"He must eat" 是英文中表示 "他必须吃饭" 的句子。

"Must" 是英文中的情态动词，意思是 "必须"、"应该"。它的形式是固定的，所以不需要加人称或数的变化。例如：

I must go. (我必须走了。)
You must eat. (你必须吃饭。)
She must study. (她必须学习。)

"Must" 也可以和其他动词一起用来表示必要性。例如：

You must brush your teeth before bed. (你晚上睡觉前必须刷牙。)
We must finish this project by Friday. (我们必须在周五前完成这个项目。)

另外，在英文中，"eat" 是不及物动词，意思是 "吃"。它没有人称或数的变化，所以在句子中使用时不需要加任何修饰语。例如：

I eat breakfast every day. (我每天吃早餐。)
They eat lunch at noon. (他们中午吃午餐。)