"喜欢过寒假"的英文表达是 "enjoying the winter break"。

这个表达中的 "enjoy" 是动词，意思是 "享受、喜欢"，"the winter break" 是名词短语，意思是 "寒假"。

英文例句及其中文翻译如下：

I'm really enjoying the winter break. 我真的很喜欢寒假。
My children are enjoying the winter break. 我的孩子们很喜欢寒假。
We're looking forward to enjoying the winter break. 我们期待着享受寒假。