渔业养殖方法范文篇1
（一）加强湖区管理，绷紧依法生产之弦
1、领导重视，制度落实。一是及时调整并充实了镇政府湖区管理开发领导小组，由分管领导为组长，有关部门负责人为成员，明确了各部门的责任。二是坚持每季度召开一次由分管领导主持的渔业生产工作会议或座谈会，研究全镇渔业安全生产管理存在的突出问题，落实整改措施。今年以来，镇政府针对不同时期存在的问题，先后召开多次会议对湖内挖沙作业船和打击湖内违规捕鱼行为等问题进行研究部署；三是每逢大风来临，镇里主要领导都要按照分工，负责驻守到各渔业村、渔业养殖场等重点防范部位现场指导对养殖设施进行加固、落实渔船就近返岸避风。
2、加强渔业法规的宣传教育，切实提高群众依法兴渔意识。我们每年都组织渔业部门举行渔业街道专题培训，并结合伏季休渔，在全镇开展渔业法规的宣传教育和咨询活动。同时，我们还对渔业生产知识进行培训授技，大大提高了渔民的养殖积极性。
3、加大打击力度，规范渔业生产秩序。积极配合有关部门开展水产养殖用药、养殖设施加固等巡查，严厉打击水产养殖违法行为，维护湖区渔业生态环境。针对群众反映较为强烈的部分养殖户使用违禁农药造成渔业生态环境破坏的渔业违法行为和破坏渔业资源的“电、炸”鱼违法行为，重点加大查处力度。同时，加强与县渔政部门的沟通联系，共同打击非法湖内取沙行为，蹲点监管，采取疏导与处罚相结合的措施，使今年全镇非法采沙作业船舶比往年有大幅度减少。目前，全镇渔业生产秩序井然，渔业发展前景广阔。
（二）突出特色，推动渔业生产的全面进步。
我镇渔业生产的工作思路是：保持四大家鱼的养殖，膨胀乌鳢、泥鳅的养殖，引进新品种的养殖，实现名、优、特产品的养殖。
在渔业生产方面，我们通过实施利益驱动、政策启动、产业带动、市场调动、服务推动等策略，使全镇的名、优、特水产品养殖实现了大突破。目前，全镇已形成了南北长20华里、东西宽10华里的乌鳢养殖带，养殖面积近2万亩；湖蟹养殖面积达到3000余亩；600亩的泥鳅养殖基地，今年又注入了新活力，鱼苗的繁育开发将是泥鳅发展的重点。渔业的发展，已成为支撑全镇农村经济的“半边天”，成为农民增收的主要渠道。
二、渔业执法中存在的问题
1是执法环境不理想，渔民的安全意识差、法制意识亟待加强。渔民对安全宣传、教育置若罔闻，采取各种形式绕过安全检查、私自捕捞，置安全隐患于不顾，甚至酿成事故。二是法制意识不强。个别渔民只注重眼前利益，忽视长远利益，违规使用网具，在捕捞作业过程中实行“一网打尽”，严重的破坏了湖区渔业资源，遏制了渔业资源的再生能力。
2是宣传不到位。近年来，虽然我们加大了重点渔区渔业法律法规的宣传力度，但还有相当一部分群众还不了解《渔业法》，不了解渔政部门的职能，不了解保护渔业资源的意义。对渔业资源的违法行为，采取了“事不关己，高高挂起”的态度，没有形成群管专治的良好氛围。
三、维护渔业生产的建议
1是加大宣传力度，充分发挥公众参与、舆论监督在渔业执法中的作用。只有加大宣传渔业法律法规的力度让广大渔民充分了解《渔业法》，充分了解渔政部门的工作职责和任务，了解保护渔业资源的重要意义。对一些严重危害渔业资源的违法行为，形成“老鼠过街人人喊打”的高压态势，让违法分子无机可趁，无利可图。
2是切实加大渔业行政执法力度。要把渔业部门的职责准确定位在对渔业实施统一监督管理上，在经济社会管理中发挥应有的作用。要针对突出的渔业问题和薄弱环节，开展渔业执法重点专项检查。这些重点包括：严厉打击违法捕捞（特别是电力捕鱼）、严格执行湖区禁捕期制度。专项检查要注重实效，不搞形式主义，对检查中发现的问题要抓住不放，要责令和督促其整改，直到解决问题。
渔业养殖方法范文1篇2
经初步估算，2010年全区水产品总产量18027吨，同比减少2%，总产值31620万元，同比增长5.9%（以上统计不包括远洋捕捞数据）。其中，国内海洋捕捞产量2186吨，同比减少21%，海水养殖5561吨、淡水捕捞1421吨、淡水养殖8859吨，基本与去年持平。渔村居民人均收入14042元，比去年增长6.2%。
数据变动原因分析：1）产值的增加主要是由于水产品销售价格的提升；2）国内海洋捕捞产量的大幅下降，是由于去年下半年8艘奉化挂靠渔船被划拨回奉化；以及上半年洞桥林君岳渔船重新打造（9月重新投产）。
（一）现代渔业建设快速推进
1、重点项目支持，渔业发展方式转变加快。
提升渔业发展基础，转变渔业发展方式是确保渔业持续健康发展的关键。2010年在我局积极争取下，共落实并实施了二个市级产业化基地建设项目，十个中央财政支持现代渔业发展项目（其中四个设施渔业项目，六个池塘标准化改造项目），项目总计建设资金达5220.36万元，争取财政补助1136.2万元，建设面积4790余亩，建设温室大棚32780平方米，标准化改造池塘3831亩。这些项目的实施，将明显提升我区渔业基础设施水平，推动和加快我区渔业发展方式的转变。如优质锦鲤养殖市级产业化基地建设，利用鄞江的地热资源，通过搭建钢构大棚温室、建设高标准的水循环处理系统、引进日本优质种鱼等措施，不但能提高商品鱼品质，将商品鱼养成时间缩短近一半，而且经过严格处理的排放水也是绝对安全、环保的。瞻岐椿霖水产养殖温室建设项目，通过钢构大棚温室、水预处理等设施的建设，全年实现南美白对虾二茬养殖，相比同面积露天池塘，总产量是原来的4倍，由于错开上市季节，销售价格高，总产值是原来的5.3倍，净收益是原来的3.6倍。而且养殖用水排出后流入露天大塘为养殖蛏子提供肥水，明显降低了对环境的影响。
2、产研紧密结合，渔业科技含量不断提升。
渔业科技的研究与应用是推进现代渔业发展的不竭动力。我区今年的渔业科技工作亮点纷呈：
一是名贵水产品种繁养取得新突破。区渔业技术管理服务站与大学竺俊全教授联合开展的淡水石斑鱼（光唇鱼）人工繁育获得成功，繁育出鱼苗2万尾，该鱼是一种较为名贵的溪流性鱼类，现在数量极为稀少，市场价高达150元/公斤左右，该鱼的繁育成功，对我区提升淡水鱼养殖品质是一个重要的突破。还有在去年与大学合作试养美国鲥鱼成功的基础上，今年在鄞江镇继续扩大试养，目前生长情况良好，该鱼的人工养殖技术基本掌握，为下一步全面推广打下了基础；渔业技术管理服务站五月份在咸祥试验点开展的梭子蟹大塘育苗高产养殖试验，育苗取得了成功，共起捕四壳蟹苗500余斤，塘内剩余蟹苗目前养殖情况良好，规格和密度都要好与周边养殖池塘。
二是渔业技术培训工作稳步推进。今年3月在咸祥开办了“中央财政支持农业项目暨渔业‘金蓝领’人才培训班”一期，并与农民培训学校合作，在咸祥、瞻岐两镇开设了《鱼类学》、《养殖经济虾类》两门课程，全年共培训养殖户近300人。积极实施渔业入户工作，联系渔业基地（户）7个，面积680亩，技术人员下乡指导达150多人次，接受上门询问250余例。
3、引导监督并重，渔业产品质量更加安全。
一是积极引导，提升无公害水产品生产基础。今年我局根据市区有关无公害产地申报政策，提早规划、积极落实，并派专人进行指导，共完成市周公宅水产养殖有限公司和咸祥绿野水产养殖场等4家单位的无公害产地产品一体化基地的申报工作，并通过农业部认证，认证面积5274.72亩。同时积极开展水产品质量安全宣传工作，全年共发放宣传资料600余份，发育苗日志和养殖日志400余本。
二是严格监督，确保水产品生产过程无公害。为切实抓好水产品质量安全工作，年初制定了《区2010年水产品专项整治行动实施方案》。根据方案，全年开展水产品质量安全专项整治及水产种苗专项整治30余次，执法人员共下乡检查150人次，重点检查了全区的养殖企业、种苗场，检查水产养殖单位和个人30场次，现场未发现违规使用禁用渔药的情况。今年配合上级有关部门开展初级水产品质量安全例行检测，对全区南美白对虾、梭子蟹、淡水常规鱼、甲鱼、河蟹及苗种等品种进行了水产品质量安全抽样，抽样48批次，抽样合格率为100%。同时我区还积极开展水产品质量安全自检行动，自检样品30批次，合格率100%。
4、放流保护共举，渔业资源环境明显改善。
通过几年的增殖放流活动，我区外荡渔业资源逐渐丰富，水域生态环境得到明显改善，这项举措也得到了渔民和沿河群从的欢迎。今年我局一方面继续实施增殖放流行动，在全区河道中共放流青、草、鲢鱼150万余尾、河蟹扣蟹50万余只；樟溪河中放流月光鱼、青、草、鳊鱼等53万余尾，并增放了2万尾淡水石斑鱼和1.5万尾锦鲤；象山港海域放流梭子蟹苗130余万只。通过奖励补助等措施调动广大人民群众保护水生野生动物的积极性，取得了实际效果，今年全区共有40起水生野生动物救助保护行动，放生江豚18只。另一方面积极开展樟溪河渔业资源保护区的筹建工作，樟溪河经过四年的增殖放流，渔业资源恢复显著，其中樟溪河的月光鱼基本恢复了种群优势，生态得到了明显改善，为巩固放流成果，进一步改善当地水环境，设立樟溪河渔业资源保护区势在必行，目前相关工作正在落实。
5、休闲健康同倡，渔业发展特色更加突出。
一是观赏鱼产业已成为新的渔业经济增长点。首先是我区的锦鲤养殖已达到了国内领先的水平。通过近些年的不懈努力，尤其是今年通过产业化基地、设施渔业项目的建设，对基础设施建设的投入巨大，我区锦鲤产业无论从设施条件、从产品品质等方面都已达到了国内领先的水平，郭斌养殖鲤场产的鱼品质已与日本产的高端鱼接近，世界最大的锦鲤流通业者——日本成田养鱼园株式会社提出了包销郭斌养殖鲤场的鱼。其次是锦鲤产业已产生的巨大地经济效益。通过锦鲤大奖赛的举办和各种渠道的交流、宣传，中、高档锦鲤养殖热潮逐渐兴起。在北仑、宁海一些别墅小区住户新建池塘，放养锦鲤，每户放养三、四十尾，仅购鱼就二、三十万元；奥克斯集团也新建了锦鲤养殖池三口，放养锦鲤百万元以上。随着爱好者养殖人群的增多和规模的扩大，养殖池塘建设、技术咨询、饲料供应、病害防治等配套服务也为锦鲤业者提供了新的收入来源。2010年，仅面向地区，通过卖鱼和提供服务产值就达到千万元以上。
二是渔文化的宣扬为发展方式转变提供了有利支撑。弘扬健康文明的生态文化，是生态文明建设的主要任务之一，它与转变发展方式互为因果，密不可分。继2007年、2009年成功举办二届中国（）锦鲤大奖赛后，今年我们在12月将举办首届中国甲鱼节。甲鱼节以振兴甲鱼产业、倡导健康生活为主题，以挖掘甲鱼文化为主线，以推动甲鱼产业发展为目标，通过项该活动的举办，必将引导我区渔业产业向生态健康的目标迈出更大地一步。我区休闲渔业园区的发展已形成了一定的规模，成为了都市休闲游的重要去处。如鄞江澄浪潭三家垂钓休闲园，今年预计可接待流客10万多人次，产值可达540余万元。
（二）服务海洋与渔业发展水平稳步提升
1、积极制定“十二五”渔业发展规划。百年大计规划为先，通过积极调研，结合我区当前渔业发展的特点和不足，按照“高效、生态、安全”地要求，加快转变渔业发展方式，紧密围绕渔业增效、渔民增收，我局编制完成了区渔业发展“十二五”规划。该规划的制订，明确了我区渔业发展的方向，也明确了我区渔业发展的产业布局，为我区渔业在“十二五”期间实现又好又快地发展提供了决策依据。
2、海域海岛管理进一步强化。今年通过强化职责，积极协调，经海域使用论证、海洋环评后，批准了咸祥镇南头村小船塘头防浪堤、咸祥镇岸线整治工程、瞻岐联胜新矸防浪堤三项海岸防护工程用海项目；在省、市新一轮海洋功能区划修编之际，对沿海乡镇展开调研，根据当地社会、经济、环境等发展现状及趋势，提出相对应的海洋功能区划修改意见，并积极上报。项目的建设和规划的调整，不但保障了沿岸居民的生活安全，也为周边社会经济的发展提供了支持。积极对申报用海项目进行审核，严格贯彻《海域管理法》，今年新确权海域使用项目4个，面积27.1106公顷，用海位置变更项目1个，面积1.0476公顷，收取海域使用金461.2869万元。今年完成了对无居民海岛的地理位置、面积、开发现状、林地权属等情况的调查工作，通过报纸、发放小册子等途径对《海岛保护法》进行广泛的宣传，这为海岛的保护和综合开发打下了基础。
3、渔业环境和病害监测能力进一步提升。重要养殖区域的渔业水质监测已成为一项长期固定的工作。今年又新增瞻岐德兴新矸监测点一个，使全区监测点达到了四个，并每二个月出监测报告一期，已编制简报四期。同时开展了梭子蟹和南美白对虾两个品种的病害测报工作，每个品种测报分四个测报点，实际监测面积300亩，测报覆盖面积达到13500亩。
4、海洋与渔业执法力度进一步加大。以“碧海”、“海盾”为抓手，坚持专项行动与日常监管相结合，严格规范用海行为。结合市海洋与渔业研究院的海域勘界工作，通过对辖区内的所有用海项目进行拉网式的检查，摸清全区海域使用现状。今年海监大队进行陆岸巡查22次，行程2640多公里；出动执法人员88人次，对所辖用海项目检查覆盖率达到100%，查处违法变更海域用途和非法填海案件各一起，罚款3.7万元，维护了正常的用海秩序，保障了用海单位和个人的合法权益。
（三）平安渔业建设扎实推进
1、安全生产意识进一步强化。在年初全区海洋与渔业安全生产工作会议后，积极行动，狠抓落实，区镇、镇村、村船分别签订了《海洋捕捞渔船安全生产责任书》150余份，基本上达到了横向到边，纵向到底的要求。并通过与船老大座谈等方式，明确渔船作业前、作业中的安全生产规定，增强了渔船老大安全生产意识。2010年在册渔船渔民人身互保率保持在100%，
渔业养殖方法范文篇3
渔业局（处）认真贯彻党的十六大、十六届四中全会和中省水利、渔业工作会议精神，以落实中央1号文件精神为宗旨，大力弘扬求真务实精神、大兴求真务实之风，以增加渔业效益为中心，以农（渔）民增收、行业壮大、财政增税为目标，依靠科技调整渔业产业结构，强化法制建设与渔业环境资源保护，加强水产品质量安全监管，大力发展名优水产品养殖，建设无公害水产品示范基地，加快工程化稻田养鱼和休闲生态渔业发展，努力提高渔业发展质量和效益，全面完成了各项年度工作目标任务。2005年，全省水产品总产量达7.2万吨，渔业经济总产值10.5亿元，分别比去年同期增长6％和4.8％，全省渔业继续保持了持续健康发展态势。回顾一年来工作，现将有关情况总结汇报如下：
一、2005年工作任务完成情况
