制药工程专业篇1
关键词：地方本科院校；应用型；制药工程专业；实践教学
1实践教学模式改革
在实践教学模式上，教师除了要讲授实验过程、示范操作、注意事项和学生操作等传统的教学模式以外，还要多利用第二课堂、超星学习通、E思在线仿真等平台加强实践教学的线下教学，加强融合学生的专业知识实践能力；实践教学模式要突破传统的以教师为中心的模式，构建以学生为中心的教学模式。制药工程系实践课程让学生提前预习，课上学生讲解实验实习内容，老师进行提问并对内容进行补充，学生得到了较好的锻炼，同时扎实地掌握实验实习内容；构建以专业能力、实践任务为中心的新的教学内容，设定相应的生产实习任务，让学生以小组的形式通过线上线下自主学习，教师指导的形式完成教学任务。同时，结合专业竞赛、教师相关科研项目等开展实践教学，激发学生的学习兴趣和创新能力。
2实践教学内容改革
根据制药工程专业具有多学科交叉的特性，按照该院制药工程专业定位及培养目标对实践教学环节的要求以及药物（中间体）生产、药物工艺改进、新药研发、药品质量检测与分析等领域对制药人才的需求，实践教学内容上本着由简入深、层层递进式的设置，从验证性实验、设计性实验、综合性实验递进式设置[1]。为了给学生提供良好的实习条件和环境，应增加综合性和设计性试验的内容，实行导师负责制，学生在老师的指导下承担校内或校外的科研项目，提高学生的动手能力，培养学生的科研素养[2]。为了课程改革创新，实验内容要不断更新，不能一成不变的遵循实验教材或学习多年不变的实验内容。要根据制药企业的实际需求或生产项目作为学生实验实习的项目。同时，要将试验内容进行拆分和整理，设定相应的项目模块，每个项目模块下设子项目，根据子项目提出具体的执行要求和计划，这样可以有效地完成教学计划中面向行业或岗位需求的教学目标和教学任务。为了实践教学能够更好的运行，得到更显著的教学效果，制药工程专业从人才培养方案入手，增加实践环节的教学比例，实践学分不低于总学分的35%。这样就能给学生更多的实践锻炼机会，使过去分散的实践教学实现了集中进行。例如，设置有机化学、大学物理、天然药物化学和制药工程制图等独立实验教学内容，同时把相关课程的实习内容整合成一个综合性实习实训项目。例如，药物化学与合成实习、制药工程与工艺实习，生物学基础独立实验和药物综合独立实验等。同时还开设了制药设备与车间认知实训、仪器分析、化工原理、药理学、药物分离工程等内容的教学实习。
3加强实习基地建设
作为地方农业院校，学校定位就是为地方的经济发展服务，制药工程专业的发展要与地方的制药企业深度合作共同培养人才。学院与企业深度合作整合教学资源，企业可以利用学校资源进行部分科研任务，学校利用企业改善校内实践教学条件，共同建设共同发展，集“实训、教学、科研”为一体，提高实践的教学质量和科研水平。制药工程系在校企合作中，建立了校企合作理事会，与企业合作签订协议，学生无条件走进企业实习。同时聘请吉林大药房、吉林正业等企业资深人员走进课堂，在课程实验、校内实训、校外实习以及毕业实习等实践环节中，采用企业加学校的双导师制。由学校根据企业的需要设立研究方向，建立横向科研体系和技术攻关。同时，学校通过利用省、国家专项资金申请建设实训厂、制药虚拟仿真实验室，高水平制药仿真平台的引进，可以为学生走进企业打好前站。同时，企业与专业建立专业人才培养机构—吉林大药房订单班，从而形成“产—学—研”三位一体共同发展的模式[3]。
4完善强师资队伍建设
教学的主体是学生，老师是引领者。在实践教学过程中要以学生为核心，具体的内容和形式需要设计者来操作。所以想要做好教学改革必须要有一个素质能力很强的师资队伍。制药工程系在原有基础上，积极引进有制药行业背景的专门教师和本科、硕士双工学学位教师，同时制药工程系所有教师利用假期或学期中的空余时间到制药企业或药品相关部门下场锻炼，并把下场锻炼作为评定职称的基本标准之一。同时，加大教师的培训经费投入，多年来，制药工程系每位教师都能参加国内外各种学术会议、交流、进修、访学，使视野变得更加开阔，知识得到不断地更新。只有不断提高教师的综合素质，才能满足应用型本科院校对人才培养的要求。
5建立完善的实践教学环节的质量标准和评价方法
通过对实践教学的深入研究，把好的经验和做法量化，建立实践教学的质量标准和评价方法，包括实验教学、实习教学、科研训练、毕业论文等主要环节。对制药工程专业开展实践教学活动和评价学生实践能力进行规范，是实现实践教学管理规范化、制度化和科学化的重要前提和基础。制药工程系对所有实验（独立实验）要求必须有大纲、有计划、有教案、有考核。同时要求每位任课教师都要对实验课进行改革，无论从内容的连贯性，还是课堂的上课形式，或者考核形式都要进行改革，以前的实验课程成绩仅是实验报告＋课堂表现，改革后多数老师改成了项目考核或口试考核，并且在实习实训中要求学生分小组，每组有自己不同的项目。同时增加校外的实习实训形式，部分实训内容要在企业中完成。所有的实习实训内容开始前要有计划，结束后要有总结，有的实习实训项目有项目考核、有的要进行答辩。
制药工程专业篇2
关键词：制药工程药事管理法规教学方法
中图分类号：G642文献标识码：A文章编号：1672-1578（2012）08-0065-02
1引言
制药工程专业相对于药学学科其他专业如：药剂学、药理学、生药学等是一个新兴专业，在我国制药工程学本科办学的历史不过十几年。目前，伴随着我国制药工业的高速发展，制药工程学专业迎来了前所未有的提升机遇。根据统计，截止2010年，我国开设有制药工程学专业的高校达到140余所[1]。在四川地区，省内排名靠前的高校大多数开设有该专业的本科教学课程，由此可见，机遇四川省较为发达的生物医药产业背景，市场对于制药工程学专业人才的需求是明显的，也促使了各大高校加快培养该领域人才以便向企业输送。
