纸锅煮蛋

丹堤实验小学四年级彭思睿
今天，我在小桔灯开与同学和老师做了一个惊人的实验——纸锅煮蛋。
上课了，老师拿了一袋东西放到桌上，告诉大家一个惊人的消息：“今天，我们要用纸锅来煮蛋！”我吓得呆若木鸡，过了一会儿才回过神来。只见老师先从她那神奇的袋子里拿出了以下物品：一瓶酒精灯、若干鹌鹑蛋、一个支架、一个打火机、一个纸锅。
开始做实验了。老师拿出纸锅，把像瀑布一般的水倒进去，然后把蛋小心翼翼地入进纸锅。一个个鹌鹑蛋就像跳水运动员一样跳进纸锅里。再把酒精灯点燃，只见火苗就像一只火精灵在跳舞。老师把支架放在火上，把锅放在支架上，开始煮蛋了。我半信半疑，心想：这个实验会成功吗？过了一会儿，水面上冒出了一个个小泡泡，像是一条条小金鱼在水底吐出来的。接着，水面上还冒出了热气，就像仙气一样。又过了一会儿，蛋熟了。老师给我尝了一个，真好吃！
老师告诉我们蛋之所以能煮熟，是因为温度的转换。火产生的温度转给了纸锅，纸锅的温度转给了水，水的温度又转给了蛋，蛋就熟了。