做饭作文篇1
今天中午，我们吃猫耳朵。妈妈说:“你也该学学做饭了，今天你和我一起做猫耳朵吧！”
首先，妈妈要炒菜，她让我把菜叶洗干净。我用小手在菜叶上搓呀搓，（其实应该是大手搓呀搓！）洗得特别慢。哎呀，菜叶被我搓烂了。我急忙告诉妈妈，妈妈说：“没关系，搓烂了不要紧，关键是要把叶子洗干净，这关系到我们的饮食安全。”估计是妈妈嫌我洗得太慢了，所以她和好面后就过来自己洗，因为锅里还烧着水，于是妈妈让我看着火，过了一会儿水开了，我赶忙把火关掉。然后，要切菜叶了。我拿着刀子，小心翼翼地切下去，生怕切伤手指头，我的手还微微发抖呢！毕竟这是第一次握刀。把叶子切成一小块一小块放在开水锅里煮了煮。到时候一炒，就可以做成美味的小白菜了。不过吃猫耳朵还需要西红柿酱的“陪伴”。妈妈剥了两个西红柿，我先用刀把西红柿切成一片一片的，再把它们摞在一块儿切成小碎块儿放在碗里，等妈妈来炒。
一切都准备就绪，该做猫耳朵了。妈妈揪了一团儿面放在我手里，说：“把它揉成几个拇指粗的条状物体。”揉好后，妈妈边做动作边说：“你看，就这样，先揪下来一点面，大拇指放在上面，轻轻地边压边往前推。它就自己卷起来了，还有，如果要是放在手上卷，一定要在手上撒干面。否则很容易粘住手的”我照办了，结果我推下的面展展的，根本卷不起来。经过反复练习，那面大概也知道我的良苦用心了，自己慢慢地卷起来了。我终于学会了做猫耳朵。
吃着自己参与做得饭，心里美极了！
做饭的作文篇2
今天，我来当家，做家里的小小主人。
所有的事都很容易，就蒸饭有点难，我想着妈妈做饭的动作。先把米放两勺在淘米碗里用清水洗两次，清水要过米，大约一个手那么深，然后倒进电饭煲里，按蒸饭键，等电饭煲叫的时候关掉，香喷喷的饭就蒸好了。我把昨天晚上吃剩的菜要我外公放在微波炉里微一下，我们就可以吃饭了。
今天收获真不了，我学会蒸饭了。
做饭作文篇3
今天中午，因为家里的大人都出门了，姐姐还在睡觉。我自己不想饿肚子，于是我想自己煮午饭。可是午饭要吃什么呢？扁食汤？没扁食；炸肉？好像不会。蛋炒饭？没饭。面条……对了！我可以煮面条！”家里有什么呢？我看看，有半盆猪肉、半个包菜、七根韭菜，还有一袋面条。好！食材够了！
这可是我第一次自己动手煮面呢！因为没人教过我怎么煮面条，所以我只能按着自己的想法行事。
首先，倒半锅水到锅中，煮熟。趁着烧水的时候，把韭菜去掉头和尾切成每小段都只有约0。3厘米左右的大小。水烧开后，将用淀粉处理过的肉用筷子一块一块地夹进锅里。然后，用锅铲搅动一下锅中的肉，就可以暂时盖上锅盖了。现在，把四分之一个包菜，切成一小条一小条的，就可以把切好的包菜和韭菜一同下锅了。那包菜下锅后就一直浮在水面上，像水溪里的水葫芦似的。
煮大约三分钟之后，把盐和味精（都是半小勺）加到锅里，再把三勺的油也加进锅里，再煮一分钟，就可以把面放进锅里了。面很快沉了下去，像一个个穿白衣的潜水者。煮了大约十分钟，事情出现了小意外。水不够了！我只好赶紧去用烧水壶再烧点水，然后加进锅里。幸好，不会影响味道。又煮了大概五分钟，热气腾腾的面条出锅了。
外表看来还不错，有红通通的炝肉，绿油油的韭菜和包菜，还有面条的色和汤的灰色，并不会太难看。味道……太淡了，还有待改进。毕竟，我还是第一次煮呢。