然而，制药工程学学科本身在我国的发展时间不长，教学经验的积累与课程体系的建设根基不牢，大多数高校的该专业前身为精细化工领域，这一状况对该专业的人才培养模式和课程教学方法提出了新的挑战。制药工程学专业培养的人才需要具备扎实的药学、制药工程学专业基础知识，能够在将来从事药物制剂、精细化工、生物制药等领域从事专业的研发、生产、质控和管理工作，成为专业性的高级工程技术人才。在未来的行业发展中，由于药品的研发、生产、经营等活动受到药事法规的管理和监督，所以对于学生的学业与就业而言，掌握相应的药事管理与法规知识是非常必要的。
药事管理与法规作为一门制药工程学专业的本科必修课，其偏向文科的内容与学生以往学习的偏理工科课程有较大区别。国内目前的药事管理与法规体系正在逐年趋于完善，这门学科的发展很快、课时很少、内容很多。加上工科学生以往的学习注重于试验设计和数据分析，对法律法规方面的知识了解较少，在理解上有一定的困难，因此课程的讲授必须要浅显易懂，结合实际，并尽量增加师生之间的互动交流。我们对西华大学制药工程系本科专业开设的药事管理与法规课程进行了积极的探索与改革。
2药事管理与法规课程教学方法的探索与改革
2.1灵活安排课程、注重循序渐进
主动对《药事管理与法规》教材的讲课内容顺序进行了调整，原有的课程顺序一开始即设计到大量繁多的法律条款和规范，学生很难立刻上手并产生学习兴趣。我们对课程的讲授首先从什么事“药学事业”和“药事管理学”入手，使学生明白自己作为一个药学人的历史使命和责任感以及本课程的学习意义；然后从“我国基本的药品监督管理体系”入手，介绍参与到该管理体系的所有行政单位、及企事业单位的职能和责任，例如：国家食品药品监督管理局的职能及权责及其相应直属事业单位的权责，使学生熟悉药品管理国家的相应行政权力机关，以激发学生的学习热情和兴趣；接下来再逐步过渡到我国药品管理的具体法规和条例，使学生有一个循序渐进的学习过程。改进后的课程安排学生普遍反映良好，课程初期就表现出对该课程极大的兴趣，这也提示我们对该课程的教学应注重灵活安排，在初期激发学生的学习热情是非常重要的，在今后的工作中应进一步继续改进。
2.2关注药品行业动态，注重信息分享
医药行业是一个政策性强的行业，密切关注行业内的信息动态，交流师生之间的信息交流时我们总结出的一个教学体悟，这样可以使原本枯燥的课程教学变得生动形象。例如，在“药品经营管理——药品价格”环节的讲授中，我们采用每周追踪CCTV节目：“每周质量跟踪——药品加价”的方式。通过要求密切关注权威媒体的最新报道，引导学生主动去搜集、学习行业的相关信息，从而直接掌握与药品价格相关的药事管理法规，熟悉药品价格制定的国家相关政策规定。在“药品监督管理”环节的讲授中，我们把四川省食品药品监督管理局每一期最新曝光的药品方面违纪违法案件与学生交流，加强学生今后从业的法律意识。作为教师，我们会随时关注行业的信息，积极教授给学生，而我们同时号召学生也积极的去挖掘相关信息，反过来与教师一起分享，建立一个行业信息共享的交流平台，这样对于人才的短期和长期培养都具有很好的促进作用。该教学方法一直受到学生的好评，相比于传统刻板的教学方式，更能让现在的大学生接受并引导逐渐步入药学行业。
2.3积极应用多媒体教学和网络药学资源
多媒体教学的特点是形象生动的向学生传输大量知识，还能引起注意力，我们的教学中充分利用了这一特点。在“药品经营管理”环节的讲授中，CCTV1每周质量跟踪的节目成为了我们课程教学内容的一部分，只要是与药品相关的节目，我们都会加以节选，并以多媒体播放的形式在课堂上结合课本内容进行讲授，其中最让学生满意并收获量多的是“每周质量跟踪——药品加价”这一期节目。同时，近年来我国有关假药、劣药导致用药安全的事故报道时有发生，我们在讲授“药品生产管理”与“药品监督管理”时也将这些报道节选播放。这样的教学方式极大提高了课堂教学的效率和学生对课程的关注度。此外，我们发现积极的利用网络资源也是一个提高学习积极性的途径。我们在第一堂课就向学生介绍了目前药学领域从业人员应当密切关注的几个网络论坛，例如，著名的医药论坛—丁香园，小木虫等；一些药品监管行政机关网页如：国家食品药品监督管理局网页、四川食品药品监督管理局网页、国家知识产权局网页等。我们不但经常在这些站上搜集以授课内容相关的材料，即使充实在课堂教学中，还鼓励学生自己在课外多花时间在这些专业网站上进行学习。对枯燥课堂教学而言，这种方式使书本抽象化的知识更加形象化；对学生而言，这种方式能够使其随时学习到行业最前沿的信息，扩大专业知识面。
2.4组织学生参观考察，邀请政、企管理人员讲学
为增加学生对于药事管理法规的感性认识，同时增强学生就业竞争力，在一些应用性较强的课程内容教学中，我们积极的利用学校处于高兴西区的地域优势，组织学生到制药企业现场参观考察。例如，我们在“药品研究与开发管理”环节的讲授过程中，组织学生来到某知名制药企业参观其药品研发实验室和质控控制实验室，在参观现场结合课本内容对药品研究与开发管理应遵循的法规进行了讲解，并鼓励学生动手参与实验，学以致用。这样的方式使学生不但对课程内容掌握的很扎实，同时也能引领学生加强对药品行业内企业的了解和认识，促进其快速成才，为地方药学经济发展提供实际的服务。另外，除了组织学生去企业现场考察，我们还积极的邀请政府、企业的管理人员来到课堂上为同学讲学，介绍其在药事管理方面的经验和工作，加强与学校之间的交流与合作，为政府、企业提供一个了解本专业学生能力和水平的机遇和平台，例如，我们曾邀请前四川省食品药品监督管理局法规处处长宋民宪教授来到学校讲学，学生在课后纷纷对宋教授风趣的语言、渊博的知识以及深厚的药事管理专业敬佩不已。目前我校的制药工程学专业本科教学已形成此传统—即每年会邀请至少一位业内知名的专家或者管理者来校进行讲学，为该专业学生树立一个良好的职业意识和远大的人生目标起到积极的促进作用。