1、修订后的《凤珇省实施<中华人民共和国渔业法>办法》，于8月3日省十届人大常委会第12次会议审议通过，10月1日起施行。制修订《凤珇省渔业船舶监督管理办法》报省政府法制办，《凤珇省无公害水产品产地认定管理办法》厅务会审议通过下发执行。
2、继续做好全省水域滩涂养殖证核发工作，全省核发渔业水域养殖证527本，发证面积3600公顷，累计完成全省核发任务的88％。
3、编制完成《凤珇省渔业科技中长期发展规划（草案）》，建设榆阳区牛家梁等2个生态渔业示范点，建立冯家山水库渔场等4个冷水性鱼类养殖基地，全年发展稻田养鱼面积7094亩，其中高标准工程化稻田养鱼面积2935亩，示范点亩均增加收入381元。
4、完成了团头鲂养殖技术规范等2个地方标准的起草和送审，申报农业部渔业行业标准制修定项目4个，编制完成《凤珇省渔业科技中长期发展规划（草案）》，组织完成石头河水库渔场、西安水流渔场等3个无公害水产品产地认证工作。
5、太白胥水河部级水生野生动物自然保护区国家环保总局正在评审待批，省政府向全社会公布了《凤珇省重点水生野生动物保护名录》，新批准建设陇县、洛南2个省级水生野生动物自然保护区，完成了2005年度渔业水域环境公报和水产疫情公报的。
6、编制完成全省渔业“十一五”发展规划大纲，“七大体系建设”建设规划报省政府，编制申报13个渔业项目报有关部门5个已被立项下达计划，全年累计落实中省基本建设资金1200万元，财政专项资金400万元。做好了渔业年报、半年报、季报等统计工作，编制完成15个渔业重点项目进入“项目储备库”，农业部支持我省7辆渔政车和2艘渔政船交付使用。
7、全省举办渔业计划、统计、推广、养殖、技能鉴定等培训班6期386人次，组织开展3次渔资市场整顿和打假活动，严厉打击破坏水生野生动物等渔业违法行为。全省累计查处渔事违法案件523件，挽回直接经济损失964万元，征收渔业资源增殖保护费4多万元。
8、全面启动渔业船舶监督管理，做好全省渔业船舶登记检验以及船员培训和发证工作，加强渔业安全生产监管，整顿和取缔“三无”渔船，全省有7艘渔政执法船经国家渔政监督局批准公布。
9、完成了领导交办的其他工作。完成政协委员提案2件、人大代表提案3件的回复，渔业信息40多篇，组织基层80多名职工参加四川农业大学专、本科学历教育。“池塘生态渔业技术推广项目”获省水利科技进步一等奖。
二、采取的主要措施和存在的问题
1、转变作风，加强精神文明和党风廉政建设。今年，渔业局（处）按照厅党组统一部署，以学习贯彻党的十六届三中、四中全会精神为动力，紧紧围绕渔业发展主题，加强政治理论和专业知识学习，认真贯彻《行政许可法》有关规定，坚持依法行政和政务公开，做好了新一轮行政审批审核事项精简工作，在年初召开全省渔业工作会议上，早安排、早布置、早落实，推进了全省渔业工作顺利开展。党的十六届四中全会召开以后，渔业局（处）把认真学习贯彻四中全会精神，作为当前和今后一个时期渔业工作的一项重要政治任务，把思想认识和行动统一到四中全会精神上，结合渔业工作实际，自觉地创新执政理念，增强执政能力，不断推进渔业行业的改革和现代化建设，通过继续深入推行基层评议制度，做好省水产供销公司、养殖公司企业改制的协调指导，并进一步研究特点，把握规律，落实措施，加强党风廉政建设，强化政策引导和制度建设，规范综合政务运行管理，努力提高办事效率，深入基层调查研究，重拳出击狠抓落实，不断提高执政能力，抓党风、促政风、带行风，有效促进全省渔业行业两个文明建设协调发展。
2、整合资源，进一步做好渔业结构调整工作。以贯彻中央1号文件精神为主题，着重围绕解决“三农”增收问题，从有利于加快全省渔业发展，有利于规范渔业行业管理，有利于提高渔业经济效益和水产品质量安全的角度出发，在年初全省渔业工作会议上，进一步明确了当前和今后一段时期全省渔业结构调整工作思路和目标。一年来，渔业局（处）在全面总结“十五”规划任务完成情况基础上，立足当前全省渔业资源和水产品市场需求，进一步整合渔业资源加快了结构调整步伐。一是以水产品良种繁育体系建设作为关键，更新改造全省现有水产良种繁育场站，积极引导引进和繁育名优新品种。西安市名优养殖品种35个，名优养殖面积达4500亩，占到全市养殖面积的15％；咸阳市引进河蟹3.4万只在三原试验养殖产量2100公斤、产值8.4万元、亩均收入1267元，经济效益十分显著；汉中市汉台区引进杂交鲶、鲈鱼、河蟹等名优品种试验养殖面积达1200亩，走特色水产养殖路子成效显著。洋县、城固县在小水库试验鱼猪结合的生态养殖模式，渔业产值达40万元，比过去水库单一养殖模式成本降低20％，水库纯收益提高15％，为改变水库传统单一养殖模式积累了好经验。二是大力拓展水产养殖领域，充分挖掘沟、河、库地等宜渔资源综合开发，在陕南、陕北等一些地区重点发展了水库、淤地坝渔业，在一些有条件地方引导发展工程化稻田养鱼，对全省秦巴山区冷水资源进行规划利用，全省优质、高效、无公害等健康生态渔业得到快速发展。西安市投资120万元建成鲑鳟鱼类良种示范场，填补了该市冷水鱼类养殖苗种生产空白。宝鸡市在冯家山水库渔场引进鳟鱼、鲟鱼试验养殖，苗种成活率均达到80％以上，新增冷水鱼养殖面积1200平方米。安康市实施工程化稻田养鱼面积1932亩，亩产水稻643公斤、亩产鱼68.2公斤、亩增纯收入438元、亩均产值比项目实施前净增长89％。三是抓住今年鱼价提升的有利时机，转变过去渔业养殖生产和经营思路，依靠市场和经济利益驱动调节，广泛吸收大批社会和民间资本投资渔业生产，鼓励建立利益共享、风险共担的有效机制，加快了休闲、加工等渔业二、三产业的发展，全省渔业产业链得到有效延伸。今年，西安市有350家渔场发展休闲垂钓业，带动旅游观光、住宿餐饮等相关产业发展，仅休闲游钓收入产值达1.4亿元，占全市渔业经济总产值的30％，渔场综合经济效益明显提升。汉中市围绕“鱼”做文章，以人性化的经营理念，吸引城乡居民消费娱乐，已形成垂钓、餐饮、娱乐为一体的休闲渔业100处，进一步拓展了渔业发展空间。
3、强化执法，为渔业可持续发展奠定基础。一是本着“细化、完善、突破”的原则，进一步理顺渔业管理体制，明确渔业部门行政管理职能，填补渔业管理中的空白，配合省人大完成赴外省法制调查研究任务，组织专家学者反复研讨修改，修订后的《凤珇省实施<中华人民共和国渔业法>办法》，在8月3日省十届人大常委会第12次会议上审议通过，于10月1日起施行。该《办法》明确了水生动物防疫检疫机构的设置和工作职责，增加了对无公害水产品产地认定和产品认证的程序和管理规定。特别是突破上位法，明确规定渔业行政主管部门负责水产品的质量监督工作，销售的水产品须经水产品质量检验机构检验合格方可上市，把渔药和渔饲料（包括渔用添加剂）等渔需物资生产、经营和使用环节的监管权限，逐步从畜牧兽医部门调整到渔业行政主管部门，解决了渔业行政部门多年无权对渔药、渔饲料生产和经营实施监督管理的空白，走在了全国渔业法律法规体系建设前列。二是进一步做好渔业生态环境监测和修复，在汉江实行封江禁捕和开展鱼类增殖放流，组织召开了全省大鲵人工自然生态繁殖座谈会，整顿检查已批准大鲵驯养繁殖场，依法征收渔业资源增殖保护费，严厉打击各类渔事违法行为，全省累计查处渔事违法案件523件，挽回直接经济损失964万元，征收渔业资源增殖保护费4万元。全省利用社会和民间资本过千万元投入大鲵驯养繁殖，汉中市大鲵驯养繁殖场有30组亲鲵产卵、孵化稚鲵5000尾，为进一步开展大鲵驯养繁殖试验研究积累了经验。三是加强全省渔政执法体系建设，严格渔业船舶登记检验制度，加强渔业安全生产监督管理，规范和整顿全省渔政执法着装，配置改造基层渔政执法装备。目前，厅党组同意成立省渔政监督管理局并加挂省渔业船舶检验局牌子的请示报省编办待批，制定《凤珇省渔业船舶监督管理办法》报政府法制办，农业部支持我省的7辆渔政车和2艘渔政船交付使用，西安市渔政监督管理站正式成立，咸阳市渭城区渔政管理机构经政府批准成立，宝鸡市将渔政人员纳入公务员管理的申请已报人事局待批。四是加快水生野生动物自然保护区建设，申报太白胥水河部级水生野生动物自然保护区通过国家环保总局、农业部专家评审待批，省政府向全社会公布了《凤珇省重点水生野生动物保护名录》，新批准建设陇县、洛南2个省级水生野生动物自然保护区，为进一步推动了全省水生野生动物保护工作再上新台阶奠定了基础。
4、加大监管，提高水产品质量安全水平。以贯彻实施《水产养殖质量安全管理规定》为契机，突出重点进一步加强了对渔业生产和水产品质量监管，为确保消费者能吃上“放心鱼”做了大量工作。一是健全完善水产品质量安全监管的政策法规。10月1日起施行的新《凤珇省实施〈中华人民共和国渔业法〉办法》中，结合本省实际情况在水产苗种引进繁育、水生动物防疫检疫、水域环境污染和从事污水养鱼、水产品销售市场准入、渔药等投入品监管、无公害水产品管理等方面，突破上位法对其相关机构建设、人员配置、监管程序、具体权限等方面进行了明确规定，从法律程序上确立了渔业行政部门负责水产品质量安全的主体地位，提供了实施质量安全监督的法律依据，为全面保障水产品质量安全奠定了坚实基础。二是进一步完善水产品质量安全标准、检验监测、防疫检疫、产品认证体系。省渔业水域环境及水产品质检中心在“五一”、“十一”、“春节”等社会重大节日，对西安、咸阳、渭南、宝鸡销售的50个水产品120个参数进行抽检，在黄河流域（凤珇段）及全省重点养殖水域布点取样进行监测；省水产病害及水生动物防疫检疫中心在生产旺季深入一线开展病防检疫工作，进一步强化水生动物防疫检疫；各市相关机构和技术人员积极主动配合开展工作，有效加强了对渔业水域环境状况和水产病害疫情的监测。三是加强对群众的宣传教育，提高水产品质量安全意识，狠抓鱼药、饲料等渔业投入品的监督管理，积极开展水产健康生态养殖，深入开展渔资市场整顿和打假活动，做好了水产品药物残留专项整治工作，有效提升了全省水产品质量安全水平。四是结合渔业水域养殖证核发工作，制定《凤珇省无公害水产品管理办法》下发各市执行，大力推行无公害水产品标准化生产，进一步加快了无公害水产品生产基地的认定工作，引进渔业新技术改变传统养殖模式，营造发展特色渔业的氛围，打造优势绿色渔业品牌，全省高效、健康、生态、规模渔业发展趋势基本形成。截至11月底，全省完成了石头河水库等3个无公害水产品生产基地的认证工作。核发渔业水域养殖证527本，发证面积达3600公顷，累计完成全省养殖水域核发任务的88％。
5、依靠科技，为渔业发展提供技术支撑。科研和技术推广机构面临机构改革、事业经费短缺、设备落后等困难和因素，技术人员开展工作积极性不高、主动性不强、力度不大，大部分单位都在忙于维持单位正常运转。一年来，渔业处组织人员深入基层体察实情，了解困难并协助想办法、出举措，引导技术推广和科研机构克难奋进，并进一步强化了科研和技术推广机构公益性职能，组织制定全省渔业科技中长期发展规划，主要抓了以下几方面的工作：一是依托省水产科研所和省水产总站，组织40名省级技术人员深入一线，选派8名技术员常年驻示范点工作，进一步加大对渔民的培训力度，大力推广名优水产品养殖等先进实用技术，引导渔民群众自觉利用渔业养殖新技术，在全省各地举办渔民养殖技术培训班6期264人次，努力提高渔民自身素质，确保了全省重点渔区养殖技术指导；二是引进名优水产良种典型示范推广，落实大银鱼水库移植增殖项目面积31万亩。继续实施稻田工程化生态养殖、湖泊水库养殖增殖等4项渔业骨干技术项目，目前已落实推广面积21万亩，其中：发展稻田养鱼面积7094亩，新增工程化稻田养鱼面积2935亩，名优水产品繁育及养殖技术面积5043亩，盐碱滩地和风沙地区塘库生态渔业技术面积8300亩。三是制定渔业行业技术标准，开展渔业科技计划和规划工作，完成了《工程化稻田养鱼技术规范》、《团头鲂养殖技术规范》2个地方标准的起草和送审，申报农业部行业标准制修订项目4个，在总结评估论证“十五”期间渔业科研和技术推广项目的基础上，编制完成《凤珇省渔业科技中长期发展规划（草案）》。四是集中全省渔业管理、生产、研究、开发等方面力量，从技术、生产、营销等各个环节为农（渔）民搞好服务，大力开展渔业健康养殖技术推广工作，有效促进了全省渔业科技成果转化。2005年，“池塘生态渔业技术推广项目”通过省农业科技推广成果领导小组办公室组织的验收鉴定，获省水利科技进步一等奖，目前已申报凤珇省农业科技推广成果一等奖待评。“沿黄低洼盐碱地渔业综合利用关键技术项目”研究成果报告已编制完成待鉴定验收。
6、依靠项目，加快渔业基础和支撑服务体系建设。进一步加强项目前期工作，加大渔业资金筹措力度，项目建设资金争取成绩显著。一是组织专家和技术人员搞好基本建设项目的编制、论证和申报，上报中省有关部门秦巴山区水生动物保护区、省冷水鱼良种引种繁育中心等13个渔业重点项目，有5个已被批准立项下达计划，首次申报农业部的3个科技示范场项目已被批准立项，全年累计落实中省基本建设资金1200万元，财政专项资金400万元；二是加强渔业在建项目的监督管理，完成5个中央国债基建项目的初步设计、招投标和前期建设审查批复，配合农业部开展1998年以来16个渔业国债基建项目的财务审计和自查自咎，确保了在建项目保质保量按计划实施；三是组织开展渔业生产年报统计，配套建设渔业行业优惠政策，在良种引进繁育、病害防治、新技术试验推广、水生野生动物救护、渔政装备配套等方面积极争取公益性投资，特别是针对去年受灾地区渔业灾后重建和修复，多渠道想办法筹措资金，保证了渔业在建项目的顺利实施。2005年，太白水生野生动物自然保护区完成项目投资约380万元，建成土建工程面积2200平方米，装备1辆越野渔政执法车；省渔业病害防治环境监测与水产品质量安全检测中心项目完成投资300多万元，监测手段和检测能力大幅度提高，可承担全省渔业环境及水产品质量检测和评价；省团头鲂良种场项目完成投资180万元，经过试运行发挥了阶段生产效益，对解决凤珇及相邻省份苗种供应严重不足等问题起到了缓解作用。四是根据全省渔业远景发展战略规划，编制了11个专项工程建设和渔业7大体系建设规划，组织召开全省渔业基建项目管理及规划工作座谈会，编制完成了全省渔业“十一五”计划及2022年远景规划大纲。《西安市渔业发展规划》6月4日经市政府审定批准实施，成为全市今后渔业发展的纲领性文件；其余各市的渔业发展规划正在编制。五是贯彻新《凤珇省实施〈渔业法〉办法》有关规定，履行法律赋予渔业管理部门水产品质量安全监管等法定职责，向省政府报送了《关于在省级新增财力中增加水产补助费的请示》，多种渠道积极争取政府公益性资金投入，以进一步加快支撑全省渔业发展的服务支撑体系建设。六是全省水产品市场体系建设初具成效。西安市已建成大型水产品交易市场3处，零售市场200多处，新建的北郊朱宏路鲜活水产品批发市场年交易鲜活水产品达4万吨。汉中市过街楼水产品批发市场建设项目主体工程已全部完工，目前已建成2000m2批发楼、3000m2交易大棚，设备先进、配套完善、功能分区明确、规范有序、物流畅顺的西部重点水产品批发市场。
