乡村旅游发展总结篇1
绪论
我国的乡村旅游开发规划工作仍处于起步阶段，目前尚没有公认的编制体系，这也导致了规划编制单位编制的乡村旅游规划五花八门，为此，本文将收集到的乡村旅游规划文本进行了内容分析，梳理出较为普遍接受的乡村旅游规划编制体系，希望能够推动乡村旅游规划实践的有效进行。
一、研究方法及数据分析
（一）样本选取及文本内容获取
本文在山大文景旅游规划院共收集到13篇乡村旅游规划文本，分别为《祁县修善村乡村旅游规划设计》、《祁县河湾村乡村旅游规划设计》、《祁县闫漫村乡村旅游规划设计》、《兴县蔡家崖乡蔡家崖村旅游扶贫规划》、《清徐县车南安村乡村旅游规划方案设计》、《临县碛口镇李家山村旅游扶贫规划》、《清徐县洛池渠村乡村旅游规划方案设计》、《佳县木头峪景区旅游详细规划》、《平顺县底景区旅游详细规划》、《祁县西建安村乡村旅游规划方案设计》、《王莽岭景区锡崖沟修建性详细规划》及《忻府区鸦儿坑民俗村旅游总体规划》。笔者将收集到的乡村旅游规划文本目录复制到1个word文档，用于进一步分析。
（二）文本内容分析
笔者对word文档进行了预处理，将文档中的“旅游资源特色分析”、“旅游资源SWOT分析”、“旅游资源评价”统一改为“旅游资源评价”；将“分区与节点”、“功能分区”、“规划分区”统一改为“分区规划”；并将涉及村名的词语进行去村名处理，然后将修正后的文档另存为词频分析软件能够识别的.txt文件，并采用了ROSTWordParser软件分别对修正后的.txt文档进行内容分析。运用软件的过滤功能，过滤无关词汇，获得规划文本的高频特征词表及其频次。
（三）规划文本内容分析结果（见表1）
（四）结论及建议
从上述表格可以看出，高频特征词反映出乡村旅游规划编制体系符合RMP理论，即注重资源挖掘、市场分析与定位和产品体系构建。本文研究发现，现行乡村旅游规划主要将乡村作为景区，按照总规+详规的体系进行编制，详规内容主要涉及村容村貌整治规划、绿地系统规划、土地利用规划、景观设计规划，这也避免了按照总规、控规、详规的编制顺序造成的费时费力问题，也避免了各规划衔接不到位的情况。乡村旅游的发展不仅要吸引旅游者，还要考虑乡村居民原有农业产业发展及生活方式的改变。因此，现行乡村旅游规划体系中应融入旅游发展规划，明确乡村旅游业在乡村经济发展与社会发展中的地位和作用，统筹相关资源配置，促进乡村旅游持续、健康、稳定发展。
笔者在参考了《旅游规划通则》、内容分析结果的基础上，将乡村旅游规划按照旅游发展规划、区域旅游规划（总规、控规、祥规）的要求进行融合，并结合乡村旅游的特点，将乡村旅游规划编制框架体系概括如下。
（1）规划总则；（2）旅游发展背景条件分析；（3）旅游资源调查与分析；（4）发展目标与规划定位；（5）空间布局与规划分区；（6）旅游产品体系规划；（7）市场分析与营销规划；（8）道路系统与游线组织规划；（9）乡村旅游基础设施规划；（10）乡村旅游服务要素及附属设施规划；（11）乡村旅游开发的经营管理；（12）村容村貌整治规划与环境保护规划；（13）重点项目景观设计规划；（14）土地利用规划及相关技术指标；（15）项目投资与建设时序。
二、研究不足及展望
乡村旅游发展总结篇2
促进我省旅游产业又好又快发展，为进一步加快乡村旅游发展。根据《中共中央、国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》中发〔2006〕1号）和《中共省委、省人民政府关于加快发展旅游产业的决定》发〔2007〕13号）文件精神，经省人民政府同意，现就有关问题通知如下：