2.5引入PBL教学模式，培养学生思考能力
PBL教学模式（ProblemBasedLearning）是目前国际上较为流行的教学方法，与传统的教师讲授为主教学方式不同，PBL模式强调学生主动学习，主动发现问题、提出问题并分析问题，然后在进行讨论式的教学[2]。我们在《药事管理与法规》的课程中也积极的加入PBL模式。在“药品经营管理”这一章节学习中，我们将学生分为10一组，每组以为组长，以“如何管理医药药品，杜绝药品加价行为”为题，让学生小组自己搜集、整理、分析资料，然后进行小组讨论，撰写报告和汇报ppt，最后每一小组选一位报告人上台进行班级汇报。教师在整个过程中承担引导者和促进者的角色，为班级汇报过程营造气氛，鼓励学生共同探讨问题。最终将各个小组的观点和看法搜集整理，结合课本内容进行归纳和总结，形成具有本专业和本校特色的教学观点。同时也为以后每一届本科学生的PBL模式学习奠定了资料基础和借鉴。这种模式在学生当中受到欢迎，不仅活跃课堂气氛。发挥学生主动性，激发学生的创造性和探索性，还可以锻炼学生的表达能力和应变能力，扩展其思维，满足了药学人才个性化培养的需求。
3讨论
制药工程学专业培养的本科人才一向受到用人单位的好评，学生扎实的药学专业知识和制药工程学背景是企业所看重的，如果能够对学生在药事管理与法规方面知识进行强化，那么学生的综合素质以及就业机会无疑会大大增加。因此，《药事管理与法规》课程在该专业的开设具有重要意义，课程讲授的关键在于如何吸引学生的注意力以及激发学习兴趣，促使学生自己能够对理性化的法律法规问题进行感性化的个人思考和探索，从而使学习不仅仅是简单的文字背诵，更是一个思维训练和综合素质锻炼的过程。本文上述讨论的教学方式在一定程度上值得借鉴和推广。
参考文献：
[1]王华倩武，张金名，杜志云等.制药工程专业药事管理与法规课程的教学经验与体悟[J].广东化工，2011；11（38）：142-143.
制药工程专业篇3
1实践教学改革的思路
针对我校制药工程专业实践教学出现的问题，提出了改革的思路：按照人才培养方案的内容，将实践教学体系进行模块化，层次化，根据学生完成相关课程的情况，开设相对应的实践课程，通过完成各实践模块相关的实践内容，使学生的实践能力、创新能力得到显著提升。实践教学体系如图1。
2实践教学改革的措施
2.1夯实基础实验
基础实验主要指有机化学实验、无机化学实验、物理化学实验、分析化学实验。这些课程开设的实验是基础性实验，应注重这些基础实验的原理和操作。对这类基础实验制定严格的考核标准，力图每个学生对每个操作过程熟练掌握。
2.2充分利用模拟仿真实验进行模拟实践教学
我校化学与生物工程系成功建立区级模拟仿真实验室，拥有较先进的电脑设备和模拟仿真软件，可进行二维、三维的模拟仿真实验。制药工程专业可充分利用现有共享资源，利用仿真模拟实验加深对实验的理解和掌握，项目有：阿司匹林片3D生产工艺过程仿真实验、维生素C制剂含量测定的仿真实验、贝诺酯的合成仿真实验等，通过对经典实验进行模拟仿真，使学生在真正实验操作前有更清晰的了解。
2.3注重专业课程实验及课程设计
专业课程实验主要包括药物合成、药剂学、药物化学、制药分离工程、药理学、天然药物化学等课程实验，主要通过降低专业课程实验项目中验证性实验的比重，加大综合性实验[3]、设计性实验、创新性实验的比重以培养学生专业实验技能。建设覆盖“化学制药”、“中药制药”、“药物质量控制与检测”方向的校内实践教学基地，新增应用技术型实践教学项目15项，将实验室小试与工厂中试有机结合，形成综合性、设计性实践项目。积极探索开发制药专业实验项目，提高实验课程和专业的结合度。使教学更贴近生产实际，提升专业教学水平，使学生能很好接受训练，缩短学生从学校到社会的适应时间。
同时课程设计教学是工科类本科教学过程中的重要环节，具有很强的综合性和实践性，是该门课程基本理论与实践和科研实际相联系的训练，它包括了对理论知识的复习深化，也结合了对科研和课程设计的方法，是培养应用型人才的重要步骤，改革方法为将开设专业核心的课程设计。
2.4实验室实施开放式的管理制度
武汉理工大学化工学院通过设立“制药工程开放实验室”使学生创新意识和实践能力得到很大提升[4]。制药工程专业实验室采取开放式的管理模式，免费向学生和教师全天候（包括寒暑假、节假日、双休日）开放，主要有教学实验开放、创新实验开放、中大型仪器开放，为学生提供优质实验教学平台，实现实验教学资源最大化，为学生提供更多的课外科技活动的机会，同时为教师科研实验提供便利。
2.5鼓励学生参加各类竞赛、申报创新创业项目和报考国家职业资格证
鼓励学生积极参加各类专业竞赛，包括广西化学化工论文和技能大赛，全国大学生制药工程专业“国药杯”大赛等不同类别的竞赛；鼓励和指导学生申报校级、区级和部级创新创业项目；鼓励学生报考国家职业资格证，如化学检验工高级工证、食品检验工高级工证、中药调剂员证、医药商品购销员证等。通过以上措施，营造技能训练的浓厚氛围，有助于应用型人才培养目标的实现，强化了学生职业技能，有利于提高学生创新创造能力和实践能力，提高了毕业生上岗适应能力和竞争能力。