一年来，渔业局（处）工作虽然取得了一些成绩，但是与厅党组的要求还存在一些具体困难和问题。如：渔业工作仍未得到全社会的高度重视，渔业资金投入严重不足，基础设施十分薄弱，无公害、绿色水产基地建设和认证进程缓慢，良种引进创新力度不够，渔业结构有待进一步调整，特别是如何进一步提高渔业经济效益和发展水平，开展工作活力不足，思路不够开阔，办法不够多，指导方式还不够适应，服务工作还不够到位等等。明年，我们将采取有效措施落实整改，增强工作的预见性、主动性和创造性，加压紧逼，夯实责任，确保渔业各项工作目标任务顺利完成。
三、2005年工作打算
2005年，渔业局（处）将以十六届四中全会为指导，以农（渔）民增收为目标，以市场为导向，依靠科技进步，强化依法行政和渔业资源保护，进一步理清工作思路，规范行政管理工作程序，加大服务和督办力度，构调整渔业产业结构，强化水产品质量安全监管，加快工程化稻田养鱼和休闲渔业发展，大力发展渔业区域经济，努力提高渔业经济效益，增加渔业在全省大农业中的贡献份额，努力完成渔业增效和渔民增收的各项任务。
全省计划完成水产品总产量7.5万吨，渔业经济总产值12.0亿元，重点做好以下工作：
1、编制完成全省渔业发展“十一五”规划报省政府审批。继续抓好渔业前期项目的论证与申报，多渠道申报项目争取建设资金，加快渔业基础设施和服务体系建设。完成10个重点渔业项目的论证和入库，加大对渔业在建项目资金的财务审计和监管力度。
2、加强调查研究，及时总结推广优质、高效、无公害渔业发展的典型，切实加强渔业发展的政策导向和产前、产中、产后服务。继续加大新品种、新技术引进推广力度，落实工程化稻田生态养殖等4大渔业骨干技术推广任务，计划发展稻田养鱼面积7000亩，其中新建工程化稻田养鱼面积1000亩。
3、深入贯彻实施新《凤珇省实施〈渔业法〉办法》，进一步落实渔业水域滩涂养殖证的发放任务，组织开展渔资市场打假和水产品药残专项整治活动，试点开展水产品销售市场产品检验和水生动物防疫检疫工作，推广健康养殖、生态养殖技术和无公害水产品养殖标准，加快建设一批规模大、产品优、市场前景好的无公害、绿色水产品生产基地。
渔业养殖方法范文篇4
关键词：
梁子湖区；乡镇渔场；发展模式
中图分类号：F2
文献标识码：A
文章编号：16723198（2013）21005703
1梁子湖区乡镇渔场发展模式的梳理
梁子湖区抓住湖北省两型社会建设的大好机遇，精简政府机构，增大基础设施建设的力度，优化地区产业结构，发展特色地方产业，充分利用当地丰富的湖泊淡水资源，大力发展水产养殖业及其相关产业，新建万秀、东井、茅圻、磨刀矶、六十等渔业新社区，打响了梁子湖大闸蟹、武昌鱼、梁子岛等名优品牌，形成了沼山、长岭、东沟连片的水产养殖经济区，建立和发展了梁子湖渔业开发公司、东沟镇渔业开发有限公司、李氏水产有限公司、六十渔场等一大批龙头水产企业单位，水产养殖业获得飞速发展。通过对区内具有代表性的乡镇渔场企业的走访，整理得出目前梁子湖区乡镇渔场经营发展模式，如表1所示。
1集体统一经营的发展模式由乡镇渔场牵头，集体统一经营管理，渔场职工按经营业绩每月领取工资和奖金，所得利润由渔场统一保管使用。牛山湖渔场、后海湖渔场
2渔场集体经营承包、个体分散生产的模式渔场将鱼池水面积租给若干个养殖户养殖，渔场负责提供鱼苗、技术支持、饲料、渔场负责成鱼的销售，各养殖户按照承包合约每年交给渔场一定的鱼池租金。东沟磨刀矶渔场
3集体统一承包个体分散经营的股份合作生产的模式集体渔场与当地拥有水面积使用权的渔农、外来的资、技术专家合作，组成渔业开发公司，实行股份合作经营的模式长岭六十渔场，月山湖高沟渔场、东沟长岗渔场
4集体承包、集体股份经营的模式公司与集体渔场进行股份合作，渔场负责生产、公司负责营销、品牌运行等活动。前海湖渔场、梁子镇渔业（渔场）开发公司
资料来源：梁子湖区人民政府访谈资料汇总所得。
2集体统一承包制
乡镇渔场通过承包合同的形式将国有的养殖水面积承包给集体和个体养殖户户，集体和个体养殖户通过承包协议拥有了渔场水面积的使用权和承包权，每年根据协议定期向渔场交纳鱼池水面积承包费用。渔场负责维护场内的水网、沟渠、道路交通等基础设施，渔场聘请专业人员负责渔场的保卫、清洁、技术设备维修等管理工作，在行政上，渔场代表承包户的利益向政府部门争取国家优惠政策，在经营上，渔场通过统一的品牌营销，积极带领渔场养殖户参加各种水产品展销会，在技术上，渔场积极与农业局水产局联系，动员渔场养殖户参加各类政府部门组织的技术交流会，在资金上，渔场积极为各养殖户提供免息担保，确保养殖户能申请到国家小额贷款。梁子湖区部分乡镇渔场通过这种模式，不仅建立了六十社区、长岗社区等渔业新社区，同时培育了一大批水产养殖大户，当地许多农民，通过从渔场承包鱼池，在渔场的政策和资金支持下，成为了远近有名的水产大老板，以六十社区为例：入住六十社区一期的居民共有437户，其中90%都是从事水产养殖业，平均每户年收入在15万元以上。梁子湖区通过这种集体统一承包制的模式发展乡镇渔场，为当地创建了许多地方特色的水产品牌和旅游观光区，极大地提高了当地的经济地位和社会影响力，增加了农民的收入，促进了城镇化的发展。这种集体承包制模式下的组织结构如图1所示。
在这种发展模式下，乡镇渔场的职能更多地表现为一个服务型的组织，对内主要负责对各分场的场区设施进行管理维护，负责管理各分场养殖户的承包合同，对外代表养殖户向政府争取各项水产养殖的优惠政策，负责争取各项资金扶持，以市场为导向，拓展市场份额，加强品牌的宣传营销。集体承包制下，乡镇渔场对政府负责，除了负责自身的经营运转之外，承担政府对渔业、水产养殖业的政策宣传和技术普及。承包渔场水面积的承包户，在承租期间，获得渔场水面积的自主经营权和使用权，自主经营管理，自负盈亏，根据承包合约，每年向渔场交纳一定的承包费用，承包户接受渔场的统一管理，参加渔场组织的各项活动，按合约履行相应的职责。
3集体租赁制
乡镇渔场通过合同的形式从村集体中承包国有的水域面积，拥有水面积使用权和承包权的渔场，因地制宜地通过租赁协议，将渔场水面积分租给各养殖户，各养殖户根据与渔场签订的租赁协议书，每年定期向渔场交纳鱼池水面积租金费用和相关的基础设施建设费用，渔场负责对渔场内的道路交通、水电等基础设施进行维护和保养，统一给各养殖户提供鱼种养殖信息，统一提供养殖技术指导，统一提供饲料鱼药，统一回收成鱼，统一品牌销售，通过这种模式，渔场只负责统一的管理运营和品牌营销，精简了生产的环节，通过发动当地养殖户承租渔场水面积进行水产养殖生产，不光充分利用了当地渔场丰富的淡水资源优势，同时通过专业化的分工，提升了鱼产品的竞争力和附加值，增加了养殖户和渔场的收入，提高了渔场水面积的单位产值（如图2）。
在租赁制模式下，乡镇渔场作为一个管理型的组织，将渔场水面积的使用权和经营权承租给农户和其他的个体，渔场租赁户根据租赁协议，每年定期向渔场交纳一定的渔池水面积租金，渔场对这些渔池租赁户负责，各渔池租赁户成立渔业专业合作组织，负责代表各租赁户与渔场进行谈判合作，渔场成立专门的水产品加工厂和销售公司，按市场价格，统一从各租赁户收购成鱼，渔场的利润来源于渔场渔池水面积租金和成鱼加工销售的收入所得。
4渔业股份合作制
梁子湖区一些乡镇渔场借鉴股份合作制，与当地拥有水面积使用权和经营权的农户、养殖户、外来的资金或技术专家合作，组成渔业开发公司，实行股份合作经营的模式。渔业股份合作制是一种具有中国特色的公有制实现形式，是将部分劳动者的劳动联合、渔池水面积的使用权和经营权联合与资本联合相结合的新的市场集体经济形式，是市场经济发展的产物，具有股份制特点的合作经济形式。在这种模式下，乡镇渔场以渔场的所有权为股份入股，拥有水面积使用权和经营权的农户、养殖户以水面积和劳动为股份入股，技术专家以技术为股份入股，外来的资金，以资金为股份入股，组成渔业开发股份公司，股份最多者对公司拥有控股权，成立渔业公司职工代表大会，成立董事会和监事会，从高等院校中聘请专家学者组成监事会，各股东风险共担，利益共享，股东每年按股份领取红利，职工每月按劳领取工资。长岗渔场，东沟渔业开发公司等企业组织主要采用的股份制的发展模式，公司职工每月按劳领取工资，同时拥有股份的职工每年按股份领取红利，通过这种模式，长岗渔场，六十渔场，东沟渔业开发公司等通过几年努力，获得了飞速发展，渔场职工收入水平仅2011年每人每年达到20000元，同时形成了梁子-东沟-牛山水产养殖和特色旅游区，促进了当地水产养殖业的飞速发展。
渔业股份合作制是梁子湖区为了充分利用当地丰富的淡水资源优势，通过股份合作经营，整合各方的资源优势，统一规划，走出一条渔业水产养殖规模化、企业化的发展之路。在组织结构上，拥有养殖水面积使用权和经营权的渔场、农户、养殖户和技术专家、外来资金进行股份合作，形成渔业开发公司，渔业开发公司设立职工代表大会，董事会和监事会，以前的乡镇集体渔场的职工按工龄配发一定份额的公司股份，同时渔场职工成为渔业开发公司新职工，按劳每月领取工资，职工代表大会代表公司全体职工的利益，负责公司重大事项决策，负责监督公司管理层董事会的经营管理决策工作，公司根据股东股份的份额设立董事会，董事会负责聘请总经理和副总经理，董事会对公司重大事项进行决策，并对公司未来发展战略进行规划，设立监事会，监事会负责监督董事会，并对公司管理层的日常管理活动进行监督。乡镇渔场通过渔业股份制的发展模式，在组织结构上形成了管理、运行、监督相互连接、各部门职责明确，分工统一，共同发展的格局，使得乡镇渔场的发展更加规模化、专业化、区域化和企业化（如图3所示）。
5虚拟制发展模式
虚拟制企业是指两个或以上的拥有核心能力的企业或项目组，依托信息网络资源，以业务包干的形式独立完成策略联盟的某一子任务块，通过共享彼此的核心能力，使共同利益目标得以实现的统一体。梁子湖区乡镇渔场在市场化发展过程中，通过不断的体制改革，逐渐形成了公司与集体渔场进行长期合作，渔场负责生产、公司负责营销、品牌运行等活动，如前海湖渔场、东沟磨刀矶渔场、牛山湖渔场等渔场与梁子湖渔业开发集团建立长期的合作关系，共同开发东沟—长岭片区的水产面积和相关旅游产业的发展。当地的乡镇渔场负责水产品的生产，负责提供水产养殖旅游场所，负责管理渔家乐，梁子湖区渔业开发集团负责提供资金、统一的策划和营销，统一的品牌运营，渔场养殖户按照渔业开发集团下达的订单进行水产养殖，养殖期间，养殖户遇到任何问题可以向渔业开发公司进行询问，并会得到及时的技术跟踪支持和服务，水产品成年后，渔业开发公司会按照当时的市场价格统一从渔场收购，渔业开发公司拿出部分资金建立渔家乐、梁子湖等旅游区，游客购买门票进入梁子湖等旅游区，在旅游区内的吃、喝、玩、购物等娱乐消费项目，按价目表收费，渔业开发公司负责旅游区游客的安全和规范旅游区内的价格标准和服务标准，防止旅游区内的养殖户乱收费，强买强卖、不规范服务等违法经营的行为，保证旅游区的文明、健康、安全。梁子湖渔业开发集团通过这种虚拟制的发展模式，不仅打造了梁子湖旅游度假区、梁子湖捕鱼文化节等享誉全国的知名品牌，同时整合了梁子湖区丰富的淡水资源，改善了当地的基础设施，建立了六十社区、长岗社区等一大批渔业新社区，在每个社区内建立了图书馆、幼儿园、卫生医疗站、超市，开通了电话网、有线电视网、天然气网、宽带网，极大地改善了当地的教育、医疗、卫生文化条件，提高了农民和养殖户的收入水平和生活水平，就六十社区一期为例，入住的437家农户，经过走访调查了解到，家家都有摩托车、小轿车数量有37台，平均每11家就有1台小车，实践发展证明了：市场化改革发展的模式，给当地的农户和养殖户带来了翻天覆地的变化，没有养殖水面积的农户可以直接去渔业开发公司上班，每月领取稳定的工资，有养殖水面积的农民可以加入渔场，在渔业公司的统一规划中进行水产养殖和从事渔家乐，随着梁子湖水产养殖品牌效应的不断扩大，当地农民和养殖户的收入也不断地增加。梁子湖区乡镇渔场虚拟制发展模式的组织结构图（如图4）。
6总结
笔者走访了梁子湖区东沟磨刀矶渔场、前海湖渔场、长岭六十渔场、梁子镇渔业（渔场）开发公司、月山湖高沟渔场、后海湖渔场、牛山湖渔场等渔场，走访调研了六十社区一期，长港社区，东沟磨刀矶社区等渔业社区，分析总结得出上文四种乡镇渔场发展模式：集体统一承包制，租赁制，股份合作制和虚拟制模式，每一种模式都是市场化改革的产物，都能够很好地结合当地丰富的水产养殖资源优势，改变单一的四大家鱼养殖品种体系，根据市场需求，不断引进新的品种，在竞争中学习新的养殖技术和营销手段，在管理上，积极与梁子湖渔业开发集团、梁子镇渔业开发公司等一大批先进的渔业发展企业建立长期合作关系，吸收新的管理理念和方法，加入品牌营销的概念，大力发展水产养殖业，养殖加工业，特色地方旅游业等产业。但这四种模式在当地的发展过程中存在渔场国有资产流失严重，渔场干部职工官僚作风严重，基础设施老化严重等问题，制约了乡镇渔场的进一步发展，这有待于下一步探讨研究一种新的可持续发展模式，以促进梁子湖区乡镇渔场的进一步发展。
参考文献
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[5]傅宝盛，于国旭.明晰产权，发展渔业股份合作[J].农村合作经济经营管理，1995，（05）：3031.
