可乐鸡翅作文篇1
今天,妈妈教我做可乐鸡翅,我可高兴了!你想知道怎么做吗?就让我告诉你吧!
先把鸡翅放进碗里,然后把酱油倒进碗里,腌制5到10分钟。这时,把约半瓶可乐倒进锅中后,打开煤气。直到鸡翅的颜色和酱油的颜色差不多的时候就把鸡翅放进锅中,煮的过程中要小心沸腾的可乐溅到你身上。你看到可乐被鸡翅充分吸收后,可乐鸡翅就做好了。快来尝尝吧!
可乐鸡翅真是太好吃了,我一口气连吃了六个。我相信你,如果是馋猫的话,一定会一日三餐都吃它的。
可乐鸡翅作文篇2
中午,我回家看见菜已经放在餐桌上了,而其中有一道菜却是最吸引我的--可乐鸡翅。
盘子亮着一个个鸡翅摆在餐桌上,可能是刚出锅的原故,鸡翅还发出滋滋的声音,我不由得感叹道;真香呀,听着就让人食欲大开。
我加起一块鸡翅,放在嘴里细细品尝鸡肉的香和可乐的甜可是,爸爸却正好相反,爸爸啦不过图胡言的吃着我也学着爸爸的样子吃着,我们爷俩越吃越上瘾,爸爸一边大口大口的吃着一边说;你妈妈的手艺可以当厨师了“我也边吃边应和着;是呀是呀”我说妈妈你也尝尝自己的手艺。妈妈笑着说好。
真是美味的可乐鸡翅呀。
可乐鸡翅作文篇3
我最喜欢爸爸做的可乐鸡翅,每次吃到嘴里的时候,总想:如果是自己能做出来那该多好啊!于是,六一节放假时,我就大显身手,过了一把大厨瘾。
根据记忆中的印象,我学着爸爸的样子挑了八个白白胖胖的鸡翅,放到大碗里,然后我把他反倒冰箱,腌制了两个小时。
鸡翅腌制好了,我打开大火,把锅烧热,然后倒进油,结果油锅太热了,一会便冒出一条“火龙”来,我慌得手忙脚乱,将鸡翅快速丢进油锅里,只听啪、啪、啪。.。油花四溅,我吓得高叫:“hel!help!快来救火啊!”说完便快速躲到桌子下面,这时老爸闻声赶到,只见他健步如飞地冲了进来,“怎么了?”当他一眼看到厨房的情景时,便迅速跑过去“救场”,三下五除二地把火势调小,又帮我把鸡翅翻了过来,这时我才敢从桌子下面钻了出来,然后心有余悸的看了一下油锅,确认安全了,我才又走了过去,领悟爸爸的教导。
老爸告诉我,鸡翅要慢慢煮就可以了,如此这般……。
我按老爸的指示一步一步地做,然后加佐料:诸如:糖、盐、醋、酱油、八角茴、桂皮等等。放到鸡翅汤里面慢慢熬,渐渐地香味飘浮出来了……。
随着时间慢慢过去,锅里的香气越来越浓。我的肚子也开始“抗议”了。我拿铲子在锅里铲了一下,感觉汤汁浓厚适度了,就赶紧找了个盘子盛出来。
金黄的鸡翅热气腾腾的摆在在桌子上,老爸尝一口,抿了抿嘴点点头,“嗯,还不错,第一次做可乐鸡翅就这么‘成功’太棒了。继续加油,这个‘六一’真是可乐啊!”
听了爸爸的话,我陶醉了……。
可乐鸡翅作文篇4
今天再来说说我喜欢的美食吧。对于美食,相信很多人会想到饭店里的佳肴、路边摊的特色小吃,但我这次要说的美食是我们家里做的可乐鸡翅!
这道美食是我们家里经常吃的,其制作过程我已略知一二了。我先不说制作,先来说说它的外形、香味和颜色。它的外形跟普通鸡翅相差无异,但细看之下就能发现这是经过精挑细选,个头都差不多大小的上好的肥美鸡翅。它的味道浓郁而香甜,不但有鸡翅的肉香味,还有可乐的清甜味,两者合二为一,真是形色俱全呐!接着说说颜色,不放可乐就是淡红色,放了可乐就能体现出鸡翅金黄色的皮、深红色的酱汁和独特的甜味。只要看一眼,就会觉得很想吃,真的是口水三千尺呀!