2.6加强毕业设计实践环节
毕业设计及论文是制药工程专业重要的综合性实践教学环节，可促进学生形成独立工作能力、培养学生工程实践能力和理论研究能力及创新意识。鼓励学生毕业论文选题时结合自身学习兴趣、教师科研项目以及社会需要和企业要求[5]。在进行毕业设计实验时严格要求，强调独立完成实验。通过毕业论文可以使学生的实践能力、创新能力、分析问题和解决问题的能力、科研精神和独立工作的意识能切实得到锻炼。
2.7校企联合教学，强化专业实习实践教学环节
校外实践是实际生产与实习相结合，让学生动手并体会基本的化工生产过程，真正了解企业的实践教学环节。依托校外实践基地，加强实践教学环节，使理论教学与实践教学相结合，提高学生综合能力。制药工程专业要积极与药企合作[6]，拓展合作领域，建设更多稳定的校外实践基地，拓宽和深入合作领域、合作项目，满足学生认识实习、生产实习、课程设计需求。制药工程专业的学生应该通过3-6个月的生产实习锻炼自己的交际能力，同时学习实习基地的管理经验等，为走上社会后适应社会奠定基础。
3实践教学改革的成效
经过探索，制药工程专业理论和实践课程体系逐步完善，形成一定的教学模式和方法，通过以上一系列的改革，实践教学取得一定成效。我校制药工程专业于2014年成功申报“广西区级高等学校优势特色专业”，并得到自治区100万建设经费，建成了具有教学、科研、生产、培训四大功能的“化学制药”、“中药制药”、“药物质量控制与检测”方向的校内制药工程GMP实践教学示范中心。同时经过努力，我校制药工程专业与“桂林澳林制药有限公司”、“广西崇左方略制药有限公司”、“广西科伦制药有限公司”、“北海圣民制药有限公司”等形成校外实践基地，形成校内外结合的实践教学方式。
3.1实践教学课程成绩斐然
通过制药工程专业学生的实际知识、能力与素质结构符合培养目标的要求。从课程设置看，制药、药学理论以及制药实验技能等专业课程占主要部分，同时设置了充足的实践教学课程。这样的课程安排能使学生获得较强的实践基本技能，尤其是专业实习和毕业论文（设计）及实习环节，对学生运用专业综合能力帮助颇大。2011级―2015级制药工程专业学生的成绩统计分析表明，学生每门实践功课的及格率均在95%以上。统计数字说明学生的基本理论与基本能力达到了教学大纲的要求，符合预期效果。
3.2学生参加科技竞赛和国家职业资格考试成绩卓越
制药工程专业学生参加部级、教育厅和学校举办的各种比赛中均能获得较好成绩，2014年全国制药工程专业大学生“国药杯”获得优秀奖，2015年全国制药工程专业大学生“国药杯”获得三等奖，广西高校化学化工类论文及设计竞赛，共获二等奖2项、三等奖4项，优秀奖1项。制药工程专业学生积极报考国家职业资格证，如化学检验工高级工证、食品检验工高级工证、中药调剂员证、医药商品购销员证等。该专业90%的学生通过了国家职业资格证鉴定与考试，强化了职业技能，提高了毕业生上岗适应能力和竞争能力。
3.3大学生创新创业项目成果累累
我校鼓励和指导学生申报大学生创新创业项目。制药工程专业学生积极申报校级、区级和部级大学生创新创业项目，成功申报各级项目累计32项，其中部级大学生创新创业项目8项，区级大学生创新创业项目10项，校级大学生创新创业项目14项。这些创新项目在制药工程开放实验室中圆满完成实验研究并通过结题，学生的实验技能和创新能力得到大大提高。
3.4毕业生就业水平显著提高
制药工程专业毕业生主要在制药企业及制药相关的科学技术和其他领域从事技术研究、教学、产品开发与检测、生产技术和经营管理等工作。从目前跟踪结果来看，毕业生主要在区内就业，具有较强的专业技能和责任心，工作积极主动，受到用人单位好评，学生就业率在98%以上，专业对口率90%以上。
制药工程专业篇4
【关键词】制药工程专业；生产实习；效率
制药工程专业是一个化学、药学和工程学交叉的宽口径工科类专业，它涉及化学制药、生物制药、中药制药及药物制剂等专业内容，以培养德、智、体全面发展，能适应我国现代化建设需要，具备化学、药学和工程学的科学基础、制药工程专业知识和从事药品及其他化学品的技术开发和工程设计能力，在工程应用研究等方面具有良好的开拓精神、创新意识和实践能力的研究创业型和技术应用型工程技术人才为目标。
国家教委在2003年制订新的工科本科目录的文件中指出，目前我国制药类专业人才培养专业分化太细，教育重理论而轻实践，不能适应生产部门和行业的需要。而国外高校的教育目标很明确，要求学生具有广泛而坚实的制药工程基础，除了重视理论课程教学外，特别重视培养学生的实际工作能力，一方面通过四年级开设实验课培养学生在药物制造和检测技术方面的动手能力，另一方面通过与当地制药公司合作开展实习，让学生进一步接触和了解企业，国外的这种教育理念为国内制药工程教育创造良好的教育模式建立了基础。
经过多年的努力，我国在制药工程实践环节教育，特别是生产实习中积累了一些经验，形成了制药工程生产实习模式，现将我们的生产实习模式总结出来，以期对其他高校的制药工程生产实习教育环节有一定的帮助。
1生产实习的背景
1.1生产实习内容和思路的突破
制药工程专业生产实习不再是原有的工科或药科实习模式，既不能简单地等同于药学实验，也不能完全按照工科院校的模式实习，而应该将药学的知识灵活的应用在工程中，把制造技术、质量意识、市场竞争、工业安全以及制药工业需要满足的诸如GMP等政策法规内容联系起来，充分发挥药学和工程学的传统特色和成果，围绕重要的原料药、药物中间体和辅助材料的生产工艺，以及典型药品的合成、分离纯化和制剂生产进行实习。实习不仅要对具有药物生产的整个工业流程进行学习，更重要的是对生产流程的原理和控制方法的学习，另外，实习内容还包括生产车间的排布方式，车间的型式，车间设备、管道、仪表的原理和布置状况，在GMP严格要求下的制剂生产全过程及药品的质量检验和控制等等。