渔业养殖方法范文篇5
[摘要]通过对具有代表性的渔村及渔户的走访调查，了解渔村社区的生产生活状况，从而提出相应的发展对策。【论文关键词】沿海渔民；生计发展；制约因素渔业在防城港市国民经济中占着十分重要的地位，渔业生产受到影响，将直接使防城港市的农业经济受到影响。目前，防城港市各级政府对渔业生产特别是海水养殖业给予高度重视，使渔业生产得到了快速的发展，渔业经济不断提高。但面对渔村社区出现的失业、贫困、贫富差距等问题没有给予更多的关注，贫困渔民得不到及时的救助而出现的种种问题得不到有效的解决。那么，制约防城港市沿海渔民生计发展的因素主要有哪些?本文将通过对渔村社区的调查研究，试图了解并提出相应对策。一、沿海渔民生计发展的制约因素笔者通过对本市代表好、中、差的巫头、白龙、华侨三个渔村的踏查、走访知情人及典型渔户等，找出具体的核心问题，并对核心问题进行深入细致的剖析，找到相应的解决办法。综合三个村的访谈调查，得出本市渔民生计发展制约因素分析图。如图1。通过分析，渔民们把“收入低而不稳”作为主要问题，而把问题的原因归结并排序为：(1)鱼少、捕捞困难；(2)水产养殖困难；(3)外来人口及渔船成倍增长；(4)生产成本提高、生活支出加大；(5)滩涂被占用、公共采捕区缩小；(6)北部湾划界后捕捞面积缩小；(7)市场不规范；等等。1鱼少、捕捞困难。渔区没有土地，大海就是他们赖以生存的地方，有限的资源被无限制地开采，渔业资源枯竭是迟早的问题，鱼获量的多少直接影响渔民的收入。在接受调查的30户渔户中，全部渔民均认为鱼越来越少，捕捞越来越困难。例如：巫头村的一位姓阮的老渔民说，以前在近海拉大网(拉大网为京族三岛特有的一种捕鱼方式，没有钱买船的家庭共同出资织网，共同出入工，收成按人头分成)，一网能捕上来几千斤鱼，且很多石斑鱼、红鲷等经济价值很高的品种，每人每天可分得二三百元，可现在一网上来不到二百斤鱼，大多是一些小杂鱼，没有什么经济价值，每天每人能分到十几元已经相当不错了。很多时候他们都不再拉网了，只是靠出租大网给游客来赚取些许生活费，出租一天得500元，跟自己去拉网差不多，还可腾出劳力做其他的事情，白龙村的许姓老渔民说，他家有五个儿子，二儿子和小儿子在市机关工作，老大、老三、老四在家打渔，老大有一艘渔排，每年投入大概1万元左右，在上世纪80～90年代，一艘渔排基本上能让家里人过得比较宽裕了，但现在一艘渔排要投入2～3万元，能用2～3年时间，而且出海一次的费用还要50～60元，捕的鱼有时还不够油费，有时甚至一无所获，投入大，收成少，生活越来越困难。老三原本贷款买了一艘渔排，但由于生病，渔排卖了，目前没有生活来源，只是靠兄弟们的赞助勉强维持生活。老四前两年贷款养殖了10几亩珍珠，失败了再也没钱养了，现在每天只在浅海扒螺，一天的收成不过10～20元。2水产养殖困难，一是市场价格不稳定。收成好的年份价格低，价格高的时候则没有产量，同时由于养殖不规范及有些人急功近利，造成市场的混乱。为了了解市场价格，笔者走访了3家海产品收购企业及30户养殖户，综合得出历年来防城港市四大养殖产品的市场价格，如表1。从表中可以看出，四宗产品的价格突变都是在1998年。1998年由于洪涝灾害，全市水产养殖几乎全军覆没，养殖产量很少，价格一下飚升，在以后的几年里，只有珍珠价格下跌严重，其它三宗产品稳中有升。北部湾是世界著名的海水珍珠“南珠”的产地，1958年中国第一颗人工海水养殖珍珠在北海市问世。从19世纪80年代中期起，珍珠养殖基地江山乡白龙村发展迅速，成为全国有名的“珍珠之乡”，珍珠养殖使当地农民摆脱了贫困，实现了汽车、洋楼梦。但南珠逢勃发展的势头在1998年戛然而止：1998年由于洪涝灾害，白龙村养殖的珍珠几乎全军覆没，市场收购价一时暴涨，达到7000～8000元／公斤，1999年珍珠养殖面积成培增长，正常情况下，一般养殖一造珍珠需要5年的时间，育苗2年，成珠3年。可由于市场价格较高，很多人看到了有利可图，采取插大核、缩短养殖时间提早上市的办法增加收入，由原来的成珠时间3年缩短为1年，珍珠质量很差，只有一层薄薄的珠层包裹着大大的珠核，市场价格一下降得很低。2005年每公斤商品珍珠的价格只有1800～2000元，次珠价格只有500～600元。由于养殖数量剧增，珍珠质量低劣，价格下滑，当年大部分养殖户血本无归。由于大量劣质珍珠流入市场，南珠由昔日的珠中瑰宝沦为价格低廉的旅游工艺品。同时珍珠质量下降还与多年来缺乏规划的超密度养殖密不可分。众多养殖户一窝蜂的粗放型养殖，极大地超出了海区的养殖负荷，怎么能指望缺乏营养的母贝能育出好珠呢?二是养殖成本过高，渔民缺乏启动资金。据对三个典型渔村的基点调查，每养殖一亩珍珠需要投入成本5～6万元，文蛤0.8～1万，大蚝则须投入9～10万元。水产养殖业是一个高投入高产出的行业，渔民们想养殖但没有启动资金，只有个别人能够养得起，绝大部分的人则无法进行养殖，即使小面积养殖，如果成功了则可以赚一点，但万一遭受病害或自然灾害等则全军覆没，血本无归，则有可能重返贫困。渔户养殖比例过小，据对30户渔民的调查，30户中只有3户进行养殖，占调查数的10％，其中1户养殖大蚝，面积2亩，1户养殖文蛤，面积5亩，1户养殖珍珠，面积2亩。由于养殖需要投入的资金太大，绝大部分渔民没有足够的资金投入到生产中去，所以全市水产养殖业基本上是外来老板或是当地有钱人主导，渔民养殖的比例很小。三是缺少水产养殖病害防治技术。在3个渔村中对养殖技术作进一步调查发现，95％以上的渔民认为他们能够解决一般的养殖技术问题，但对于全国性的普遍问题如虾病、海水污染等则无法解决，较少得到这方面的技术培训或指导，遇到病害只能听天由命或是根据以往经验采取提前捕捞或分批捕捞以减少养殖密度等方法来避免。如文蛤发病的时间一般是在每年的3月份和10月份，由于雨水少，海水太咸，文蛤易感病，村民养殖文蛤已有10几年的历史了，但至今为止，还没有一个人能说清楚文蛤具体感染的是什么病，只是统称为文蛤瘟病，如遇上瘟病则采取提前捕捞的办法。渔民们根据以往的经验，放苗时间一般避开3月份和10月份，过了3月份才开始放养，到9月份则逐渐采收成品螺，以减少养殖密度，减轻病害。据渔民们说，也曾经采取过消毒等方法来防病，但效果不大。四是缺乏养殖空间。全市适宜养殖的水域面积为36万亩，包括浅海滩涂、荒地、荒田及不宜种植作物的咸酸田，这些养殖场所大部分被发包给外地老板进行养殖，有些则被本地有钱的人占用，基本上是谁抢到谁利用、谁养殖，水产养殖规划处于一种较混乱无序的状态。渔民要想插足养殖业，困难相当大，几乎是不大可能的事情，若想进行养殖，只能向更深的海域发展，发展深海网箱养殖。但深海网箱养殖投入相当大，渔民不可能承受得起。五是受自然灾害、环境污染的影响大。可以说水产养殖业完全是等天吃饭的行当，除了必要的技术及管理外，很大部分要看养殖期间的气候及水环境，当地养殖户中流行着一名话，搞养殖好比买，养殖成功与否自己把握很小，3外来人口及渔船成倍增加。从1993年到2005年，防城港市渔业人口从15068人增加到53089人，增加了38021人；海洋渔业劳动力从8826人增加到38310人，增加了29484人；其中专业捕捞劳动力从3767人增加到13055人，增加了9288人。捕捞渔船从2267艘增加到3811艘，增长了68.1％。同时，在江平的万尾岛、白龙港和企沙港还有很多无证渔排出没，例如在江平的万尾岛登记的渔船只有1230艘，但实际在此海域作业的渔船不下2000艘，这些渔排早出晚归，管不胜管，再加上渔监等部门人员少、经费不足，整个渔场秩序较为混乱，渔船及外来人口的大幅度增长，同时新增渔船先进的设备及捕捞技术使本地渔民生产生活越见窘迫。4生产成本提高，生活支出加大。由于柴油等生产资料价格的上涨，渔民的生产成本大幅度提升。柴油价格比上世纪90年代初期翻了一番，鱼网等日常生产用品的价格也在不断提升，而渔获量却在不断地下降。同时由于水产养殖产品对整个市场的冲击，虽然渔获量少，但鱼价并未提升。反而下降了。生活消费品价格上涨更加大了开支，收入在压缩，而支出却加大了。5滩涂被占、公共采捕区缩小。大部分的滩涂、陆基被小部分有钱的或是外来的老板占用来进行养殖，而当地大部分的贫困渔民被挤在小部分的滩涂里，僧多粥少，自然有钱的越有钱，贫穷的更贫穷。而政府也缺乏相应的干预和发展对策。6划界后捕捞面积缩小。由于受北部湾划界的影响，原本可以在全湾范围进行捕捞作业的渔民，必须逐步退出共同渔区，而共同渔区正是全湾最高产的渔场，全市有近500艘渔船将退出该高产渔场，这些人一部分人将转产直接弃船上岸，一部分人将被迫退回近海作业，加大近海捕捞的压力。对于转产转业，渔民们面临着重重困难：一是缺乏资金，自从中央提出对转产转业渔民进行补贴后，防城港市虽得到过中央的一些配套资金，但由于地方财力不足，缺乏配套资金，对渔民的资金扶持力度不够；二是一些渔民岸上无房，弃船后不仅要安排就业，更要解决住房问题。据对华侨村的调查，全村70％的渔民岸上无房；三是文化素质低，缺乏岸上劳动技能。渔民长期以来以打鱼为生，加上大多数以船为家，四处漂泊，青壮年以上大多数未接受过文化教育，文化素质极低，无法适应岸上日益强烈的竞争环境；四是岸上缺乏工作岗位，其他行业就业前景不景气；五是大多数渔民转产转业的积极性不高；六是缺少必要的就业技能培训。7市场不规范。渔民捕捞上来的产品有人上船直接收购，但相对于市场价格而言，收购的价格则很低，渔民获利不大，鱼贩子则赚得更多，同时由于养殖产品大量供应市场也影响了捕捞产品的市场价格。二、解决渔民生计发展的对策社区渔民由于收入低而出现的很多问题无法解决，比如设备陈旧而无钱更新、转产转业难、就医及孩子读书等等。面对这些困难，中低收入渔户中已经存在了一定的应对措施，如拉大网、出租大网；合伙养殖以降低养殖风险等。对于这些已经存在于中低收入渔户之间的合作方式，各级政府部门应该积极主动地在组织发育、小额信贷、技术服务等方面给以引导和支持，并在制定渔业政策时充分尊重渔民的发展需求。基于以上的调查，笔者提出以下发展对策：1加强休渔制度，减少近海捕捞，加强远洋捕捞，开拓水产养殖、水产品深加工领域。要加强对捕捞行业的政策引导力度，在资金、捕捞人员培训等方面给予更大的支持，致力于发展远洋捕捞作业，减轻近海作业压力，使渔业捕捞行业走上持续、健康、有序的良性发展。积极贯彻“养捕结合，以养为主”的方针，积极采取各种措施发展海水养殖，并通过招商引资、扶持龙头企业发展对水产品进行精深加工，搞活流通，提升产品附加值，使全市海水养殖生产持续、稳定、健康发展。2政府加大资金、技术与政策扶持力度，建立标准化养殖基地，规范水产品销售的市场秩序，成立水产品销售协会，发展“公司＋协会＋渔户”的组织方式，充分发挥龙头企业应有的带头拉动作用，保护渔民在渔业产品销售环节中的利益。3切实保护社区和渔民对沿海滩涂土地的所有权和使用权，加大力度清理非法占用滩涂现象。特别注意优先扶持当地渔民进行养殖。在滩涂开发承包中不仅要注意效率，更要重视社会的公平性和弱势群体的利益。4政府加大对渔民的劳动技能培训力度，多渠道开拓就业岗位，引导渔民进行转产转业。一方面积极引导、鼓励渔民从事二、三产业，提供相关的技术指导，引导渔民利用本行业优势积极发展海水养殖业；另一方面则加大对水产龙头企业的培育力度，发展壮大龙头企业以吸收转产转业渔民；同时采取政府扶持与市场运作相结合的方式，吸纳转产转业渔民参与项目建设。5限制渔船的无序增长，特别是要严格控制外来人口与当地渔民、农民争夺生计资源。要合理规划农业用地，在“咸酸田”改造开发过程中，密切关注当地因此而失去土地的农民的利益与权益，应该优先由这些农民以个体或合作的形式参与开发，并按照国家的有关规定和补贴标准，妥善安置失地农民。同时通过小城镇和二、三产业的发展和新农村建设，为沿海的失地农民提供生计门路，引导他们向其他产业有序流动，使他们从捕捞渔业中撤出来，不再和渔民争夺生计资源
渔业养殖方法范文篇6
关键字：渔业权物权法物权
内容：
引言
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20世纪80年代以来，随着水产品市场的全面开放，以及“以养为主”渔业发展方针的确立，我国的渔业发展取得了巨大的成就。但由于我国的物权制度长期没有建立，对渔业资源的开发利用主要依靠行政管理来实现，致使渔业权的性质，主体及相关制度始终站在行政法的角度赋予。渔民利用水域、滩涂和渔业资源的权利得不到民法上的确认和保护，渔民的合法权益得不到法律的有效保障。事实上，这种现象已成为影响渔业经济发展和社会不稳定的最重要的因素之一。
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随着《中华人民共和国物权法》（以下简称《物权法》）的颁布和实施，首次在用益物权编第123条确定了渔业权，即“使用水域、滩涂从事养殖、捕捞的权利”。这一权利的确定丰富了渔业权的法律渊源；提高了渔业权的法律位阶；为渔业权提供了民事权利的理论基础；使渔业法律体系更加完善、更加健全；使渔民捕捞权利的保护力度进一步增强。然而，《物权法》只是对渔业权做了概括性的叙述，而没有解决渔业权的根本问题。因此，渔业权作为一种物权，其制度体系应该被进一步充实。渔业权的确立绝不亚于土地对于农民的重要性，渔业权是渔民的固有权利，渔业生产活动是渔民获取维持其必需生活资料的手段，建立和完善渔业权制度，是确保国家对渔业资源实施有效管理，实现渔业资源和环境的可持续发展所必需的，对于资源和环境的可持续发展目标的实现，也具有重要意义。