做饭的作文篇4
我会做几种菜，如黄瓜炒蛋、茭瓜炒肉，凉拌黄瓜等，但我认为最拿手、最满意的还是烤肉。每次做的时候，我都很激动，因为烤肉蹦油，所以每次做我都很小心。今天下午，我又和妈妈一起做烤肉。
妈妈先从冰箱里拿出两块牛肉，在阳光下化冻半小时，我就和妈妈一起把牛肉切成片，加入白糖、味极鲜、盐、味精、葱花入味一小时，之后我们又做了蘸肉吃的调料。等待肉入味的时间太长了，我一会儿跑去看看，一会儿跑去看看，终于到一小时了，我高兴地对妈妈说：“肉睡醒了，我们可以做了！”
我们为了省事，也为了油烟更好的挥发，用了平底锅烤。腌好的牛肉放在刷好油的锅里，瞬间，“吱吱”声由小变大，牛肉香味扑鼻，害得我流了口水，我们给烤肉翻着身，它在锅里打着滚儿，像一个个顽皮的孩子！大约六七分钟，鲜美可口的烤肉出锅了！
拿起一片生菜，把蘸着调料的烤肉包在里面，哇！味道好极了！
这就是我的拿手菜，同学、老师们，怎么样？
做饭优秀作文篇5
古人有满汉全席，今人有湘、川、鲁、宴。今天我也来亲自下厨做顿饭，让大家尝尝我的手艺。
虽然这是我第一次下厨，但是有妈妈在我身边当帮手，也没有想象中的那么紧张。
首先放入大半锅水，放在电磁炉上调到2100瓦。开始切菜，切菜的时候，一定要把手指拱起来，否则就会切到手指。等到水滚之后，就下如半瓢小米，在锅中搅拌。在碗里放入大半碗面，放入适量水后开始搅拌。搅拌均匀后下锅，在这段时间里，赶紧把切好的菜放入锅中翻炒。最后等到锅上面的泡沫变成黄色的，饭就熟了。
这次做饭很成功，也赢得了家人的好评，他们都夸我是新一代的“小神厨”。
做饭优秀作文
我已经十一岁了，而我从没有做过饭。为此，我感到很“耻辱”，我下定决心：赶快学会做饭，为自己争口气，我要“须眉不让巾帼”！
我既然为自己确立了目标，就要付诸行动。可是，我对做饭一窍不通呀？怎么办呢？哦，对了？？找妈妈。我把想法跟妈妈一说，妈妈很惊讶，“男孩子做什么饭呀？真是的。”听到妈妈的话，我不高兴了，“男孩子怎么啦？难道做饭是女孩子的专利吗？”在我一寸不烂之舌的攻击下，妈妈终于答应了我的要求。
我们来到厨房，妈妈说：“我们先来烧稀饭，你去操练吧。”“怎么啦？”我想：“什么要领也不说就让我操练？看来妈妈还要考验我呢？哼！别想难倒我，虽说我没有做过饭，但我的脑袋也不是白放在脖子上的。”我看过妈妈很多次烧饭的情景，于是，我根据记忆开始了我的实际操作。我先从米桶里舀了一勺子米，用水淘净后放进了锅里，然后盖好锅盖，最后把锅往电磁炉上一放。哈哈，怎么样，别想难倒我吧！正在我高兴之时，妈妈走了过来，“纬纬，你把锅盖打开看看。”“这有什么好看的”。
我满不在乎地说，但我还是打开了锅盖，啊！没放水，我愣住了！我怎么会忘记放水呢？“烧稀饭虽说简单，可是你却没有完成。你知道怎么回事吗？”我听了妈妈的话，我明白了：“马虎”是罪魁祸首。此时，我真觉得好惭愧！
做饭，我没有成功，可是我却明白了一个道理：今后做任何事，一定要踏踏实实，不能大而化之。否则，我失去的将不是一次机会……
做饭优秀作文篇7
今年暑假，我和母亲来到父亲的所在地——广东去游玩。
