你想去掉用英语可以表示为 "you want to stop using Engpsh" 或者 "you want to stop speaking Engpsh."

来源：这个表达方式基于动词 "stop" 的常规用法，即停止做某事。

例句：

I want to stop using Engpsh and start using French instead. 我想停止使用英语，开始使用法语。
Can you stop speaking Engpsh for a minute so I can practice my French? 你能停止使用英语一会儿吗，这样我就可以练习我的法语了？