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如今，渔民作为社会最弱势群体之一，我们必须树立对待渔业权的正确态度、寻求法律上的解决手段，坚持渔业权是渔民基于传统而自然享有的权利。同样，建立合理的渔业权制度，切实有效的保护渔民的根本利益更是重中之重。本文立足渔业权的本质属性，从保护渔民权益的角度出发，通过对美国渔业权制度和日本渔业权制度的分析，得出对我国渔业权制度的启示，并对完善我国渔业权制度提出建议。
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第一部分渔业权概念和性质的界定
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一、渔业权概念的界定
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渔业权有广义和狭义之分。我国的渔业权系狭义的渔业权，“一般是指依法在特定水域上设定的从事渔业生产经营活动的权利，即利用水域直接进行水生动植物资源的养殖和捕捞行为的权利。”[1]
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《物权法》第123条规定：“依法取得的使用水域滩涂从事养殖和捕捞的权利”，首次从民法角度明确了渔业权由养殖权和捕捞权构成。
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（一）养殖权的概念
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养殖权是指自然人、法人或其他组织经过批准，在国家和集体所有的海面、河道、湖泊以及水库从事养殖经营的权利。根据《中华人民共和国渔业法》（以下简称《渔业法》）第11条的规定，我国的养殖权事实上被分为两种：一为依行政许可取得的养殖权，即单位和个人使用国家规划确定用于养殖业的，在全民所有的水域、滩涂上的养殖权。使用者首先应向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请，由本级人民政府核发养殖证，许可其使用该水域、滩涂从事养殖生产，方取得养殖权；二是集体所有的或者全民所有由农村集体经济组织使用的水域、滩涂，由个人或者集体承包，从事养殖生产而产生的权利。
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（二）捕捞权的概念
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捕捞权是指自然人、法人或其他组织依照法律规定，在我国内水、滩涂、领海以及我国管辖的其他海域从事捕捞水生动物和植物等渔业生产活动的权利。“在我国，捕捞权按作业方式可分为定置捕捞权、非定置捕捞权”[2]；“按照作业水域可分为，公海捕捞权、外海、近海和内水捕捞权。”[3]非定置捕捞权与在公海上的捕捞权不由物权法调整。
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rn结论
渔业养殖方法范文篇7
2004年,我国内陆水域和海水养殖产量高达3209万t,占全国渔业总产量的65%[1]。然而,水产养殖业的快速发展,也对天然渔业资源造成长远的不利影响,对其进行分析,可寻找有效的途径,以促进我国水产养殖业的可持续发展。一、我国水产养殖业概况我国作为传统的渔业大国,过去主要依靠天然渔业资源来满足人们对鱼类及其它水生动植物营养的需求,渔业产量也主要由捕捞产量决定。1985年起,我国确立了以水产养殖为主的渔业发展战略,使沉睡多年的浅海、滩涂、河流、湖泊、水库、低洼盐碱地、采矿塌陷区等养殖适宜区得到了合理开发和利用,扩大了水产养殖规模,优化了渔业生产结构,减少了对天然渔业资源的冲击与破坏。至1988年起,养殖产量首次超过捕捞产量,达到904万t[1],成为目前世界上唯一一个渔业大国养殖产量超过捕捞产量,并持续至今,为世界渔业发展作出巨大贡献。(一)内陆水域养殖近年来,我国在养鱼塘生态系与食用鱼养殖技术、稻田养鱼生态系与综合技术、冰下水体生态系与鱼类安全越冬技术、鱼类养殖种类结构与养殖方式、内陆大型水域鱼类增养殖应用基础理论与综合技术等方面,均取得了一系列重要成果,从而实现了我国淡水鱼类养殖的快速发展[2]。2004年,我国内陆水域养殖产量达到1892万t,占全国养殖渔业总产量的59%,占全国渔业总产量的39%;其中:鱼类1721万t、甲壳类123万t、贝类19万t、其他29万t[1]。(二)海水养殖上世纪80年代以来,在广大海洋科学家和水产学家的智力支持下,海水养殖业实现了举世瞩目的藻、虾、贝三次产业浪潮[1]。2004年,我国海水养殖产量达到1317万t,占全国养殖渔业总产量的41%,占全国渔业总产量的27%;其中:鱼类58万t、甲壳类72万t、贝类1025万t、藻类147万t、其他15万t[1]。在水产养殖业快速发展的同时,也带动了种苗人工繁育、人工饵料、水产机械、冷冻加工业、渔业贸易和物流等相关产业的快速发展,并为转移农村剩余劳动力发挥了重要作用。据统计,2004年全国至少有449万从事养殖的专业劳动力[1],并有相当多的劳动力兼职水产养殖业和相关产业。我国作为一个养殖渔业大国,2003年养殖产量占世界养殖总产量66%[3],加入世界贸易组织这几年来,渔业经济发展的市场环境对我国水产养殖业提高质量、优化结构,提出了更高的要求,所以,我们必须实现水产养殖业的可持续发展,同时要做好天然渔业资源保护。二、我国水产养殖业对天然渔业资源的不利影响虽然,我国水产养殖业的快速发展,极大地提高了水产品的供应量,促进了市场繁荣,优化了农村产业结构,也对保证粮食安全做出了巨大贡献。但是,从目前发展状况和趋势看,水产养殖业也对天然渔业资源造成相当大的不利影响,主要表现在:第一,养殖业对内陆生态环境与沿岸资源造成相当大的冲击与破坏,对天然渔业资源状况造成长远的不利影响。潮间带和沿海湿地是许多鱼类、贝类的重要的育成场所,形成沿岸或近海的优良渔业资源。由于这些区域被开辟为养殖塘场,导致沿岸生态系统功能丧失,一些近岸天然水产品产量快速下降。另一方面,鱼药浓度超标或富营养化的养殖废水排放,导致下游水域中的有毒藻类生长,贝类大量死亡,同时也对下游水体和地下水造成长远的不利影响。第二,由于盲目引进水产养殖品种,造成生物入侵。一般地讲,入侵种类适应性强,在我国广大地区很容易找到适宜繁殖的水体,而且,在我国自然界通常缺乏限制其发展速度的天敌。因此,如果对此估计不足或缺乏防范措施,引种的结果就可能弊大于利,必将打破现有的食物链平衡,威胁土著鱼类的生存,造成对环境的破坏,对我国天然渔业资源造成巨大的不利影响。目前对我国造成危害的入侵鱼类主要有鳙、鰕虎鱼、麦穗鱼、食蚊鱼、鲐鳉和甲壳类克氏螯虾等[4]。第三,养殖鱼类外逃,把病害带到天然水域,对野生鱼类造成毁灭性打击。另外,外逃的养殖鱼类与野生同类杂交繁殖,产生的混种鱼类可能不适应野生环境,致使野生鱼类种质下降。第四,采用鲜活饵料养殖造成的不利影响。近海网箱养殖一直沿用鲜活饵料,甚至连新兴起的抗风浪深海大网箱也使用小杂鱼和非食用鱼作饵料,导致对天然幼鱼和非食用鱼资源的大量捕捞,造成资源枯竭,使位于食物链上层的其它鱼类大量减产,直接影响渔业资源修复行动效果。同时,由于我国养殖饵料利用率远低于世界平均水平,残余的饵料和鱼类代谢物沉积在海底,会缓慢释放出大量硫化氢等有毒物质;再加上网箱这种高密度养殖方式,抑制了海浪的作用,使表层海水无法交换[5],养分停留在表面,在高温下很容易发生赤潮危害。第五,对资源增殖和环境管理改良重视与支持不够。我国仅有小规模的对虾、海蜇、刺参、贝类等海洋种苗和内陆水域部分种苗增殖放流,与日本、北大西洋沿岸国家等先进国家相比有较大差距。三、实现我国水产养殖业可持续发展的对策鉴于上述问题的存在,并根据《中共中央关于制定十一五规划的建议》中关于积极发展水产业,保护和合理利用渔业资源”的要求,水产养殖与天然渔业资源保护与发展已经成为一个必须特别关注和认真思考解决的问题。因此,水产养殖业只能在保护和合理利用好天然渔业资源的前提下,走可持续发展的道路,适度扩大渔业资源供应量,同时,为渔(农)民增收和加快农村发展做出贡献。在当前和今后一段时间的发展中要特别注意以下几点:(一)全面贯彻落实科学发展观,促进水产养殖业平稳、持续发展目前,我国水产养殖业正处在从传统渔业向现代渔业转变的关键时期,坚持用科学发展观指导水产养殖业发展,是促进渔业增长方式转变、保证水产养殖业可持续发展的前提。一是要牢固树立以人为本的观念,保护广大渔(农)民发展水产养殖业的积极性,营造良好的市场发展环境。二是牢固树立人与自然和谐的理念。对自然水域、滩涂要在开发利用的同时,做好保护工作,发展水产养殖业要充分考虑养殖区的承载能力,建立水产养殖业与自然相对平衡的关系,确定合理的养殖规模、养殖方式,力求做到资源利用与保护和谐统一,逐步形成有利于节约资源和保护环境的养殖结构和消费方式,全面提高资源利用的生态效益、经济效益和社会效益。#p#分页标题#e#(二)确立自然资源具有价值的理念水产养殖产品的现行价格只包括了养殖生产的成本、税金等,没有包括水产养殖适宜区资源租金[6]的价格。价格构成不完全,造成了人们对水产养殖适宜区资源的不合理利用,大大降低了资源的利用效率,导致资源利用的浪费和养殖区及周边生态系统的破坏,阻碍了人类社会对水产养殖适宜区的可持续利用。因此,应确立资源具有价值的理念,对水产养殖适宜区实行资产化管理,实行有偿开发利用、有偿使用制度。(三)加大科技开发力度,促进水产养殖产业升级水产养殖业要实现质的飞跃,必须进行科技开发、储备。加强对种苗人工繁育、养殖优势产业关键技术、技术规范等基础研究是提高水产养殖业竞争力的不竭动力,是促进产业增效、渔民增收的有效途径。水产养殖业的发展与升级必须建立水产人力资源管理保障体系,以科技储备为前提,积极运用现代生物技术,加速科技成果转化,提高水产养殖业发展的科技含量及推广体系的整体优势,提高推广效果。(四)合理确定养殖结构1、水产养殖应倡导、鼓励间养、轮养、混养等生态养殖模式。严格控制肉食性品种的增加,以减少对饵料类野生渔业资源的冲击和破坏,并与渔业转产、休渔等措施结合起来,逐步实现天然渔业资源的恢复和增长。2、发展绿色水产品,全力推进健康生态养殖。近年来,随着我国加入世界贸易组织,国内外消费者对水产品质量提出了新的更高要求,安全、优质成为水产品进入国际市场的重要特质。大力发展绿色水产品成为新时期水产养殖业的方向。一是应积极颁布执行各类养殖规范,大力推行养殖标准化。二是应根据现有不同养殖形式和养殖品种,进一步制定水产养殖产品质量评定标准,并组织推广和实施,为实施健康养殖奠定基础。三是应严格执行养殖水产品用药标准,推广HACCP(危害分析和关键控制点)管理体系在水产养殖中的应用;并积极遵守《2000年后的水产养殖发展:曼谷宣言和战略》文件规定的关于水产养殖和渔业产品残留物监测国际协议”[7]。四是在有条件的地区积极恢复和推广具有循环经济显著特征的稻鱼混养[8-9]、桑基鱼塘[10]和盐碱涝洼地高农低鱼”间作等生态健康养殖方式。3、要重点抓好海参、海胆、鲍鱼、扇贝、牙鲆、半滑舌鳎等名特优珍品增养殖[11],扩大规模,拓宽领域,全力推进精品水产养殖渔业的发展。(五)制定养殖规划,完善运行机制一是应加快制订科学的水产养殖发展规划。因地制宜调整养殖方式、品种结构,进行合理布局,优化水产养殖资源配置。二是控制养殖数量。由于水产养殖对天然渔业资源毕竟是一种利弊兼有的事情,短期内对渔业资源供应量的增加是显而易见的,但远期效果必须经过长期的研究、评估才能确定。在目前尚不能最终确定水产养殖对天然渔业资源和整个生态环境影响的情况下,我们必须采取审慎的态度,合理控制养殖数量,使水产养殖数量实现可控制的增长。三是合理控制养殖密度,加强最大养殖容量研究。最大养殖容量是指特定养殖环境中能养殖的最大数量。最大养殖容量与养殖水域水交换能力、养殖作业的方法及技术、养殖品种及混养品种结构间的平衡协调和对养殖品种的疫病防治能力有关。当养殖规模低于最大养殖容量时,养殖才有可能顺利而持续地进行下去,反之,则有可能引发养殖灾难。因此,必须加强最大养殖容量研究,科学地确定各养殖品种的养殖容量,确定适宜的养殖规模,以实现最大可持续产量。四是要结合养殖技术培训,逐步实行养殖业准入制度。五是严格水产种苗生产执法,督促苗种生产企业不断完善育苗生产设施,规范育苗操作规程,健全各项数据及用药情况记录,确保养殖用苗种的数量和质量。