生产实习是学生走上社会前重要的社会实践，因此，实习也必须强调生产实习的社会意义，学生应该通过生产实习锻炼自己的交际能力，同时学习实习基地的管理经验等等，为走上社会后适应社会奠定基础。
1.2生产实习指导
教师队伍的建设目前，制药工程专业教师大都是由药学类专业或工程类专业毕业，精通药学或工程学其中之一的较多，能将药学融入工程过程当中的较少，并且专业教师大都是从高校引进或从海外深造回国人员，无工业化生产经验，所以能将工程的概念传授给学生的教师更少；同时，在新的高校管理体系下，理论和实践教学任务大都分配在年轻教师的身上，生产实习同样也多由年轻教师带队指导。缺乏生产经验和教学经验的年轻教师指导生产实习显然不能满足实习要求。为此，制药工程专业建立老、中、青年教师结合的教师队伍指导生产实习，充分利用老教师丰富的生产和教学经验优势，充分发挥中年教师指导实习的方法和经验，大力培养年轻教师指导实习的业务能力，使实习指导工作具有连续性，从而给生产实习提供了长效的质量保证。
2生产实习模式
目前，我们制药工程专业生产实习已经形成了自己独特的实习模式。现根据生产实习的过程，作简要的说明。
2.1生产实习动员
学生实习热情高涨，对生产实习充满了新鲜感和好奇心，这对生产实习的效果是有利的，但是学生的新鲜感和好奇心同时也对实习的人身安全和生产安全带来隐患，因此，要借助学生对生产实习的新鲜感和好奇心召开实习动员大会，引导性的讲解实习的重要性和实习注意事项，要求学生不仅要从专业课程体系中认识生产实习的重要性，而且要从思想意识上重视生产实习，要求全体同学要认真遵守生产实习的安全要求，因为药物生产本身具有危险性的特点，要求学生不要产生任何逆反心理，要听从领导，服从安排，顺从要求，从而避免了实习事故的发生，保证了生产实习的顺利进行。
2.2生产实习的安全教育
进厂实习安全教育是从整体上对实习学生进行的一次安全教育，它针对制药生产过程中的安全问题做出详细的说明，使学生从总体上了解到制药生产安全问题的重要性和应该注意的事项；生产车间安全教育是根据生产实习工艺流程的具体特点，对实习生做出具体要求的安全教育；班组安全教育是因为每个班组的生产任务、对生产环境的要求以及安全级别要求都不同，由班组长根据所管辖的生产模块的不同要求对同学进行安全教育。
2.3生产实习的指导
实习指导教师也分为三部分。各个方向的实习指导教师都是由学生的任课教师担任，这样指导教师首先具备了理论基础，在指导生产实习的过程中，要求指导老师首先理解学生实习的内容，做到真正的经验指导。其次，充分利用企业有实践经验的技术人员、操作熟练的工人、环境安全管理人员以及从事企业管理的人员等等，不仅可以让他们把企业的安全知识和生产管理经验传授给学生，还可以让他们协助指导学生的生产实习，真正的把学生的理论应用于实践中去。
2.4生产实习的总结
生产实习结束前，指导教师需在生产现场对学生的实习状况进行考查；实习结束后，按照规定安排生产实结会议，总结会议按小组进行答辩。答辩中不仅教师提问实习问题，也要求学生提出一些实习的问题，调动了学生的实结积极性和创造性。
2.5生产实习的考核
要建立严格的实习考核制度。但是由于实习单位的不同，专业教研室很难制定出标准的实习考试大纲，为此，专业教研室采用对实习的准备、实习过程表现、实习内容考核以及实结和报告水平有机结合的考核办法全面考核实习。
考核实习内容时，由各方向指导教师组成考核小组，实行实习现场考核的办法，由考核小组指导教师共同评分，保证了实习成绩的公平和公正性。实结的考核，主要考查学生在实结会议上的总结报告和问题回答情况，以及实习日记和实习报告的完成质量状况。
3结语
制药工程专业生产实习要坚持药物特色的工程化概念实习，要建立和完善生产实习的客观条件，狠抓生产实习基地的建设和生产实习指导教师队伍的建设，坚持“学生自主选择实习方向—实习动员—安全教育—生产实习指导—生产实结”的完整实习模式，做到具体指导、严格要求、严格考核，确保生产实习安全、顺利、高质量的完成。
【参考文献】
［1］梅建凤，王普，徐敏.制药工程专业生产实习中存在的问题及对策［J］化工高等教育，2007，3：48
制药工程专业篇5
关键词：中药制药工程；综合；工程；技能
中图分类号：G642.41文献标志码：A文章编号：1674-9324（2013）38-0095-02
当今社会，现代科技与经济发展的综合化程度不断提高，对培养学生解决复杂问题的能力的要求也相应提高，使得高等工程教育的综合化成为必然。制药领域工程教育也不例外，伴随我国医药工业进入世界经济体系，如何让传统中药适应世界医药生产的发展趋势，这是中药制药领域发展的重要课题，具有综合工程技能的创新型中药制剂专业人才是该课题的最佳实践者。朱高峰院士指出：工程是人类综合运用科学理论与技术手段，改造世界、创造财富的实践活动。现代中药生产企业需要既懂得药物制剂、生产工艺、质量控制，又懂现代制药工程技术的创新复合型人才。因此，高等中医药院校的中药制剂专业人才培养，要充分重视全程控制技术，面向生产全过程重点加强其综合工程技能的培养。
一、当前大学生工程技术素质的不足