好了,接下来就让我们了解下这道美味的制作方法吧。1、鸡翅浸水半小时后把里面的血水漂洗干净,放入锅里干炒,炒干水分。2、捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再把鸡翅一个个炸至表皮金黄(如果是不粘锅,干炒后就不用捞出,直接放油煎制)。3、放两个干辣椒,倒入可乐,差不多浸到鸡翅一半还多点的高度,再加老抽调色调味儿。4、大火开煮,煮沸后捞一捞浮沫(此步须换锅,平底锅太浅)。5、火关小,一定要关小,慢慢熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的程度(本人认为收干一点儿最好,汤汁能更好地包裹在鸡翅上)。最后加一点鸡精、香菜,一点点蒜和辣椒就大功告成!
香味四溢的可乐鸡翅上桌喽,我们开吃吧!我先用筷子夹了一个,放在鼻子下使劲闻了闻它的香气,再细细看了看它降红里透着金黄的表皮,口水都止不住的往下掉。实在是经受不住它的诱惑,急急地一口咬上去,酥软多汁的鸡肉在我口腔里充斥着……哇噻,简直是太好吃了!瞬间满足了我味蕾的需要!可乐的味道,鸡肉的味道,香喷喷,甜津津。特别是鸡翅的汁水,奇异可口。我真舍不得很快地把它们吃完,而像蝉吸朝露般慢慢地,少少地吮吸吃完。嘴巴不禁发出“咂咂”地响声,一口气下肚三个才罢休。可乐鸡翅真是天下一绝,天堂中的美味,让人回味无穷!
我肯定你们看到这个会垂涎三尺。那么,就请按照我的做法亲手制作吧!
可乐鸡翅作文篇5
说到吃,每个吃货都会有自己最喜欢吃的菜,我最喜欢吃的就是:可乐鸡翅!
可乐鸡翅味道鲜美,香气扑鼻,色泽鲜艳,鸡翅的肉特别嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,很多人都喜欢吃,尤其是小孩子。
那么好吃都可乐鸡翅到底是怎么做的呢?其实非常简单!首先,把鸡翅洗干净,用料酒生抽腌制入味。再准备一些葱姜蒜放入热油锅暴香,然后把鸡翅放进锅里,煎至两面金黄。最关键的一步:倒入可乐!然后加水烧开,放入盐味精风调味,把肉炖烂大火收汁就可以啦!一盘香喷喷都可乐鸡翅就做好啦!
每次妈妈做可乐鸡翅,刚子摆到桌子上,我就会拿起筷子狼吞虎咽地吃起来!不一会儿,你再去看这盘可乐鸡翅,就只剩下骨头和一点点汤汁啦!肉早就进肚子啦!
可乐鸡翅作文篇6
下午,我写完作业。妈妈带给我了个好消息:晚上要吃可乐鸡翅,而且还让我自己亲手来制作。我高兴地又蹦又跳。心想:以前经常吃过妈妈烧的可乐鸡翅,味道棒极了,可是就是不知道怎么做,今天终于可以学啦!我怀着激动的心情和妈妈起去菜场买食材,买好后,就迫不及待地赶回了家。
开始做可乐鸡翅了,妈妈亲切说道:“做可乐鸡翅得先把鸡翅洗干净,接着切点生姜,然后把可乐鸡翅放到锅里煮下,出下血水。”我立马接了盆水,把鸡翅放进盆里擦来擦去,在水龙头下冲洗干净。重新接了盆水,把水和鸡翅、生姜倒进锅里,开大火,会儿水冒泡泡样沸腾了,关火,取出鸡翅。
这时我把蒜切碎,倒了点酱油,调成酱汁。鸡翅放到酱汁里浸泡。为了能够入味,我上下翻动鸡翅,鸡翅打着跟斗,像翻筋斗云样。十分钟后,我倒入少许油进锅里,油发出“哧哧”的声音,等油慢慢变热,再把鸡翅放进去。开始煎鸡翅了,待颜色慢慢变成金黄色,我又翻另面煎,直到两面都变成金黄色时,倒入150毫升的可乐。