一、发展乡村旅游的总体思路和目标任务
一）总体思路。以科学发展观为指导。着力优化乡村旅游环境，完善乡村旅游配套设施，丰富乡村旅游内涵，提高乡村旅游服务质量，推动全省乡村旅游快速健康发展，促进社会主义新农村建设。
二）目标任务。十一五”期间。其中，力争三分之一旅游强县（区）农业旅游示范点进入部级行列。2010年，全省以旅游为重要产业的自然村达到全省自然村总数的5％，直接从事旅游业的农民达20万人，间接从事旅游业的农民达100万人，乡村旅游总收入达200亿元，占全省旅游总收入的20％左右。
二、发展乡村旅游的工作重点
一）大力开发乡村旅游产品。挖掘原生态古村、古镇、古民居和民俗风情的文化内涵。增加知识性、参与性等体验内容，增强其休闲度假功能。引导农民和企业走专、精、特的路子，兴办特色餐饮、特色住宿、特色观光、特色休闲、特色商品、特色娱乐、特色种养等，促进农业生产与旅游、商贸、流通等的紧密结合，延伸乡村旅游产业链。
二）加快改善乡村旅游基础设施。抓好市区到乡村旅游区（点）道路交通网络建设及道路标识牌、停车场等配套设施。改善乡村旅游区的基础条件。加强电力、通信、污水处置设施建设，提高旅游区配套水平。
三）加强乡村旅游宣传推广。把乡村旅游的宣传促销纳入全省旅游整体营销计划。有重点、有计划、有方法地做好乡村旅游产品和线路的宣传和市场促销。利用电台、电视台、报刊、网站等媒体，开设乡村旅游专版、专栏和专题，宣传乡村旅游，提高乡村旅游知名度，增强乡村旅游吸引力。充分发挥乡村旅游景区（点）企业特别是旅行社的促销主体作用。
四）严格乡村旅游规划管理。科学制定重点旅游县、旅游小城镇及乡村旅游点的发展规划。加强对乡村旅游开发项目的指导。防止项目功能雷同。抓紧制订基本的乡村旅游设施规范和接待服务规范，协助农民改善卫生条件和接待条件，提高经营管理水平。
五）开展乡村旅游从业人员的教育培训。加快建立政府扶助、面向市场、多元办学的培训机制。依托现有旅游培训机构和其他培训机构，分级分类开展培训，特别是要加强乡村旅游项目筹划、开发、景区和家庭旅馆的经营管理、激进技艺和乡土文化讲解等各类实用人才培训。
三、发展乡村旅游的措施
一）提高认识。有利于优化农村产业结构，增加农民收入；有利于改善乡村面貌，提高农村文明水平，加快社会主义新农村建设；有利于发挥我省乡村旅游资源优势，促进我省旅游产业的发展壮大。省旅游产业发展领导小组统一负责乡村旅游发展的组织指导和统筹协调工作，及时解决乡村旅游发展中的重大问题。各级政府要加强对乡村旅游发展工作的领导。各有关部门要加强沟通，密切配合。旅游部门要切实履行旅游行政管理部门职责，加强对乡村旅游发展的管理；农业部门要把发展乡村旅游作为社会主义新农村建设的重要组成局部；文化部门要加强对乡村旅游文化资源的挖掘与整理，与乡村文化建设相结合，开发特色鲜明的文化旅游产品；交通部门要结合农村路网建设，优先解决交通干道、重点旅游区到乡村旅游区（点）道路交通、公交线路等问题；建设部门要加快乡村旅游区（点）垃圾和污水处置设施建设，推进旅游村镇街道硬化、绿化和亮化工作，指导旅游村进行房屋外表改造和标牌、标识规范设置，全面推进旅游型村镇建设；水利部门要紧紧依托水域（水体）或水利工程，加快推进水利风景区的建设与管理，发展涉水旅游项目，并努力保证乡村旅游点用水需求，支持旅游村实现自来水全部入户；林业部门要以森林公园等为重点，加大森林旅游资源的开发利用与保护；电力部门要加强乡村旅游区电力设施的更新、改造和维护，确保用电需要和安全；通信部门要将乡村旅游区纳入通信设施建设规划，实现乡村旅游点信号全覆盖；广播电视等部门要加快推进乡村旅游区有线电视和互联网宽带进村。公安、物价、工商、卫生等部门要加强乡村旅游目的地的社会治安、物价、市场秩序、食品卫生平安等方面的服务与管理；新闻媒体要加大乡村旅游宣传力度，营造乡村旅游发展的良好舆论氛围。
