蒸米饭
今天,我一人在家写作业。预习完课文,背完古诗,读完课外书,再做点什么呢?
闲来无事,想想妈妈店面装修回来一定很晚,我就学着淘米蒸米饭吧。这样妈妈回家只做菜就行了。说干就干,我拿来电饭锅的内胆放上米,淘洗干净。听妈妈说过,水面大约高出米一厘米左右就行,水放多了米饭就蒸的太软了。我怕估不准,就拿来格尺洗干净放进水里触到米,加入大约一厘米的水。然后把内胆放入电饭锅内,盖好盖子,插上电源按下蒸米饭的开关。这不是挺容易吗,我不放心就站在一旁观看。
不一会儿,电饭锅里突然传出“啪啪啪”的声音。这是怎么了?我大惊失色,急得像热锅上的蚂蚁,赶紧给妈妈打电话。这电饭锅要是炸了怎么办呢?电话接通了,妈妈那边传来杂杂的机器声。我战战兢兢地给妈妈汇报了一遍情况。妈妈问我是不是直接把内胆放入水盆中淘米了,我说:“是。”妈妈亲切地说:“你没把内胆底下的水擦干净,电源一接通,底盘开始发热,没擦干净的水通热后就会发出这种声音,等水蒸发完后就会没事了。不过以后要注意,水多一联电就会减少电饭锅的寿命。”听完这些话,我可放心了,又长见识了。原来学做什么都有学问啊!
爸爸、妈妈回来了,为了显示自己的劳动成果,我亲自打开锅盖,,一阵阵饭香扑鼻而来,爸爸、妈妈尝了尝米饭异口同声地说:“今天的饭真香啊!”吃着自己亲手蒸的米饭,心里比喝了蜜还甜呢!

