美食的作文篇1
每当我想起爷爷做的龙游美食——发糕，就会不由自主地流起口水来，那甜甜糯糯的口感真让人回味无穷！
龙游发糕，制作工艺独特，配料讲究，成品色白如玉，孔细似针，闻之鲜香扑鼻，食之甜而不腻，糯而不粘。“发糕”为“福高”之谐音，寓“年年发、步步高”之吉祥含义，所以成为我们龙游人逢年过节的必备点心。
今年暑假回老家，我就缠着爷爷教我做发糕，爷爷一口答应了，还说：“发糕是我们龙游县的特产，也是中国国家地理标志产品。这可是一道我们龙游的传统美食，一定要学一学！”听了爷爷语重心长的话，我下定决心一定要认真学会。
爷爷说：“龙游发糕的制作材料虽然简单，只需要糯米、粳米、白糖、猪油和酒酿，但制作过程却不简单。先把准备好的糯米用清水洗干净，浸泡七至十天左右，粳米浸泡一天左右就可以了，然后将两种米混合后碾成粉，加入白糖、猪油和米酒酿，放入铁锅中搅拌均匀，调和成糊状，装入事先准备好的蒸笼，用文火加热发酵。大约几个小时后，再将一些小棒均匀地插在每一个蒸笼的内壁，这一步很重要哦！”我十分不解地问：“爷爷，为什么要插小棒呀？”爷爷笑着说：“这样可以帮助发糕透气呀，如果没有这些小棒，发糕有气没地方出，可能就发不起来了。”我一拍脑袋：“原来奥妙在这里，我怎么就没想到呢！”爷爷笑了，接着说：“等一切准备就绪后，再用大火蒸一个小时，这样，一笼甜香糯口的发糕就做好了，趁热我们还可以在糕面上涂上食用色素或放上几颗红枣什么的点缀一下。”我用心地听着，还拿笔把制作过程及需要注意的地方记录了下来。
后来，在爷爷的指导和帮助下，我进行了“实战演练”，还得到了爷爷的表扬呢，可以说“初战告捷”。我把剩下的发糕带回家，在电饭煲里蒸热了，尝一口，美味依旧！
龙游美食无数，可我最钟情于龙游发糕，也许就是因为受爷爷的影响吧！
吃作文篇2
今天，奶奶买回来几个胖乎乎的柚子。这些柚子个头儿有排球那么大，金黄色的外皮，上面布满了密密麻麻的小眼儿，摸上去却光滑细腻，手感极好了。
这时，我的馋虫被柚子勾起来了，忙让爷爷给我剥。爷爷先在柚子的外皮上划了一刀，我感觉划得挺深，可没见果汁流出来，这皮可真够厚的。然后爷爷用刀尖挑起一块皮，把食指和拇指卡进缺口里，用力一撑，厚厚的外皮被撕开了一块儿，再一点儿一点儿地撕。唉，想吃柚子可真不容易！爷爷的手指都撕疼了，才剥开这个大柚子。呈现在我面前的竟是个大“棉花球”，但仍不见它的庐山真面目。还有一层皮呀！我一下子像泻了气的皮球，嘴里嘟囔着：“这么难剥，我不吃了！”爷爷却很有耐心，用指甲把白皮一点儿一点儿地撕干净。柚子被爷爷分成了两半，露出像橘子瓣儿一样的瓤儿。再撕开一层薄皮，果肉才露了出来，一粒一粒的，呈圆锥形，晶莹剔透，看了直让人流口水。
我迫不及待地掰了一块放进嘴里，啊！这是什么滋味儿？又苦又酸的。“呸！呸！什么柚子？一点儿也不好吃。”刚吃进嘴里的柚子一下子被我吐了出来。唉！没想到这柚子剥起来那么费劲，吃起来也不好吃。我皱着眉头，迟疑地又咬了一大口，细细地嚼，慢慢地品，最后，嘴里只剩下略带清香的酸甜味儿了，没想到柚子吃起来是先苦后甜呀！
吃着吃着，我不禁想到，做事也像吃柚子一样。遇到事情不要退缩，要勇敢面对。在经历重重困难时心里要坚信：我能克服种种困难。
美食的作文
童年是五彩斑斓的童年；是无忧无虑的童年；是纯真甜美的。童年是……童年的时候，我干了一件蠢事，至今想起都会捧腹大笑。
在我五岁的时候，天是那么蓝，草是那么绿，花是那么艳。我的想法也是那么天真幼稚，觉得红色的红色的东西一定很美味，苹果、西瓜、西瓜、火龙果都是红色的，而我都喜欢吃。
暑假在奶奶家过，奶奶有一个菜园，里边五颜六色的，种着许多瓜果蔬菜。我记忆中第一次到那里玩时，看到了几株辣椒树，树上已经结了好几个火红的辣椒。我初次见到，只知道这红红的东西长的很好看，头上戴着一顶小绿帽，身体长长的，看起来很光滑，还泛着光泽，尾巴是尖的，微微翘起，我想：这一定很好吃，既然看到了，必须吃一口啊！
想着，我就摘下了一个小辣椒，用衣服袖口擦了擦，直接就往嘴里送，没有丝毫犹豫。顿时一股辣气冲到我的脑头，嘴巴仿佛着火了，舌头就像被蜜蜂蛰了一样，麻木的失去了知觉，眼泪不断的从眼眶中落下，连鼻涕都要流出来了。我想吃下去应该就好了，但没想到一吞，我就更难受了，胃似乎被千万只小虫叮咬了一般。急得我以百米冲刺的速度飞奔回家，端起碗，连喝了好几口，辣气才消了一点。
我的童年趣事就如同一颗颗晶莹的珍珠，每颗都是令人回味无穷的，我永远都不会忘记！