二）积极引导。支持乡村旅游发展规划编制、基础设施建设、环境综合整治、市场宣传促销等。统筹安排农业综合开发、水利、交通、扶贫开发和以工代赈等专项资金，优先扶持乡村旅游基础设施项目建设。工商、税务、卫生、文化、电力、通信等部门，要在证照发放、税费征收方面，给予最大优惠扶持。金融部门尤其是农村信用合作社，要主动改善金融服务，加大对乡村旅游开发项目的信贷支持力度，扩大面向农户和中小旅游企业的小额贷款和联保贷款规模。乡村旅游项目需要使用存量集体建设用地的可以依法通过集体建设用地使用权流转的方式取得，需要使用新增建设用地的应当依法料理相关手续。鼓励在荒山、荒坡、荒滩进行乡村旅游开发，支持村民利用自己承包的果园、水面、林地、草地开展农家风情和民俗旅游。
乡村旅游发展总结篇3
2016年是中国乡村旅游发展得具有里程碑意义的一年，中乡村旅游从过去的小旅游、中旅游进入到了大旅游时代，乡村旅游人次达13.6亿，平均全国每人一次，是增长最快的领域。
西安乡村旅游自上世纪90年代兴起以来，由最初的自发式、农家乐、低层次发展的初级阶段，进入到有规划、大投入、规模化的发展阶段，目前正在向品牌化、品质化、差异化的升级阶段迈进。
西安共有九个区四个县，其中涉及乡村旅游业发展的有六个区四个县，发展得比较好的地方有五个市县，全国农业旅游示范点在西安就有四个，西安周边农村大多数乡镇都有乡村旅游项目，旅游业带来的收入已经超过了2.4亿元，成为这些乡村的主要收入来源，为农民带来了可观的收入，农民的生活水平也得到很大的提升。乡村旅游业的发展已经带动了西安经济的发展，为社会带来了一定的效益。
西安乡村旅游在经济下滑态势中逆势增长，每年保持在20%-30%的增长率，吸引了各区县经济纷纷转产于乡村旅游产业，在这一过程中，无序发展等诸多问题开始显现，需要各方引起足够重视，并通过创造性的举措和方案进行改善和提升。
西安乡村旅游发展现状
自乡村旅游发展提出以来，西安乡村旅游的类型逐步丰富，开发模式得到提升，农业旅游特征逐渐得到显现。从空间分布上看，主要有三种类型区：
一是景区边缘地区型，它主要是依托西安一些风景名胜区发展起来的附属产品，是西安最早发展起来的乡村旅游区，如临潼、华阴市乡村旅游等。
二是都市郊区型，它主要是适应西安几个大城市居民日益渴望摆脱快节奏、过繁杂、甚喧嚣、多污染的城市环境的需求，利用城市郊区相对城区良好的自然生态环境和独特的人文环境、地缘优势和便利的交通条件，在近几年来发展起来的，如杜陵、灞桥、白鹿原等。
三是特色村镇型，依托自然风光优美的古村镇。如邑区东韩村、蓝田县东汤峪、长安区东大、葛牌古镇等。
除此之外，西安乡村度假村、休闲农庄、高科技农业园区、观光农场、民俗文化村等旅游景观已经基本形成。
近年来，西安地区的旅游呈现出由跨省区的远距离观光游览向近距离乡村度假游的趋势转化，西安近郊区成为居民外出休闲度假旅游的首选之一。西安乡村旅游发展迅速，已经初具规模。
截至2016年6月，西安市已拥有国家A级乡村旅游景区19家，规模化（100亩以上）旅游观光农业园区发展到86个，已建成的全国农业旅游示范点有18个，部级旅游特色名镇1家、省级旅游特色名镇9家、省级乡村旅游示范村13家、省政府确定的文化旅游名镇4家，市政府确定的文化旅游名镇2家。具有乡村酒店、乡村驿馆、乡村客栈20家；农家乐经营户4600余户。
