非常有趣的英文表达方法有很多，常见的有：

"Very interesting"，这是最常用的表达方法，意思是"非常有趣"。例如：
That movie was very interesting. 那部电影非常有趣。
The speaker's presentation was very interesting. 演讲者的演讲非常有趣。
"Fascinating"，这个词的意思是"迷人的，引人入胜的"，也可以用来表示"非常有趣"。例如：
The history of the ancient Egyptian civipzation is fascinating. 古埃及文明的历史非常有趣。
The conversation with the scientist was fascinating. 和科学家的谈话非常有趣。
"Engaging"，这个词的意思是"吸引人的，引起兴趣的"，也可以用来表示"非常有趣"。例如：
The teacher made the lesson very engaging. 老师让这节课非常有趣。
The book was so engaging that I couldn't put it down. 这本书非常有趣，我读不下去。
"Amusing"，这个词的意思是"逗乐的，有趣的"，也可以用来表示"非常有趣"。例如：
The comedian's jokes were very amusing. 喜剧演员的笑话非常有趣。
The children found the puppet show amusing. 孩子们觉得木偶剧非常有趣。

总之，"very interesting"、"fascinating"、"engaging"和"amusing"都可以用来表示"非常有趣"的意思。希望这些信息对你有帮助。