1.学生普遍注重理论知识，缺乏一般的工程技术技能。大学生只掌握了主干专业的技能，对其他社会需要的相关工程技能一无所知的话，对大学生就业和未来的发展都是非常不利的。学生仅掌握相应的理论知识，同样不能适应现代社会的需要。未来社会更看重的是人才的综合素质，只有既掌握主干专业技能，又具有基本的工程技能素质，才能真正成为能高能低、能里能外的复合型人才。
2.就业需求与大学生的工程技能培养存在结构性失调。就业市场需要的技能并不是一成不变的，而是随着社会需求的变化而不断发生变化。目前的就业市场迫切需要的是实用性更强、操作要求更高、科技含量更多的技能，而许多高校的工程训练中心，由于培训设备老化、师资结构不合理、培训理念落后等各方面原因，造成了大学生所掌握的基本工程技能与目前就业市场迫切需要的技能之间的结构性失调。因此，高校应适当调整，采取适当措施，满足大学生掌握社会迫切需要的技能，实现与市场同步。
二、中药制药工程业的综合技能人才需求
随着我国加入WTO及GMP、GSP、GCP、GLP、GAP等优良质量管理规范的强制实施，我国医药工业直接参与国际医药市场竞争，走现代化生产经营之路，就必须有一大批掌握各种新工艺、新技术、新剂型及生产过程管理和工程控制等相关知识的专业人才，以取得更好的经济效益和社会效益。这些人才需要既懂得药物制剂、生产工艺、质量控制知识，又懂现代制药工程技术。因中药制药具有自身的特殊性，工业化过程复杂，包括从组方中药材的预处理、粉碎、浸提、浓缩、纯化、干燥、成型、灭菌、包装等各个特征单元工艺过程，如何培养具有良好工程意识和技能的创新型中药制剂专业人才，是我们高等中医药院校制药工程专业教师的重要任务。综合才能创造，具备综合技能的人才，才能有效地实现中药新产品、新技术、新工艺、新装备的研究开发及推广应用。
三、中药制药生产全过程综合质量控制的复杂性
工业领域的制造全过程质量控制技术是一种既包括生产技术，又包括生产质量管理的系统工程。按现代工程学的基本原理，结合中药制药工业生产的特点，中药制药全过程综合质量控制包括中药材预处理工程、中药粉碎与混合工程、中药浸提工程、中药分离工程、中药干燥工程、中药制剂成型工程、中药包装工程等，每一个工程过程都是一个综合的小系统，各小系统环环相扣，紧密相联。基于中药生产的全过程质量控制技术培养具有综合能力的人才，也就能打造出创新复合型专才。
四、中药制药生产全过程综合工程技能培养
经调研，近年来用人单位反映，该专业的学生基础理论扎实、较强的动手能力和吃苦务实的精神。但工程能力较缺乏，毕业后对工程实际的适应能力较差，表现为：理论与实际脱离，对工程规范不够理解，缺乏系统全局观点，不能有效地解决企业的实际问题，不能很快完成从学生到专业工程技术人员的角色转换。这说明了本科专业教育在注重基础理论的同时，对学生的综合工程技能培养不够。为使学生毕业后能较好适应中药制药企业，基于全过程控制技术培养中药制剂的工程技术人才是中药制剂专业的首要任务，笔者认为要从以下几点实施综合工程技能的培养。
1.教学内容方面。将相关学科知识有机融合，系统地讲授专业相关知识，特别是要加入中药科研新成果及现代化工程技术的前沿领域知识，如中药生产中的环境治理工程等；删除一些不适应现代制药的较陈旧的教学内容。在强调理论深度的同时，加强实践类课程教学，引导学生自主性学习。实践课程包括：与理论相配合的验证某重要知识的课程，训练综合运用某一门课中涉及理论的课程设计，工段现场教学课程，认识实习，生产实习及毕业实习等。通过这些课程，培养学生主动的、双向的、探索的、研讨的学习能力和创新能力。
2.教学方法与手段方面。注重加强教师与学生的互动，开展范例教学法、问题讨论法、探究与研讨教学法、综合学习法、自主合作探究法等，紧紧围绕中药制药工程全过程中的实际问题开展多种形式、主题鲜明的教学方式，提高学生的学习效率，提高教学效果，真正地培养好学生的实际工程能力、发现问题解决问题的能力和创新能力。加强以计算机为控制核心的多媒体教学，可有效地提高教与学的效率，通过能够表现中药制药整体流程的图形、动画等直观信息，更加激发学生的学习热情和创造性。与实践相关课程的教学手段要因时因地灵活进行，从实践中强化中药制药工程系统性的观念，重点锻炼学生的动手能力、灵活变通能力。
3.考核模式方面。合适的评价体系及标准是对学生能力培养的有效检验，根据课程特点和中药制剂专业的培养目标，学生一定要具备用全局的、工程的思想分析问题、解决实际工程问题的能力。如果按一般课程采用传统的考试方法，会造成学生死记硬背、盲目套用公式的局面。很难达到培养学生建立工程的思想，解决工程问题的能力。考试要采用多种手段进行考察。题型尽量与工程实际联系，指定或让学生自定完成一个设计题目，综合运用课本知识，同时查阅一些资料后进行设计并完成、汇报。
国家近年来十分重视生物医药产业和中药现代化战略，不少省市均将生物医药和中药产业作为支柱产业。强调“工程制药”是中药制药现代化的必备条件，中药的制药工程技术代表着国家中药工业发展的重要水平。中药制药工程专业的培养目标大体是未来的中药制药业工程师，学生通过在中药工程领域内的系统学习，接受工程的基本训练，为进一步实现中药制药工程集成技术的创新打下坚实基础，特别是中药产业化生产中涉及有效成分或有效部位提取、浓缩、纯化等有效组合过程的工业集成制造技术、装备等的创新，综合型中药制剂工程人才能有效实现计算机技术的智能全程控制，进而实现中药制备工业高效率、高质量的发展。
参考文献：
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[3]虞心红，宋恭华，卓超，等.制药工程专业学生创新能力培养的探索与实践[J].化工高等教育，2008，（6）.