六是控制养殖区域。对濒危鱼种的产卵区、摄饵区、洄游通道等设置禁渔区、禁养区和限养保护,以逐步恢复濒危鱼类的野生种群数量。对限养区应严格限制养殖数量、密度和品种等。(六)严格养殖引进种的科学管理在引进新的品种前,应先对其适应性、繁殖周期、天敌和入侵历史等情况进行评估,在确定不会造成入侵后,再进行引进,避免引进后因各种原因造成生物入侵。对现在已经造成入侵的品种,应采取妥善措施,加以治理。对现有引进品种中的疑似入侵品种应进行严格控制,进行评估,并根据评估结果,决定是否继续养殖。主要做法应包括以下几方面:1、建立全国性水产养殖新品种引进管理体系与信息系统,以便对我国已经引进和待引进的水产养殖新品种进行全程跟踪管理。2、应重视和加强对当地生态环境的保护。引种前应进行认真调查研究和论证工作,引种后应严格控制养殖范围,在确保对当地生态环境不会造成威胁后再推广。3、严格执行检疫法规,杜绝病害带入。在实施引种过程中,应对新品种和随其而来的所有工具、饵料进行严格的检疫、消毒并隔离饲养、观察,确定无病害后再转入大面积养殖。针对有些养殖品种是通过非正常渠道流入国内,导致一些病害漏检的情况,今后应加大执法力度,扩大执法范围,严防带入新病原。4、切实搞好引进后的保种和推广工作。应及时补充新的纯正亲体,以防止种质衰退。同时,应加快推广应用速度。(七)加强养殖水域生态环境保护为创造良好的养殖环境,一是应深入开展内陆水域、滩涂、海洋与渔业法规宣传。通过广泛深入持久地开展《海洋环境保护法》、《渔业法》、《水污染防治法》、《水生野生动物保护条例实施办法》和粮农组织《负责任渔业行为守则》等法律法规的宣传,进一步增强海洋和内陆水域环境保护意识。二是应加强生态环境保护与治理。坚持预防与治理相结合,正确处理长远利益与眼前利益,沿岸工业、旅游与水产养殖业发展的相互关系,建立健全行之有效的渔业生态环境监测机制,加强对海上陆源污染、内陆水域外源污染和水域环境的跟踪监测;大力发展生态健康养殖模式,通过控制放养密度、适当减少投饵量、改进投饵方式、采用深水网箱养殖等先进生产工艺等措施来尽量改善养殖水域环境质量,为水产养殖业健康、高效、可持续发展创造良好的环境。三是要控制养殖自身污染。减轻养殖自身污染的措施主要有:(1)充分利用水中微生物将水中有机物进行氧化分解,使水质能够自净,符合养殖要求。(2)合理用药。对水产养殖中的病害,实行处方购药,严禁有毒、有害药物使用,并在鱼药市场准入方面严格检测、监督、管理。(3)实行机械增氧,结合定期使用微生物制剂方式,改良养殖区水质,发展节水养殖[12],减少养殖用水的使用量,以缓解因大量取水而造成地下水水位下降和海水倒灌等环境冲击。四是严格控制养殖场排水,以避免其中多余的营养成分、鱼药和病毒病菌对下游水体和其它养殖场造成污染。五是严格控制养殖品种外逃。#p#分页标题#e#(八)加强增殖放流基于我国部分重要渔业水域出现了较严重的资源衰退现象和趋势,为恢复和改善资源状况,必须加强渔业资源增殖放流[13]。一是应将增殖放流提高到保护渔业资源、增加渔民收入、促进渔业可持续发展的高度来认识。积极支持和鼓励开展增殖放流,努力恢复渔业资源,繁荣渔业经济,保持渔区稳定。二是应将渔业资源增殖放流纳入政府生态建设规划,使其成为一项经常性工作。三是应加大资金投入,将增殖放流经费纳入政府财政预算。四是放流应规范化运作。应建立渔业资源增殖放流科学管理制度。有关科研、资源和环境监测等单位应加强增殖放流科学研究,为增殖放流提供科学依据和技术指导。并加强从放流品种选择、苗种培育、检验检疫、生态环境监测、标志放流及增殖效果评估等全过程规范化管理,并不断总结经验,提高放流效果。五是应保证放流的生态安全性,严格控制放流品种和来源。放流品种原则上应以本地原种和其子一代苗种为主,不应向天然水域中投放杂交种、转基因种及种质不纯等不符合生态安全要求的物种;不得在种质资源保护区、重要经济鱼、虾、蟹类的产卵场等敏感水域进行放流。放流苗种应由经省级以上渔业行政主管部门批准的水生野生动物驯养繁殖基地、原种场、良种场和增殖站提供。外来物种增殖放流必须经过严格的科学论证,并必须通过省级以上渔业行政主管部门组织的生态安全评估方可进行。六是应积极营造保护和增殖渔业资源的良好社会氛围。积极联合工程建设、环保、交通、媒体等部门参与增殖放流活动,发挥各部门的优势,加大资源增殖重要性的宣传,扩大影响力,加强社会监督,不断提高全社会保护资源和环境的意识。
渔业养殖方法范文篇8
80年代以来，随着水产品市场的全面开放，以及"以养为主"渔业发展方针的确立，使渔业生产力得到了空前的释放，水产品产量大幅度提高，花色品种逐渐增多，产品鲜度和质量也有了很大的改善。水产品产量的增加使水产品市场供给有了根本改观，全国人均水产品占有量逐年提高。据农业部渔业局提供的消息，从1990年起，我国水产品总产量已跃居世界第一位，连续11年成为世界第一渔业大国,而且水产品人均占有量逐年提高，从1978年的4.8公斤提高到1999年的32．7公斤，超过了世界平均水平；水产品对外贸易蓬勃发展，1999年贸易总量达265．32万吨，总额44．3亿美元，其中出口总量134．8万吨，出口总额31．4亿美元，分别比1978年扩大了13．6倍和11倍，年均分别增长13．6％和12,6％,我国城市居民"吃鱼难"已成为过去。
业内有关专家乐观的估计，到2005年，中国渔业总产值有望突破2500亿元，人均水产品占有量将由目前的32.4公斤提高到34公斤。根据中国政府公布的《2010年食物发展纲要》，到2010年中国人均水产品消费量还将增加10公斤，这就意味着未来10年内中国渔业还要更加快速稳定的发展。据预测，新世纪我国人口将进入高峰期，到2025年人口至少达到15亿，耕地面积却要下降到低谷。因此，"水中捞食"即水产业在新的世纪里，就具有了一种特殊的意义：不仅要改善人民食物构成，而且要为保障粮食安全作出贡献。
二业并举，东方不亮西方亮
改革开放以来，我国的海洋捕捞业得到长足发展，已经步入世界前列，但眼下渔业捕捞强度的快增长与海洋生物资源慢增长之间的矛盾较为突出，鱼少船多，劳动力多，再加上我国渔船淘汰制度和国家补贴政策尚未出台，渔船以旧变新使得捕捞强度呈增长态势。而且，过度开发、过度捕捞使海洋生物资源自然规律遭到破坏，生态环境日益脆弱。以往常见的黄鱼汛、带鱼汛已成为历史。《国际海洋法公约》的实施，更是"雪上加霜"，使捕捞作业区大为缩小。还有专属经济区制度的实施，使我国近外海渔场受损，造成大批渔民、渔船面临转产转业的难题。形势的严峻迫使我们重新审视我们的资源，于是"以养为主，养殖、捕捞并举"的观点逐渐得到人们的认可，并开始贯彻实施。2000年，我国养殖产量占水产品总产量的比重由1985年的44%上升到2000年的60%，成为世界上惟一的一个养殖产量超过捕捞产量的国家。目前全国非国有渔业专业劳动力628.7万人，其中养殖专业劳动力372.2万人。养殖渔民的生产积极性较改革开放前有了明显的提高。养殖业的发展充分证明了养殖业在调整渔业结构、振兴渔业经济、确保渔业资源可持续利用、解决渔民生产生活、维护农村稳定等方面发挥了重要作用。
三重困扰，挑战中国水产界
近年来，国内水产品价格持续走低，高档水产品不再高价，进口水产品抢滩中国市场等等，都说明我国水产业遇到了前所未有的挑战。今年广东省湛江市海鲜市场经营惨淡，大量网箱养殖海鱼卖不出去，价格一跌再跌，平均跌幅已达到一半。正值牡蛎肉肥膏腴大量上市之际，地处浙南沿海的洞头渔民，却为数千亩牡蛎的出路而焦虑万分，苦于找不到买主，致使一年辛苦劳作，丰产却未丰收。三四年前，大黄鱼在我国沿海几乎绝迹，即使市场上偶有一见，价格之高也是令人瞠目结舌。而今据调查，浙江省宁波市网箱养殖黄鱼积压数量达千吨左右，市场上大黄鱼收购价迭破每市斤10元，也少人问津……
归纳起来，主要问题有下述3个方面：
1.水产品结构不合理。养殖品种结构基本雷同，使品种结构调整从旧的趋同走向新的趋同。不少省市的养殖户对目前的养殖品种结构调整感到茫然，你调我也调，大家都在调，到底应该怎样调，谁也不明了。前几年网箱养鱼形势较好，一些养殖珍珠、对虾的专业户看到网箱养鱼风险小，有钱赚，纷纷上马，于是从事网箱养鱼的人数成倍增长，致使年总产量迅速膨胀。但市场需求并没有同步增长，种群混杂、种质退化。我国虽然突破了"四大家鱼"人工繁殖技术，彻底扭转了养殖业受天然苗种限制的局面，但生产中普遍存在着只讲产量、不讲质量、忽视种植、近亲、逆向选择、品种混杂等问题，具体表现为养殖对象生长速度慢、性成熟年龄提早、抗病能力下降等。例如河蟹人工繁殖亲体小型化和辽蟹南移均促使河蟹种质的混杂和长江水系中华绒螯蟹种质的退化。宁波黄鱼缘何滞销？种质退化恐怕是一个重要因素。宁波今年养殖的大黄鱼，多系福建引进闽侗族，由于多年的养殖，种质严重退化，不再具有原来的大黄鱼的风味。
污染严重，水质恶劣。鱼儿离不开水，水是水产品的生存环境，但遗憾的是在新的世纪，水域污染不仅没有得到遏制，反而有愈演愈烈之势。赤潮频繁发生，污染事故接连不断。再加上养殖生产高密度，自身污染也日趋严重。近几年，随着水污染的日益加重，水产养殖业的迅速发展，水体环境和养殖业相互影响、相互制约的关系日益明显。1997年以来，我国海域多次发生前所未有的赤潮，致使大量海洋生物死亡。目前，全国每年发生污染死鱼的事件近千起，直接造成渔业经济损失10亿元。养殖水域的二次污染亦十分严重，在淡水养殖方面，养1吨淡水鱼产生的粪便相当于20头猪的粪便量，在海水养殖方面，每生产1吨虾需要投下饲料3吨～5吨，相当于蛋白质1吨～1.3吨。大量的氮流入水体中，造成养殖水域的二次污染。1994年全年沿海对虾养殖相继爆发了大面积传染性疾病，病害面积约168万亩，对虾减产12万吨，直接经济损失达35亿元，这与养殖水体的二次污染有着密切的关系。
四大战略,铸就新世纪水产之路
渔业大国的盛况下面潜藏着如此严峻的问题，我们在面对现实的同时，更要群策群力，着眼于解决问题，使水产业走上可持续发展的良性循环之路，为缓解人口增长对粮食和肉类消费压力，为我国的粮食安全做出应有贡献。
调整养殖模式，品种向多元化、优质化方向发展。要瞄准市场，适应消费需要。从主养品种上、规格上进行调整，合理布局，制定出适宜本地的最佳放养模式。常规鱼类要盯住"三口之家"的消费市场，如农村鲢、鳙鱼消费量大，小城镇主要消费有规格适宜的鲫鱼、草鱼、鲤鱼等，大城市的普通消费品种有青鱼、团头鲂、乌鳢等；主养的名特优品种要看国内国外市场，如河蟹、青虾、罗氏沼虾、鲫鱼要求大规格，甲鱼要野生的。同时要根据苗种来源及养殖技术，因地制宜，积极推行鱼蟹、鱼虾、鱼鳖、鱼龟、鱼蚌以及鱼虾蟹等多品种混养模式，使当家鱼类和特种水产品协调发展，并且采取轮捕轮放技术，使水产品均衡供应市场，可避免淡季过淡，旺季过旺，产生水产品过分集中的现象，以利于加速资金周转，缓减养殖资金难的问题，这样不但有利于提高销售价格，还能控制养殖对象的合理密度，减轻浮头、疾病的发生，从而减少死亡，节约饲料、提高产量。
优化养殖品种，提高养殖品质。江苏省淮阴市某个体甲鱼商贩以40元/斤的价格将甲鱼400斤一转眼卖出。原因是甲鱼品质好，身体厚实而不浮肿，裙边宽厚，特别是背板呈嫩绿色，底板呈白色，其体色非常接近自然生长的甲鱼，深受消费者青睐。由此可见，要卖出较高的价格，提高品质是一种办法。
优良的品质与苗种的优良有着密切的关系。我国在养殖品种改良方面一直做着积极的探索。1999年11月7日，日照市水产研究所经山东省水产原良种审定委员会实地考察验收，确认为全国首家"中国对虾原种场"。近来水产养殖品优质种层出不穷，但并非处处可养、人人可养、养了就能赚钱。还要进行实地考察，研究论证，解决"水土不服"，做到因地制宜。在确定养殖品种之后，接着便是通过养殖手段的改善，进一步提高养殖对象的品质。人工养殖的种类为什么品质不如天然野生的？主要原因就在于，养殖业者片面追求经济效益，缩短养殖周期，投放饵料单一，营养成分不合理，高密度养殖，运动量不足。因此目前提出的模拟自然生态的养殖方式，已越来越受到养殖业的青睐。
做水的文章，改善生长环境。在养殖水体上下再大的功夫都不为过，因为加强对环境污染的管理和控制，对防病治病、健康养殖可以起到事半功倍的作用。据了解，海南经典生物技术工程有限公司三江养殖示范基地引进台湾最先进的成套微生物养殖技术养虾，设有统一的污水处理系统，每个虾池都配有生化室，培育新的微生物以净化水质。经过微生物处理的水通过管道进入虾池可常年循环使用，不向外排放，因而不会造成环境污染。同时，这种方法还能科学有效地清除池底的各种污物，保持池水清洁，为对虾营造良好的生长环境。概括起来，改善水质的方法主要有以下3种：首先是物理方法，其次是化学防治法，最新的一种是生物处理法。
利用信息技术，发展电子渔业。21世纪是知识经济，信息技术在每一个领域里都扮演着举足轻重的角色。作为大农业的重要组成部分，水产业必须自觉利用最新的信息和技术来谋求更大的发展。计算机和信息技术可大大改善渔业分散、可控程度差等固有的行业弱势，使水域生产率和劳动生产率大大提高。同时水产养殖户可以根据网上的信息更科学地制定本地的生产目标在网上可以寻找到高产高效渔业生产技术和其他信息，并可以在网上进行水产品的销售。另外，现代计算机技术在水产养殖业的应用可以加快我国设施渔业的发展，使得水体环境各种理化因子的自动监测和调控成为可能，从根本上改变我国传统水产养殖业靠天养鱼和凭经验养鱼的局面，使设施渔业成为可能。
