"有趣的英语" 可以用汉语翻译为 "有趣的英语"。在这种情况下，"有趣的" 是形容词，修饰名词 "英语"，意思是 "有意思的、有吸引力的"。

例如：

他教的是有趣的英语课。(He teaches interesting Engpsh classes.)
这本书里面有很多有趣的英语短语。(There are many interesting Engpsh phrases in this book.)