[4]马建民，李晓东，赵仕俊，等.加强工程训练中心建设，提高大学生工程技能素质[J].实验技术与管理，2007，（8）.
制药工程专业篇6
关键词：制药工程；实验能力；实验教学；策略
现代科学技术的发展表明，实验能力也是一种智能，是21世纪社会每一个大学毕业生所应必备的基本素质［1］。实验教学是高校教学体系中的重要组成部分，是检验理论课教学内容的一种有效方法和手段，是理论知识应用于实践，对于制药学科专业的学生来说尤其是这样。因此通过对实验教学过程中反映出来的实际问题进行分析，并着手给予解决，才能提高教学质量，达到教学目的，使学生真正具有较强的实验能力。
制药工程专业是药学、生物技术、化学和工程学基础上的交叉应用学科，是化学工程和制药类专业的前沿学科，是利用化学、药学、工程学、管理学及相关学科理论和技术解决制药过程中的实际问题的学科。它主要包括制药工艺、化学制药工程、生物制药工程、天然药物制药工程、发酵工程、细胞工程等，其中也包括新工艺、新设备、新品种的开发、放大、设计、质控与优化等。所以实验教学是培养制药工程专业学生具有以上实验技能和实际动手能力的必要途径。
1.对实验高度重视，激发学生实验的主动性
学生是教学的主体，是教学成功的内因，要使感知的知识转化为内在的素质，归根到底，要靠主体的自我作用才能得以实现［2］。学生实验作为学生自我作用的过程，是知识转化中必不可少的途径，学生对理科知识的认识、概念的形成、理论的理解、进行探究活动等，无一不是在实验的支持下进行的；实验对学生认识自然的发现过程，掌握科学的研究方法及培养学生正确的科学态度、激发学生的好奇心和学习化学的兴趣起着非常重要的作用。
在实验教学过程中，由于学生素质参差不齐，将会有不同的表现方式。勤奋学习的学生，积极操作，认真记录实验数据，勤于思考实验过程中出现的各种现象，并对实验结果进行分析［3］。但有大部分学生认为考试的内容大多在理论上，因此对实验课不重视，在实验过程中，不是认真做实验，而是袖手旁观，更有甚者，在实验室做与实验无关的事。因此就造成有的学生一到实验室便显得十分拘谨、十分被动，无所适从，总是不知道从何下手，一步也离不开指导老师，不能独立操作。有的同学顾虑较多(如怕弄伤自己或弄坏仪器，不敢操作)，只看别人做。当数据记录员，每次实验不会就由教师做或者有能力的一些同学抢着做，还有一些同学忙着看外语，实验课只是光顾一下，然后就由关系较好的同学代劳，所以有相当多数量的同学实验过程并没有参加，只是做了参观者。实验后不做实验报告或抄袭别人的实验报告的现象屡见不鲜。由于这部分学生的原因，造成的结果是：一方面影响其他同学实验，降低了实验教学质量，另一方面也给实验室构成了潜在的安全隐患。指导教师必须采取措施，调动起这部分学生的学习积极性，变被动为主动，达到实验目的。
教学实验中需要学生发挥主观能动性，要他们自己主动去探索、去发现、去构建所需要的知识；学生要主动收集并分析有关资料及信息；对所需要解决的问题，提出各种假设并加以论证；实验过程是学生自己不断发现、提出和解决问题的过程，应做到把当前的学习内容与已学过的知识相联系，并加以认真的思考；实验中学生应大胆质疑，提倡求异思维，使自己经常处于新奇、怀疑、困难和矛盾之中，从而引发思维冲突，最大限度地调动自己的求知欲望和钻研精神；全面提高学生理解、掌握、灵活运用所学知识，做到理论联系实际；促使学生努力提高自己解决实际问题的能力［4］。做到既注重操作方法、又注重观念思维；既注重怎么做、又注重怎么想；进而达到提高运用基础知识和基本技能，提高解决实际问题的综合能力。把那种一丝不苟、勇于探索、努力钻研、大胆创新、严谨求实的作风，贯穿于每一个实验之中。在实验安排上多做一些开放式实验，给学生营造了一个宽松、自由的环境，使他们有一个充分发挥想象力和自我表现的机会。通过循序渐进，由简到繁，有验证――设计――综合――研究的实验锻炼，使学生理论联系实际、创新意识和工程实践能力不断得到提高。当然不论做哪类实验学生都必须在确保人身、仪器和设备安全的情况下进行。总之实验教师应鼓励学生求新、求异的欲望和勇气，激发学生创新的动力和活力，培养学生的创新思维、创新意识和创新能力，以实现培养高素质人才的目标。
2.改进实验教学内容及教学方法
众所周知，传统的实验教学，要么从属于理论教学，偏重于验证理论，要么配合理论教学的需要，开设实验课，而且实验内容、方法大多是教师指定的，很难达到培养实验技能，提高动手能力和科研创新能力的预期目的。制药工程专业的实验教学，在实验课开设的学时数、教学内容方面有很大不同，但是在教学形式、内容的选择和实验方法方面都存在相似的问题［5］。如在教学形式方面，传统的实验教学形式基本上都是老师先在黑板上把实验内容讲一遍，强调学生在实验过程中的注意事项，然后让学生做实验；在选择实验题目时，常常选用的是一些陈旧、缺乏创新性的内容；在实验方法上，学生始终处于被动地位，机械模仿、重复操作。由于存在以上的问题，必然形成实验课走过场的不良后果，这些都是比较突出的现象，急需解决。
