜颜色成墨绿色，猪骨头也变得香而美味，正综的猪骨头烩酸菜，给我的感觉是——酸、咸混合而成的奇特味道，酸菜酸而脆，猪骨头咸而爽口，土豆与它们一起变的咸淡合一、黏。猪骨头烩酸菜给人的感觉是温暖的，它是我们这里每家每户冬天不可或缺的一道饭菜。

猪骨头烩酸菜，是北方人餐桌上的美食，也是远在他乡的游子对家乡味道的牵挂与依赖。一道猪骨头烩酸菜，是我的家乡的像征，而它的味道，则留在我的舌尖上，回荡在我的心里，永远，永远……