吃货作文篇4
吃，乃人之最重要之事。人活在这世上怎能不吃？
过年，就是我最喜欢的时候——饭局不停，多好啊！
大年初一，一家人聚在大伯家里，一桌子的好菜看得我口水落三尺啊！有凉拌粉丝、卤猪蹄、牛排、大盘鸡、清蒸羊肉、八宝饭、菌汤……刚说动筷子，我立马先下手为强。夹了两块红烧牛排，好多的鸡肉，又用多余的碗盛了一碗汤。
“嘿嘿，今天这桌菜呀，肯定很香。”我心里美滋滋地想道。
“来来来，我给你讲，这个大盘鸡好吃，你多吃点，还有那个干煸豆角，你瞧，那颜色多好看，多吃点！”我兴奋地说道。说罢。我又伸出我那恶魔般的筷子，这个盘子里夹一点立马放进自己碗里，那个盘子也夹一点放进自己的碗里……
“哎哟，你慢点，没人和你抢。”妈妈用慈祥的目光看着我。
“嗯嗯，我知道，就是太好吃了。”我着急地应答道。
……
还有初四那天，我们在姨妈家玩得甚是开心，不过玩不是我的工作，吃才是。
我记得，我吃了一个板栗包子、小半盘韭台炒肉、好多鸡肉，我碗里光那些骨头就有半碗……
呵，说了这么多，我还忘了一件事呢！妈妈今天做了许多可口的饭菜，我先回家了，拜拜！
吃货作文篇5
糖醋里脊，红烧茄子，拔丝土豆，清炒西葫芦四菜一汤桌上一摆色香俱全。单从视觉和嗅觉就把人的胃口吊起来了，口里谗涎已流满肚拿起双筷品尝，美食直接击溃你的内心，让人顿时觉得生活真的很美妙笑嘻嘻热爱人生的每一点了吃货吃货会吃必须会做，只有自己做出的菜，可口的味道那就是最好的享受了。
柴米油盐酱醋茶，人间烟火，饮食男女，这些都是人生之最质朴的东西去也是最能磨平棱角，最埙耗才华和灵气的东西，不能每天生活在这些世俗繁务之中，朋友告诫我说。我却因每天频繁变换菜的品种而忙的不亦乐乎。民以食为天，老子说，食者民之本也，让我们随心所欲地享受食物带来的真乐趣吧。
四菜一汤每顿具备一直坚持好多年了，女儿小升初时早放一节课，缘由必做功课为家长做菜，必须四菜一汤小康水准，看着女儿稚嫩的小手倔强地弄好……我们一家吃得很幸福，由衷的感谢老师和女儿，每每女儿在家便为我们准备四菜一汤而且手艺越来越好并且教会了小儿子做一些像西红柿炒鸡蛋之类的普通菜肴了。
一友人要好的朋友，每每喝多了便来我们家不知嫉妒还是咋着，对我们四菜一汤品头论足指手画脚，说我们热了吃，吃了热，三次还吃岂不知我们少而精，食欲增。自夸他做的蛋炒饭多麽的好吃，妻子儿子吃个精光，对我的菜尝了一筷又一筷，轰也轰不走，正如心上，印记难消。
胖嘟嘟的脸蛋，圆滚滚的身子加上笑嘻嘻的容颜别说我这吃货可爱，刚柔如风永是我不可望及的天上月，可我依然享受吃带给我的乐趣，为了口腹之福必须牺牲自己的一些曲线，我要把儿女培养成像我这样的吃货，快快乐乐享受世间美味。
美食的作文篇6
我的家乡，是号称“北有兵马俑，南有恐龙谷”的云南楚雄禄丰，恐龙曾在这里称霸一时，而现在，除了有让人联想不断的恐龙化石，这里的美食也是远近闻名。
说到美食，我脑海里最先浮现出的就是让人口水直流的凉粉。这种美味小吃，在禄丰的街上，无论路旁的小店还是街边摊位都随处可见，而且都是门庭满坐。这种广受欢迎的小吃，其实做法很简单：先买好凉粉，或小卷粉，把凉粉切成块，然后加上各种各样的调料，再加上一勺炒花生米，最重要的还要加上老板自己制着的酸梨水，这种酸梨水是禄丰的特产（禄丰的香醋是很有名的），它的作用其实是代替了白醋，让凉粉吃起来醋中带香。这时你用筷子来回翻动，一碗美味可口的凉粉就放在你面前。单看看，黄黄嫩嫩还富有弹性的凉粉，点缀上了红的、绿的调料，就会“口水直流三千尺”，再尝尝味道，更是冰冰凉凉的，唇齿间还留连着微辣、香中带酸。如此美味，怎么让人能拒绝呢？夏天要是吃上一碗，那叫一个爽。
吃完了酸辣的凉粉，现在该吃熟食了，熟食可不是火锅，炒菜，而是独具特色的“马把滚”，这名字一定让你听得想看个明白。“马打滚”是禄丰的著名小吃，把糯米面蒸熟让它充满粘性，然后把糯米面揉成玻璃珠大小的小团，最重要的是把这糯米团放进炒香的黄豆面里，来回翻滚，这时一个黄白相间、香气扑鼻的圆圆团子就好了。吃“马打滚”时，首先你闻到的是黄豆面的香，吃到嘴里就有糯米的清香和炒过的黄豆面相混的不同的香味，当然还有糯米面粘粘的、软软的感觉，吃完后，唇齿间还一直停留有香味，让你一直觉得没吃够。你还是来尝一尝吧，一定不会让你失望的。
家乡的美味还有很多，如果心动了，不如行动吧，在游玩了神秘的恐龙谷后，就来一饱口福吧，一定会让你舍不得离开的。