"清炒小瓜"是指将小瓜切成小块后在油锅中炒熟的一道菜肴。

在英文中,这道菜肴可以用以下方式表述:

"Stir-fried diced bitter melon"
"Sautéed bitter melon cubes"

例句:

"I made stir-fried diced bitter melon for dinner tonight." (今晚我做了清炒小瓜。)
"This sautéed bitter melon cubes recipe is a healthy and tasty way to enjoy this unique vegetable." (这道清炒小瓜的食谱是享用这种独特蔬菜的健康且美味方式。)

小瓜(bitter melon)是一种常见于亚洲的蔬菜,具有苦味。清炒小瓜是一道传统的亚洲菜肴,通常会加入其他调料,如豆瓣酱、蒜苗或辣椒,来增加口感。