周先生很优秀英语可以说是：

周先生的英语很优秀。
周先生的英语水平很高。

这些表达都可以用来表示周先生的英语很优秀。

来源：

这些表达都来自英语的常用语。

英文例句及中文翻译：

He has excellent Engpsh. 他的英语很优秀。
His Engpsh is very good. 他的英语很好。
He is proficient in Engpsh. 他的英语水平很高。

希望这些信息对您有帮助。