接下来就是等待了。秒针着急地推动分针,分针却慢慢吞吞地走着。我不停地把头伸向锅里看,可乐开始起泡泡。我急忙问道:“妈妈,啥时候能好?”妈妈却不紧不慢地说道:“不急,等汁收了,少了就可以出锅了。”六分钟后,鸡翅出锅了,阵香味扑鼻而来,,“哇,看起来好好吃哟!”我激动地叫道。
我把鸡翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地抢吃起来,味道很美味,最好只剩下个可乐鸡翅留给妈妈,我们都不好意思吐了吐舌头。他们都夸我是个美食家呢!我仿佛比吃了蜜还甜,开心的`笑了。
可乐鸡翅作文
今天,我和妈妈要做一盘可乐鸡翅。我们先开车到菜市场,妈妈买了8个鸡翅,然后又到超市买了一瓶可乐。
回家后,我们开始做鸡翅了。我和妈妈先把鸡翅上的`碎毛去掉,然后妈妈把鸡翅放入锅中,倒入水烧开。我问妈妈:“妈妈,你为什么把鸡翅放到开水里面?”妈妈说:“开水能除掉鸡翅里的血水”。
开始做鸡翅了,妈妈先开火,再倒入油,然后再倒入鸡翅。妈妈先加酱油,后加可乐,我闻了闻味道,看了看颜色,突然觉得好饿啊,好想吃。我在一旁念叨着,妈妈说还没做好,不能吃,还要等20分钟,于是我和妹妹只有耐心地等待。
20分钟到了,我一下子跑到桌子边,妈妈把一盘香喷喷的可乐鸡翅端到桌子上,我捏起一只鸡翅,大口大口地吃起来。
吃完以后,我希望明天还能吃到像今天这样自己动手做的鸡翅。
可乐鸡翅作文篇8
星期六中午,妈妈说要给我做"可乐鸡翅",我听后,高兴得一蹦三尺高,因为,"可乐鸡翅"是我久久想品尝的菜。
妈妈让我在电脑上找到"可乐鸡翅"的做法,我找到后,把它抄下来给妈妈,可是,发生了一件可笑的事——第一步是主烧热的油里加入白糖,可是妈妈直接加鸡翅,等她发现时,鸡翅就有些发黄了。妈妈赶紧把鸡翅盛出来,又按步骤加入白糖。
鸡翅终于做好了,可是不是像电脑上说的皮焦肉嫩,但是也很好吃,你知道为什么吗?因为我让妈妈在做之前在鸡翅上划三道口子,这样比较入味。
可乐鸡翅作文篇9
我最喜欢爸爸做的可乐鸡翅,每次吃到嘴里的时候,总想:如果是自己能做出来那该多好啊!于是,六一节放假时,我就大显身手,过了一把大厨瘾。
根据记忆中的印象,我学着爸爸的样子挑了八个白白胖胖的鸡翅,放到大碗里,然后我把他反倒冰箱,腌制了两个小时。
鸡翅腌制好了,我打开大火,把锅烧热,然后倒进油,结果油锅太热了,一会便冒出一条“火龙”来,我慌得手忙脚乱,将鸡翅快速丢进油锅里,只听啪、啪、啪。.。油花四溅,我吓得高叫:“help!快来救火啊!”说完便快速躲到桌子下面,这时老爸闻声赶到,只见他健步如飞地冲了进来,“怎么了?”当他一眼看到厨房的情景时,便迅速跑过去“救场”,三下五除二地把火势调小,又帮我把鸡翅翻了过来,这时我才敢从桌子下面钻了出来,然后心有余悸的看了一下油锅,确认安全了,我才又走了过去,领悟爸爸的教导。
老爸告诉我,鸡翅要慢慢煮就可以了,如此这般……。
我按老爸的指示一步一步地做,然后加佐料:诸如:糖、盐、醋、酱油、八角茴、桂皮等等。放到鸡翅汤里面慢慢熬,渐渐地香味飘浮出来了……。
随着时间慢慢过去,锅里的香气越来越浓。我的肚子也开始“抗议”了。我拿铲子在锅里铲了一下,感觉汤汁浓厚适度了,就赶紧找了个盘子盛出来。
金黄的鸡翅热气腾腾的摆在在桌子上,老爸尝一口,抿了抿嘴点点头,“嗯,还不错,第一次做可乐鸡翅就这么‘成功’太棒了。继续加油,这个‘六一’真是可乐啊!”
听了爸爸的话,我陶醉了……