分词翻译：

手的德语翻译：

  1. Radikal Nr. 64 = Hand, in der Hand halten, persönlich (Varianten: 扌, 才)
(Substantiv)
  1. <Medizin> Hand (n)
  2. Handschrift (n)
(Adjektiv)
  1. bequem

菜的德语翻译：

(Substantiv)
  1. Gericht (n), Speise (n)
    2. 做菜
    Gerichte zubereiten, kochen
  2. Gemüse (n)
    3. 种菜
    Gemüse anbauen
    买菜
    Gemüse o.ä. einkaufen
  3. Küche (n)
    4. 西菜
    westliche Küche

拿手菜德语翻译：

(Substantiv)<Essen und Trinken> Spezialität (n) des Hauses