五大变化，蕴含困难和希望
一是渔业的作用和地位发生了明显变化，发展渔业已不仅仅是满足市场需求、丰富"菜篮子"，而是对促进农村和地方经济发展，增加渔民收入发挥着重要作用，渔业尤其是水产养殖业在不少地方已成为农村经济的支柱产业和农民增收的经济增长点，成为贫困地区农民脱贫致富的重要途径。
二是水产品市场的供求关系发生了深刻变化，渔业发展所面临的主要矛盾已由供求不足转到受市场和资源的双重约束，渔业的比较效益和渔民收入明显下降，渔业产品质量和产业素质的提高都已显得刻不容缓，渔业经济增长方式的转变和产业结构调整尤为迫切。
三是保护渔业资源和生态环境既是时代的呼声，也是渔业可持续发展的必然要求。由于渔业水域环境的污染进一步加重，以及捕捞强度居高不下，渔业资源严重衰退的状况未得到根本扭转。保护渔业水域环境不仅是渔业部门更是全社会的重要职责，切实降低捕捞强度、保护和恢复渔业资源任重道远。
渔业养殖方法范文1篇9
渔业科技示范基地在科技示范带动方面作用十分显著，结合新干县实际，充分整合相关项目资源，把国家大宗淡水鱼类产业体系建设示范、阳光工程项目与基层农技推广示范县建设项目有机结合，县、乡联动，把建设渔业科技示范基地作为发展水产产业重点任务来抓，以示范基地为平台，大力推广水产生态养殖新技术、新品种。县级水产部门成功繁育胭脂鱼苗100万尾，建立金川镇灌溪全国大宗淡水鱼类产业技术示范基地1000亩。建立大洲、塘西、新市3个县级科技示范基地，示范推广测水养鱼、种草养鱼、80∶20池塘健康养殖、注射草鱼疫苗等水产新技术、新工艺。塘西水产苗种养殖示范基地在县技术专家的精心示范指导下，充分应用草鱼人工免疫防疫、池塘生态健康养殖、高产精养池塘水质监测与调控、渔用配合饲料科学投喂等新技术，取得了良好效果，发病率比示范前都有极大的下降，鱼种成活率比原来提高了20%以上。2011年，基地产销优质鱼苗270t，产值300万元，产量、产值均较上年增长20%以上；同时还带动周边农户68户，产销优质鱼苗510t，产值526万元。大洲水产良种繁育示范基地示范引进“中科3号”异育银鲫100万尾以及鳜鱼、南方大口鲶、乌鳢苗种，在专家的指导下，采用逐级培育的方法，根据鱼种生长情况，逐次密放稀养，大大提高了异育银鲫、鳜鱼、南方大口鲶、乌鳢的苗种成活率，使成活率由原来的不足20%提高到60%，其中异育银鲫成活率达到80%。另外，每个乡镇也都建有1个100亩以上标准化名优水产品养殖示范基地，重点示范养殖“中科3号”异育银鲫、蛙类、泥鳅、黄鳝、鳜鱼、斑点叉尾鮰鱼、黄颡鱼、大口鲶等新品种，形成了桃溪田南水库胭脂鱼、界埠梅塘水库黑斑蛙、沂江大洲水库罗非鱼和乌鳢、潭丘泥鳅、荷浦鳜鱼等乡镇渔业科技示范基地13个。通过县、乡两级渔业科技示范基地的示范引领，渔民学到了新技术、新工艺，合理地调整了养殖结构，转变了渔业增长方式，提高了养殖的经济效益。
2开展实施科技促进年活动，加强一线技术培训与指导，整体提升渔民的养殖水平
科技促进年活动对加快科技推广应用，促进农民增产增收具有十分重要的意义。结合送科技下乡、基地示范培训和巡回培训等形式，新干县水产站对全县养殖户进行了集中轮训，基本达到每一村至少有一个人参加培训。聘请外地专家授课、专技人员采取一线讲课等方式开展技术培训班，发放各类技术培训资料。切实抓好生产服务与指导。利用基层走访活动契机，深入生产一线，认真组织调研，针对性地开展各项服务与指导。进一步强化大洋洲镇苗种基地建设。加强对基地的技术支持，帮助养殖户按照相关标准完善技术规程，提高苗种繁育、培育的技术水平。切实做好与水产站专技人员挂钩服务工作，努力培育水产科技示范户。在帮助示范户解决实际生产问题的同时，注重培养他们的示范带头作用，不断开创挂钩一户、带动一片的发展格局。同时在大洋洲、金川等重点养殖乡镇，筛选部分养殖大户作为“一线技术员”，由水产站专技人员分片分区挂钩对接，专人指导，专人负责，定期记录养殖生产情况、片区发病情况等。金川镇示范户邹建生承包30亩水库多年，年年养殖彭泽鲫，效益一直不理想。自从列为示范户以来，在技术指导员的精心指导下，投饵做到“三看四定”，少量多餐，定期使用微生态制剂调控水质。年底干塘捕鱼时，以前食场剩饵成堆的现象再也不见了，示范当年彭泽鲫产量达到2万余kg，产量与往年持平，但节约饲料8t多，减支增收3万元，乐得他一直说有技术专家手把手帮教，来年还要大干一场。荷浦乡塘下村养鱼专业户朱禄生，承包鱼塘30余亩，以前养殖草鱼病害频发，鱼病防不胜防，在技术指导员的全力帮扶下，坚持鱼病“无病先防，防重于治”的原则，推行池塘生态健康养殖，定期检测水质，有针对性地采取水质改良措施，防止病原滋生，草鱼发病率比示范前明显降低。次年放鱼苗时，县水产技术员在塘边现场指导注射草鱼疫苗，引来左邻右舍养鱼户现场观摩，大家惊叹发达的养鱼科技，都表示放苗时也要给草鱼打上一针（注射免疫疫苗）。
3加强渔业生产标准化建设，树立渔业品牌意识，推广水产健康养殖模式，保证水产品质量安全
渔业养殖方法范文篇10
一、统一思想，充分认识加快现代渔业发展的重要性
（一）发展现代渔业，优势得天独厚。我区渔业资源丰富,水产苗种繁育基础较好，发展现代渔业具备扎实的基础。
（二）发展现代渔业，促进农民增收。近几年我区渔业有了长足的发展，渔业总产值占农业总产值的80%，已是农民增收重要渠道之一。
（三）发展现代渔业，增强农产品竞争力。水产品因符合安全、营养、环保的消费潮流，倍受青睐，特别是名特优水产品更具有广阔的市场空间和发展前景，因此大力发展现代渔业利于扬长避短，发挥优势，切实增强我区农产品的市场竞争力。
二、理清思路，明确加快现代渔业发展的目标任务
（一）发展思路
以资源优势为依托，以市场需求为导向，以农（渔）民增收为目的，以资源开发、特色渔业、水产品加工、品牌发展、休闲渔业五个方面为重点，大力实施渔业产业结构的战略性调整，努力拓展渔业生产功能，做大做强优势水产品生产，加快科技创新和产业创新，推进渔业产业化经营和社会化服务的进程，积极构建现代渔业产业体系。
（二）发展目标
“十二五”期间，渔业经济保持8%增长速度，其中鲍鱼、海参等名贵品种的水产品产值占养殖品种比例不断提高；无公害水产品养殖技术基本普及。
三、科学规划，调整优化现代渔业产业结构
根据我区渔业资源的特点、海域状况和生产条件，全区渔业生产分为三大养殖海域，重点建设六大基地。
（一）三大养殖海域
我区水产养殖区域有垦区、滩涂、浅海三种海域，以后海、南日、东峤垦区为主发展池塘养殖，实行虾蟹贝轮混养；以平海湾、南日岛、埭头镇滩涂海域为主发展紫菜、牡蛎养殖；以南日、石城等浅海湾内海域为主发展网箱养殖，网箱养殖品种以鲍参为主，以湾外海域为主发展海藻（海带、龙须菜、紫菜）兼顾牡蛎养殖，其中平海湾大力发展鲍藻间养。
（二）六大基地
1、工厂化育苗养殖基地。重点扩大鲍苗繁育生产面积，年育鲍苗3亿粒以上，着重于繁育技术创新和推广；夏季育苗设施兼作鲍鱼度夏养殖。
2、名特优养殖基地。以南日、埭头等乡镇为基础，建设好3万口网箱养殖鲍鱼、海参等优特品种养殖基地。
3、海藻养殖基地。以兴化湾为重点，大力发展紫菜生产；以南日岛、平海湾为重点，大力发展海带、龙须菜生产，着重于量的增长。
4、牡蛎养殖基地。着重抓好埭头镇兴化湾海域的3万亩牡蛎自然海区附苗基地和平海湾、兴化湾牡蛎养殖基地，巩固水产品产量。
5、水产品加工基地。以现有加工企业为基础，不断扩大生产规模，逐步推进标准化生产，提升产品档次和质量，增加渔业附加值。
6、生态休闲渔业基地。要积极开发南日海岛及三大湾的休闲观光渔业，扶持“水乡渔村”建设，发展以突出渔业文化特色的休闲渔业，实现一、三产业的相互结合和转移，拓展渔业结构内涵和提高渔业经济效益；充分发挥石城、平海等一批渔港功能，大力发展渔港服务业，延伸渔业产业链，重点规划建设集“生态观光、商贸服务、休闲健康、娱乐餐饮”于一体的滨海宜居生态小渔村；利用岛礁增殖恢复渔业资源的功能，开发游钓型休闲渔业。
四、完善措施，建立促进现代渔业发展长效机制
（一）依托科技，加快创新。一是帮助培植主导产业，使渔业成为农户增收的主要来源；二是加大对渔业养殖户技术培训力度，大力推广养殖新技术新模式，使全区80%以上养殖户掌握一至两项水产养殖实用技术；三是做好水产养殖病害测报网络及市场供求和价格信息服务；四是巩固完善基层水产技术队伍体系；五是做好院地合作工作，帮助加工企业和养殖户与大中院（校）联系工作，积极对接科技成果。
（二）注重质量，打造品牌。加大实施渔业“走出去”战略，建立稳定、通畅的国际化合作渠道，扩大对外开放，切实把南日鲍产业链做精做长。加快培育我区知名品牌，扶持一批大型企业，引导水产养殖企业、专业合作社、协会申报我区优势水产品如牡蛎、紫菜、海带开展无公害产地认定、产品认证和地理标志产品，推进分级包装和产地标识、无公害标识和地理标志产品标识等制度；引导水产品加工企业开展QS认证，申报名牌商标，鼓励水产品企业争创名牌产品，提升企业的竞争能力，把无公害水产品等优势产品推向更大的市场。对于通过申报获得证书的个人和单位，给予一定经济奖励，逐步形成品牌效应。
（三）激活机制，加大投入
1、积极鼓励民间资本投入水产开发和经营，形成一定规模的区财政给予适当项目补贴。
2、鼓励以集资合股、技术入股等形式壮大龙头企业。
五、加强领导，努力创造现代渔业健康快速发展的良好环境
（一）成立机构，强化组织领导。区委区政府成立加快现代渔业发展领导小组，由分管副区长任组长，区农办、发改委、海洋与渔业局、财政局、科技局等部门为成员，下设办公室挂靠在区海洋与渔业局，由局长兼任办公室主任。各乡镇也要成立相应的机构，制订现代渔业发展规划，搞好现代渔业招商引资，推动现代渔业的发展。
（二）优惠政策，加大扶持力度
1、结合社会主义新农村建设，积极争取国家扶持资金。
2、不断完善金融信贷机制，各金融部门应向重点水产养殖大户、特色户提供贷款，着力解决发展资金不足的问题。
3、加大财政投入，区财政将从年至2015年逐年加大对水产养殖疫病测报、环境监测、渔业信息、技术引进及技术培训等经费的投入。
4、鼓励单位和个人充分利用适宜养殖的水面、滩涂发展养殖生产，对新开发的水产养殖项目，优先给予扶持
5、积极招商兴办“三资”和联办水产养殖企业，国有和集体企业以土地使用权作为投资或合作条件，在按税法规定免征、减征企业所得税期间，给予免征地方所得税的优惠。
6、加快发展保鲜加工，建立和完善水产品流通市场体系，争取用5年时间在主要渔港和水产品集散重点区域，建设多功能的速冻和冷藏设施，鼓励企业和个人集资兴建中小型冷库，发展社会化服务；扶持水产加工企业开发新产品，加快鱼糜系列制品、保健食品、海洋生物药品等深加工技术的开发，推广单体冻结、小包装、软包装等先进工艺，提高产品档次和附加值，满足群众对水产食品多样化的需要。
渔业养殖方法范文
一、生产总体情况
今年上半年沿黄灌区水源供应充足，绝大部分养殖场渔业用水补水情况良好，没有因水量问题影响鱼苗种放养。各养殖场区水量充足，水质清新，特别是乌梁素海由于去年引黄入海，今年开冰后水质明显好转，为恢复经济鱼类资源，发展水产、水禽养殖，提高水生经济植物产量和促进生态渔业的发展创造了很好的条件。
受鱼价持续高居因素影响，今年春季形成了商品鱼、鱼种市场购销两旺的好势头，极大地调动了渔民养殖积极性。根据统计资料表明：上半年鲜鱼生产吨，水花鱼苗投放总量万尾，鱼种投放总量吨。共落实养殖面积公顷，池塘育种公顷，中小水面半精养公顷。名特优水产品养殖面积公顷，河蟹养殖面积公顷，共投放扣蟹公斤，约万只。
渔业生产经营走势：受水产品市场购销旺盛影响，养殖面积扩张，鱼种销售顺畅，无压塘现象，苗种数量急增，成鱼市场需求量大，但由于去年商品鱼压塘量少，绝大部分需从外调，名优品种量多，但价格贵，原创：水产品市场供应总体丰富。在养殖品种方面，名特优种类如团头鲂、大口鲶、乌鳢、斑点叉尾鮰、黄河鲶、银鲫、高背鲫、河蟹等养殖比例增大，特别是沿乌梁素海周边，河蟹、乌鳢养殖发展迅猛。同时，各地在生产经营上改变以往春放秋捕集中上市的模式，尽可能地做到轮捕轮放、均衡上市，有条件的地方利用温棚等设施反季节上市，以取得良好的生产效益。
二、责任目标落实情况
××年自治区渔业局下达渔业生产分解任务为：水产品总产量达到吨，其中名优产品产量吨，养殖产量要求达到吨，鱼种生产总产量吨，池塘名优水产品养殖推广面积亩，河蟹养殖技术推广面积亩，实现渔业总产值万元。为全面落实和完成任务分解目标，水产站根据各旗县区实际情况的汇报进一步下达落实了生产分解目标任务，并要求各旗县水产部门组织科技人员深入生产第一线，了解情况，解决好渔业生产中可能出现的问题，认真抓好各项生产任务的落实，市水产站领导带领业务人员巡回各养殖场点进行监督检查各项生产任务落实情况。据上半年统计数字表明，各地渔业生产运行良好，各项生产指标有望超额完成。另外，由于渔民法律意识逐渐增强，养殖证发放工作在有条不紊运行中，办理养殖证非常踊跃，到现在为止，持有养殖许可证的养殖户已达。三、渔业结构调整情况
