珊瑚是动物。虽然从外观来看，它们的形状比较像是灌木丛，而且它们看起来是不会活动的，因此许多人会因此认为珊瑚是植物。但其实，珊瑚并不是植物，而是一种动物。它们是腔肠动物。跟高等动物相比，它们的身体构造十分简单，由内外两个胚层组成。它们也有嘴巴，这是它们进食以及排泄的构造。

虽然它们是一种相对来说比较低等的生物，不过它们也是可以像高等动物那样进行生命活动的。比如，它们会用自己的触手来捕食，并且将食物送入自己的口中。它们也会消化吃掉的食物，若是某些食物没有被消化吸收，它们也会将其排出体外。