基于以上原因，需更新的教学方法，在理论课讲授内容的基础上，加强对学生“制药工程”课程实践能力的培养，建立和完善实验和“制药工程”课程内容相结合，做到教学与实践相互促进。使学生学习从事科学研究的思维方法、实验技术和理论知识，锻炼学生的创新意识、创新能力和实际动手能力，分析和解决问题的能力。在实验方面，要认真制定实验教学方案，力求培养学生的实验能力，放手让他们自己动手操作，实验老师不是放任不管，而是把握方向进行指导，放手培养学生的独立工作能力。我们认为培养学生的科学实验能力的关键在于教师这一方而，在克服包办代替的同时应该做到：安排得当，交待清楚，要求明确，指导得力。对于比较复杂的实验，要指出重点和难点，每个环节应达到的技术指标，都有明确规定，在指导时应多说明道理，指明要害，调动学生的主动性才能真正起到培养实验能力的作用。
3.加大实验经费投入，增加实验室设施配备
制药工程专业实验涉及的单元操作多，实验室及实验设备需要量大。由于各校的招生规模大幅度增加，开实验的学生班次、实验组数增加，原来的实验条件不能满足学生实验的需要，就形成了实验室、实验仪器相对减少而学生人数相对增多的矛盾［6］。另外由于学生对实验设备了解不充分，不熟悉，整个实验过程离不开实验老帅的指导。每次实验前教师都要做好一切准备，而在实验过程中又难免出现错误操作，有时稍不留心还会损坏元件或设备，有的时候，指导教师为了结合理论教学的需求，准备更改实验内容，但由于实验仪器缺乏，也不能付诸实施，这也是目前反映出来的一个问题。例如学生做细胞培养实验时，需要无菌操作台，细菌接种实验也需要无菌操作台，但由于只有一个无菌操作台，大家只好共用，最后造成细胞培养实验被污染，细胞死亡，实验失败的结果。基于以上原因，教师就不放心学生动手，尤其在设备套数少，缺乏备品，实验本身又比较复杂的情况下更不放心，经常不得不由实验老师操作，学生看表演，或手把手教，形成了“抱着走”。
为了改善教学硬件条件，保证教学质量，学院加大对其专业实验的设备投入，达到实验设备的台套数量要求及质量，鉴于学生进实验室的机会不多，为了让学生能在有限的实验课中得到锻炼，要求学生在实验课之前认真复习已经学过的理论知识，然后再预习本次实验课的内容，熟悉一些仪器设备的操作规范，从而使学生达到虽然人还没有进实验室，但已经达到了心中有数的效果，同时要求学生写出预习报告，达到提高实验准备质量的目的。另外对实验室的管理也有专门的规章制度，对于大型精密仪器设备，学校实行了仪器共享，保证学生可以接触到大型仪器设备，拓展知识面的要求。
4.加强实验指导师资配备，重视实验效果
指导实验教学的任务通常安排给年轻教师或者在读研究生进行教学实习，这从主观上忽视了实验教学。事实上，制药工程专业实验内容应该随着生物制药产业日新月异的发展，涉及的内容多，知识更新快，新技术、新工艺层出不穷，要上好这门课程，就要求教师有合理的知识结构和过硬的业务素质，同时由于师资配备不够，指导实验的教师们很辛苦，事前要准备，事后要收场，还要对设备进行测试及简单维修以确保实验的顺利进行，将付出很大的劳动，但收到的效果却不大［7］。
师资队伍建设是实验教学课程建设的重要组成部分，师资质量的好坏直接影响到教学质量的高低。因此在安排实验教学任务时，可以以老带新，解决实验教师的配备。由于制药工程专业实验内容多，知识面涉及广泛，每个教师不可能把全部内容都掌握得非常全面，一人承担这门课程难以取得很好的教学效果。那么为了提高实验教学质量，可以根据师资情况，成立教学实验指导小组，其中的成员可能都有自己最熟悉的某部分内容，或者目前正在从事某方面的研究，如果他们以这部分内容作为相应的教学任务，可以达到满意的教学效果。另外在安排实验内容的时候，还可以将指导教师目前进行的或已经成熟的科研课题作为实验题目。通过把教师的课题分解成若干小实验，再安排学生一一进行实验。通过这样的安排，一方面可以培养学生的创新能力，增加学生在实验过程中的积极性和趣味性；另一方面，通过学生实验的尝试，使科研课题得到一定的初试，为教师课题的后继工作打下基础，达到双赢的目的。
随着科学技术的快速发展，高新技术的不断出现，对当代大学生提出了更高的要求。只有学科基础厚、专业口径宽、创新能力强，知识结构优、工程实践能力强才能跟上时代的步伐，实验教学是对学生素质教育的重要环节，能否开出高水平的实验，能否达到培养学生实际能力和创新思维目的，是实验教学改革的目标，合理的实验教学有利于充分调动学生的积极性、主动性和创造性，有利于学生能力的培养，以及养成学生在科学实验中严肃的态度和严谨的作风。达到培养学生动手能力和创新能力的目的。
参考文献：
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［6］荣昶,赵向阳,蔡惠萍．实验教学与创新能力培养探析［J］.实验室研究与探索,2004,1：12-15