围绕自治区渔业局对抓好黄河渔业产业带建设的总体布署，本着因地制宜、大胆创新的原则，围绕市场需求，按照“品种调新、质量调优、产品调特、效益调新”的要求，进一步深化渔业结构调整的力度。主要体现在：一是在养殖方面调整传统养殖结构和模式，突出名牌、高效产品份额，形成多品种混养，由数量型向质量型、效益型转变，采取各种有效措施达到降本增效，来追求产品的最大效益为目的。二是根据今年市场行情，条件好的鱼种池都可以安排鱼苗发塘，分池后继续养鱼种，由原来的单季养殖逐步转变为两茬养殖，并向渔农、渔牧、渔禽结合及休闲方向发展来提高综合效益。三是在天然水域开发方面，我们加大了自然水域养殖放流和品种结构调整力度，使养殖措施更趋合理，品种向多样化、名优方向发展，特别是河蟹和乌鳢养殖已呈现蓬勃发展趋势。随着养殖技术水平的提高，人们开发自然水域的积极性非常高涨，而且中小水面有相对易管理、捕捞、周期短、见效快特点。原创：四是在养殖品种调整方面，重点引进和推广深受市场欢迎，且适应本地生长、价位高的团头鲂、斑点叉尾鮰、加州鲈、乌鳢、大口鲶、高背鲫、银鲫等名优品种，以丰富市场，形成本地区特色养殖。其中在沿乌梁素海周围，发展到单养乌鳢亩，充分利用了乌梁素海廉价鲜活小鲫鱼这一优势，形成了规模养殖乌鳢等肉食性鱼类，且有外省市畅销的喜人局面。五是积极开展生态养殖和休闲渔业，充分利用无污染条件好的水域资源，来提高自然水域的综合利用，例如××旗德岭山水库，××市×××海子和××县农垦湖泊开展生态养殖与休闲渔业相结合，通过设立旅游景点和服务设施，开设特色餐饮业、游泳及水上运动等服务方式。特别是乌梁素海去年春季引黄入海的举措，今年水质明显改善，不但提升了生态养殖环境，而且为促进休闲渔业和旅游业的发展创造了极好的条件，旅游人次明显增多。六是渔民协作组织建设得到快速发展和壮大，组织在联合广大养鱼户形成合力参与市场竞争、规范养殖和共抵市场风险，提高渔业经营水平和产品规范标准化、无公害化等方面发挥了重要作用，已取得渔民认可。今年春季全市苗种调运工作就是由临河白脑包乡渔业协会和杭后南小召乡渔业协会共同承办的，由于工作扎实细致、服务周到，保证了质量的完成，深得广大渔民对渔业协会这一组织的拥戴。目前全市已有个渔业协作组织，覆盖全市养殖户，还有个正在组建中，这一组织已在全市渔业结构调整、市场开拓、渔民增收中发挥着不可取代的作用。
四、强化水产品质量管理方面
一是认真做好对水产品质量安全的重要性及有关法律法规和执行标准等内容的宣传，提高渔民对水产品安全的认识，自觉参与水产品质量安全管理，杜绝使用违禁投入品，加强对渔民有关质量安全操作技术培训和监督。二是抓好产地环境保护工作，防止各类污染，严格执行有关法规和标准。三是抓好无公害水产品安全体系建设，为水产品质量安全管理提供技术支持。四是抓好投入品的监督管理，尤其注重饲料、渔药和添加剂的监督，清理整顿渔药市场，抓好渔资打假工作，确保投入品安全，杜绝有毒有害投入品使用。五是实行水产品苗种检疫制度，做好鱼类病害防治。六是积极申报无公害产品产地认定和无公害水产品产品认证工作，目前已有个基地得到无公害产地认定、个产品认证。今年，无公害产地认定和产品认证工作正在积极申报中，年内将有一批基地得到认定和产品得到认证。
五、渔业科技工作进展情况
⒈亩河蟹生态养殖技术推广项目进展情况
××年水产站承担了农牧业局重点推广的“亩河蟹生态养殖”技术示范项目，在春季，推广项目的科技下乡人员和养殖户密切配合，认真按照项目“实施方案”和“技术要点”精心准备，对白彦花亩的基地与树林子乡亩的实施基地做了认真考检，确定放养密度、投喂情况、估算成活率。并对投放苗种质量做了严密把关。两个基地月日共投放长江蟹苗斤，放苗后对饲养人员的业务素质进行了集中培训，为该项目顺利实施打下了坚实基础。根据检测，目前河蟹生长良好，成活率达到，正进行第二次脱壳。从现在的生产情况看到秋天能达到预期的示范效果。
⒉乌鳢养殖情况
经过几年摸索与实践，不断引进名优品种，为发挥本地优势资源、充分利用乌梁素海鲜活小鱼和人们对肉食性鱼类的浓厚兴趣，根据乌鳢对环境适应性强、水质要求低、生长速度快、耐低溶氧、适宜高密度养殖等优点，经过几年的饲养，乌梁素海周围地带已发展精养乌鳢面积亩，其中，大棚养殖多座，商品鱼养殖亩，现在规格已达克，预计亩产可达公斤左右。建成简易孵化池座，计平米，春季已经孵化乌鳢鱼苗万尾，现在个体已达克，预计苗种产量可达万公斤。现在乌鳢已成为当地一个产业，从亲鱼培育、鱼苗孵化、鱼种生产到成鱼养殖一条龙服务，商品鱼畅销省内外。
六、渔政管理工作
××年，各级渔政船检工作人员协同配合，加大了辖区内的大中型水域资源的增殖保护工作力度，严格控制捕捞强度，积极开展增殖放流，确保渔业资源得到有效增殖保护和合理开发利用，对辖区内的大中水域有计划地发放捕捞许可证，并对使用的渔具加以限制，对违规作业偷捕、毒、炸违反禁渔期、禁渔区制度，破坏水域资源增殖保护措施的不法行为进行严厉查处。据统计，上半年共查处了违规操作和偷、毒、炸等违法违规案件余起，没收非法渔获物多公斤和一批违规网具，并对涉案人员进行了说服教育与惩罚，有力打击了违法捕捞行为，有效保护了本地区渔业资源和渔业生产的正常开展。另外通过各种形式和活动（如广播、电视讲座、上街宣传、发放宣传单、悬挂宣传标语、现场接待群众咨询等）在全盟范围内认真宣传贯彻新的《渔业法》和《内蒙古自治区实施〈渔业法〉办法》，增强了广大渔农的渔业法律意识。
渔船检验工作主要进行了全市所辖渔业船舶的普查、登记注册和开展常规检验工作。四到五月份市渔政船检人员会同各旗县市渔政执法人员对重点渔区、渔港进行了安全生产工作检查，重点清查了“四无”（无船舶检验证书、无船员培训证书、无船舶登记证书、无捕捞许可证书）和“四证不齐”船只，对有问题的地区及时进行清理整顿，消除事故隐患，维护了安全、有序的生产秩序。
上半年通过组织全市渔业执法人员学习渔业法律、法规及专业知识培训等方式，进一步提高了全市广大渔业执法人员的执法水平，增强了广大执法人员依法兴渔的责任感，为全市渔业生产保驾护航。
七、存在的问题
二五年上半年，全市渔业生产形势总体运行良好，但也存在一些不容忽视的问题，如果不及早加以解决就会影响和制约今后全市渔业生产的发展进程：一是新品种、新技术推广资金匮乏，导致渔业结合调整步伐缓慢；二是虽然上半年鱼价涨幅较大，渔民养鱼积极性很高，但养殖户扩大养殖规模有心无力，缺少专项贷款支持；三是渔业养殖机械化程度低，高产池塘发挥不了最大潜力，影响了“两高一优”渔业发展步伐；四是维修和改造基础设施的专项资金缺乏，导致基础设施陈旧和不堪重负，特别是鱼塘淤泥增厚，老化现象严重，致使鱼病发生程度增大，原创：直接影响水产品质量安全；五是渔政船检执法交通工具滞后、水生动物检疫、鱼病防治检测以及水产养殖安全质量监测方面的措施有待进一步强化；六是大中水域渔业资金投入严重不足，渔业资源增殖保护缓慢，捕捞过量，养殖放流量少，品种单一，资源恢复慢，一些名优品种的引进和放流苗种供给体系、病害防治、新技术推广等保障体系落后，先进增养殖放流技术的推广进展缓慢，影响大中水域的可持续发展。
八、下半年工作安排。
⒈抓好池塘和中小水面渔业生产、销售等重要环节的管理，做好泛塘、旱、涝等渔业灾害的防范措施，确保全年养殖生产取得好的收成。
⒉抓好“亩河蟹生态养殖技术”项目的后期饲养管理，检测、验收工作。
渔业养殖方法范文
一、指导思想
以增加农民收入为核心，以推进渔业产业化进程为重点，按照“转变观念、创新养殖模式、挖掘潜力、提高效益”的工作方针，全面贯彻《农产品质量安全法》和《水产养殖质量安全管理规定》，着力培育一批水产养殖大户、水产经纪人、水产经营合作组织和产业化龙头企业，努力发展特色渔业、外向渔业、生态渔业，促进渔业产业集群和区域经济发展，实现由渔业资源大县向渔业经济强县的跨越，为我县社会主义新农村建设做出应有的贡献。
二、工作目标
通过渔业富民行动，提高水产养殖规模化、集约化、标准化、组织化水平，主要养殖水域规划布局科学，资源配置得到优化，健康养殖技术得到推广，水产良种覆盖率得到提高，水生动物病害防控能力增强，渔业基础设施得到改善，产业素质进一步提高。到十一五”末，全县水产养殖面积达16万亩以上（不包括稻田养殖面积），较**末增加2.5万亩；全县水产品总量6万吨以上，较**末增长64%；渔业总产值占农业总产值的20%左右；标准化生态养殖示范区优质水产品产量占总量的50%以上；全县农民人均渔业产值超过800元，较**末翻一番。
三、主要工作
“渔业富民行动”突出良种工程、标准化生态养殖示范区、产业化经营和渔业资源环境保护四大重点，通过突破“瓶颈”制约，实现渔业区域经济综合实力的全面提升和渔民收入的增加。
（一）进一步提高良种繁育能力。按照农业部《水产原良种场生产管理规范》的要求，规范良种场亲本选育、引进和经营管理，加速扩大名优种苗的繁育规模，配套科学合理的运行机制和管理体制，逐步建立集繁殖、培育、销售一体化的苗种繁育体系。到**末，苗种繁育总量25亿尾以上，增长92%；新建年产苗种5—10亿尾的部级鳅科鱼类良种场，通过市级以上验收的水产原良种场达到4—6个，主要养殖品种良种覆盖率达80％以上。
（二）建设标准化生态养殖示范区。全面推进养殖水域滩涂规划，因水制宜，调整养殖结构、调优养殖品种，促进水产养殖与水域生态环境保护和谐发展。按照无公害、绿色、有机水产品生产技术规范的要求，大力推广生态养殖模式，修复养殖水域生态环境，保持水域滩涂渔业资源的可持续利用。组织实施标准化生产，实现对水产品生产全过程的质量安全监控，加快无公害水产品、水产绿色食品认证步伐。**期间，建设省、市、县三级示范区8万亩以上，争取达到省级标准的3个，市级标准的10个；完成无公害水产品认证8个、无公害产地认证面积12万亩，水产绿色食品认证4个，全县通过质量认证的水产品品牌达到12个。通过标准化生态养殖示范区建设和水产品质量认证，实现优势水产品市场竞争力的提高和渔业优势区域经济的扩张，扩大我县水产品品牌的知名度和市场占有率。
（三）推进渔业产业化。充分发挥渔业资源、特色品种、良好水域环境的优势，结合标准化生态养殖示范区建设和优势水产品品牌的打造，加大水产品加工流通的招商引资力度，加快渔业产业结构调整步伐，争取**末，水产品加工率达10％；创建1—2个在全省乃至全国叫得响的知名品牌。按照建立现代企业制度的要求，引导中小加工流通企业，进一步优化资源配置，开展横向联合，扩大经营规模，更好地发挥龙头企业的产业带动作用。同时，培育典型，加强引导，围绕龙头企业和标准化生态养殖示范区建设，扶持一批农民渔业合作经济组织，发展成为农民与市场、企业与基地的桥梁和纽带，拓宽渔民增收领域。到**末，我县水产龙头企业达到15个，其中争取达到国家、省级龙头企业3个。
（四）保护渔业资源和水域生态环境。制定地方渔业资源与水域生态环境保护的中长期规划；建立重点水域地方特色品种保护区并制定相应的保护措施；注重湖泊、河流生物修复技术的推广应用；合理规划养殖密度；积极探索和推进养殖病害生物防控技术，建立渔业水域污染及水生动物疫病监测预警体系，规范渔政渔港管理体系和渔船检验体系，全面实行养殖证制度，实现渔业健康持续发展。
四、行动措施
（一）加强领导，提高认识。进一步加快渔业发展，转变渔业增长方式，把渔业资源优势尽快转化为产品优势、商品优势和经济优势，是我县**期间渔业经济发展的一项重要任务。各乡镇政府、各有关部门要进一步提高认识，加强领导，明确责任，切实将渔业富民行动抓紧、抓实、抓好，抓出成效。
（二）集中力量，重点扶持。针对制约我县渔业发展的突出问题，按照非均衡发展的理念和狠抓重点渔区、突出名优规模、提高产品质量、增加渔业效益的原则，重点扶持部级、省级苗种繁育基地，省、市级标准化生态养殖示范区和渔业产业化龙头企业建设。在资金投入上，协调用好各项渔业资金，发挥国家、省、市级投资的导向作用，带动社会资金投入。同时，引入竞争机制，实行以奖代补，择优扶持。**期间，获得部级龙头企业奖励10万元、省级龙头企业奖励5万元、市级龙头企业奖励2万元。至2007年年底，凡获得绿色食品认证的水产品品牌，市财政将补贴8000元。
（三）统筹兼顾，搞好规划。各乡镇要结合本地区**发展规划，适应渔业结构调整的需要，解放思想，开拓创新，科学制定本地区的渔业发展规划。依托规划，狠抓结构调整，促进渔业产业升级和优化，提高产品市场竞争力。
（四）加强“产学研”结合，提高科技兴渔水平。鼓励技术推广部门、科研院所、大专院校与龙头企业、养殖大户、专业合作经济组织等建立合作关系；组织对渔业科技难题进行攻关，加强新品种、新技术的引进、研究和开发；加强养殖户的技术培训，以科技进步引领渔业全面、协调、持续发展。
（五）建立水产品质量安全管理体系。逐步建立健全县级渔业水域、鱼类病害、质量检测检验体系；全面落实农业部《水产养殖质量安全管理规定》，对养殖用水、渔用饲料和养殖用药进行全程监督管理；积极推行国家、地方行业标准，健全完善水产标准体系。