来了几天后，周围的环境就不在那么陌生了。有一天，我津津有味地吃着饭时，脑子里忽然闪过了一个念头：自己做一餐饭，可又转念一想：如果被烫伤了怎么办？经过几番思想斗争，好奇心终究还是战胜了疑虑，我决定做一餐饭。我盼啊盼，终于盼到了中午，该我做饭了，我学着大人的样子系好围裙，然后挖了几勺米放入电饭堡，放入清水之后，我用水洗了几下，再把脏水倒入水池，重新洗了一遍之后，再用毛巾把电饭堡擦干净，然后盖上盖子，直到等它跳匝之后，饭就做好了。下面就开始做菜了，第一道菜就是火腿炒黄瓜。我先把黄瓜皮刨去，然后把黄瓜和火腿都切成片，之后打开煤气，让它把锅烧热，烧热后加入油少许，等油烧得冒烟时我便放入大蒜，炸到有大蒜香味冒出时，我再火腿倒入油涡中和黄瓜一起翻炒，等到快熟了时，然后放入一勺半盐，翻炒均匀，我再加入味精和醋，炒了几下，把它铲到盘子里，就这样第一道菜就做成了。然后我接着做第二道菜，这道菜就是红烧鱼块，这道菜的难度有点大，但我还是要做成这道菜。我先把鱼鲮去掉，然后剁下鱼头，之后洗一下鱼肉，并切成一块一块的，放入盘子中，再打开火，等把锅烧热后，加入适当的油之后，我便把鱼块放入锅中翻炒了一会，盖上锅盖，加入适量的盐、味精、醋和青椒，再翻炒几下，我就拿来盘子铲到盘子里，现在，一餐饭就做好了。
我把菜和饭端上去后，大家连连称赞我做得好吃，我心里美滋滋的，虽然我劳累了一中午，但听到大家的称赞也欣慰的笑了。
学会做饭日记篇8
星期四，我可高兴了！因为姐姐终于答应教我做饭了！
开始煮饭时，姐姐拿着一个空盆子让我往里面放两大杯米。我放完米后，姐姐又叫我把米洗一洗。我把米粒抓起来，在水里搓了又搓，发现水慢慢地变白了。这时，姐姐告诉我没有洗的米里面藏了很多脏东西，只有使劲搓才能把它们搓出来。原来，水里白色的东西就是脏东西。如果不洗干净的话，细菌还会钻进我的肚子里呢！
洗好以后，姐姐教我把脏水倒掉，但不能把米粒也一起倒掉。可虽然我已经很小心了，但有一些米粒还是随着脏水流了出去，真可惜啊！脏水倒完后，姐姐说：“现在可以往里面倒热开水了。”我往盆里倒完了热开水，姐姐就把盆子放进了电饭煲里，等我按下开关后，电饭煲就自动开始煮饭了。
半小时后，香喷喷的米饭终于煮好了。这顿晚饭，我吃了很多，而且觉得比往常都香，因为，这是我的劳动成果啊！
做饭作文篇9
今天，妈妈教我做番茄炒鸡蛋，我高兴得手舞足蹈！
我和妈妈先到菜场去买了番茄和鸡蛋。回到家里就可以准备开始做了，妈妈先让我把番茄洗干净。接着我把菜刀拿来递给妈妈，妈妈把番茄先切成两半，她把一半的番茄切成一小块一小块的，还有一半给我切，我学着妈妈的样子也把番茄切成一小块一小块的。然后，妈妈拿来了两个鸡蛋，我就拿来了一个碗，我把鸡蛋敲碎打入碗里，再用一双筷子把鸡蛋打碎。开始要煮了，我把煤气打开，把油倒在锅里，等油热了之后，把鸡蛋倒入锅里，使劲翻炒，等鸡蛋熟了，就把鸡蛋放到盘子里，接着再倒油把切好的番茄也倒入锅里，放点盐，放点味精，再炒了炒，等到番茄炒得差不多的时候再把鸡蛋倒回锅中，一起翻炒一下。哇！好香啊，红的黄的真好看呀！最后，我把番茄和鸡蛋放入碗中，就这样番茄炒鸡蛋就大功告成了。
吃着自己做的番茄炒鸡蛋，我很开心，感觉味道真不错啊。