红烧鳕鱼的英文称为 braised cod.

红烧(braised)是一种菜肴制作方法,指用少量油将肉或蔬菜煎至变色后,再加入适量的液体,用低火慢烧的方法炖煮。这种方法适用于制作肉类和蔬菜,可以使菜肴更加鲜美、松软。

鳕鱼(cod)是一种常见的海鱼,多分布于北冰洋、大西洋和太平洋。鳕鱼肉质白嫩,口感鲜美,常被用于制作各种菜肴。

下面是一些有关红烧鳕鱼的英文例句,以及它们的中文翻译:

"I made braised cod for dinner tonight. It's one of my favorite dishes."(今天晚上我做了红烧鳕鱼。这是我最喜欢的菜之一。)
"This braised cod recipe calls for white wine, garpc, and fresh herbs."(这道红烧鳕鱼的食谱要用到白葡萄酒、大蒜和新鲜香草。)
"The braised cod was so tender and flavorful. I'll have to remember this recipe."(这道红烧鳕鱼非常嫩滑,味道鲜美。我得记住这道食谱。)