去年的花开（the flowers that bloomed last year）是指去年盛开的花。这个表达来源于英语中常用的“the + 形容词/名词 + that/which”构成的定语从句。定语从句是用来修饰名词或代词的从句，常常用来提供关于名词或代词的更多信息。
例句：
The flowers that bloomed last year are now wilted.（去年盛开的花现在都枯萎了。）
I remember the beautiful garden that bloomed last year.（我记得去年那个盛开的美丽花园。）
例句：
The flowers that bloomed last year are now wilted.（去年盛开的花现在都枯萎了。）
I remember the beautiful garden that bloomed last year.（我记得去年那个盛开的美丽花园。）