从2012年到2015年，西安乡村旅游接待人数和收入均保持两位数的增长率。截至2016年10月底，全市乡村旅游累计接待游客6780万人次，同比增长26.2%；经营收入49.8亿元，同比增长28.4%。通过这几年的发展，直接和间接带动近5万人脱贫致富。
西安乡村旅游发展的特点
西安市以丰富的乡村文化旅游资源为依托，通过重点旅游项目带动，使西安乡村旅游实现了从无到有、由点及面、从示范到普及的蜕变，并且使其成为了西安新兴产业和旅游经济新的增长点。西安乡村旅游呈现出以下几个特点：
（一）成效特点
管理体系和保障体系建设取得新进展。陕西省、西安市政府陆续出台了《陕西省“十二五”乡村旅游发展规划》《农家乐旅游管理工作指导意见》《乡村旅游发展工作指导意见》《大力推进乡村旅游发展的通知》《西安市旅游发展总体规划》《西安市乡村旅游专项规划》等，将乡村旅游发展纳入全市旅游总体规划，促进了乡村旅游发展与生态环境保护和谐共生。
乡村旅游标准化建设日趋完善。陕西省旅游局先后制定了《陕西乡村旅游示范村评定标准及评分细则》、《陕西乡村旅游示范村服务指南》《陕西旅游特色名镇评定标准及评分细则》《陕西省农家乐旅游星级评定管理办法》《陕西省农家乐旅游星级划分与评定标准》《陕西省农家乐旅游星级评分细则》等规范性文件，加强对乡村旅游的标准化建设和规范化管理。形成了城市近郊休闲娱乐型、特色产业带动型、民俗文化景观型、景区接待服务型、旅游城镇建设型、生态农业体验型等各具特色的乡村旅游产品体系，丰富并改善了西安市的旅游产品结构。
乡村旅游投资力度不断加强。2015年西安市旅游局与市财政局联合出台扶持乡村旅游发展政策措施，连续三年每年投入1500万元，对乡村旅游基础设施、特色项目、市场开拓、人才培训等方面进行重点扶持。2016年西安市下发了《关于支持乡村旅游发展实施意见》，将力争通过三年时间，培育和扶持30个特色旅游名镇（名村、示范点），10个乡村旅游休闲、度假、体验综合体，10条以上乡村旅游精品线路，新建和改造60个乡村旅游公厕，乡村旅游接待人数和收入每年保持在20%左右的增幅。扶持的对象主要为具有乡村旅游特色的村、镇，乡村旅游主题园区，集休闲、度假、体验为一体的乡村旅游综合体。
涌现出了一大批特色鲜明、独具规模的乡村旅游点和特色旅游名镇名村。特别是户县东韩村、长安上王村、临潼溪源山庄、陕西嘉艺现代高科技生态农业园、新桃花源休闲山庄、临潼芷阳农业观光园、白鹿原生态农业观光园、西安闻天生态农业观光园、西安汉风台果林庄园、西安绿叶鲜果花卉观光园、关中风情园等乡村旅游热点单位，不仅在当地产生了良好的经济效益和社会效益，而且在陕西全省产生了良好的示范效应。2015年国家旅游局评定的中国乡村旅游模范村分省（区市）名单，陕西省27个村上榜，其中西安市占5个，分别是西安市长安区滦镇街办上王村，西安市蓝田县汤峪镇塘子街村，西安市邑区甘亭镇东韩村，西安市灞桥区席王街道西张坡村，西安市阎良区振兴街道办坡底村。
乡村旅游成为拉动县域经济新引擎。西安的乡村旅游已经进入了全面升级阶段，为统筹城乡一体化发展，促进县域经济发展做出了重要贡献。城市文明的浸润正在构建农民现代文明心理，完善的旅游产业正在促进新农村经济转型，传统农民开始成为旅游从业人员。与此同时，统一规划、统一建设、统一管理、统一营销、突出乡村特色、突出田园风光的乡村旅游集约化经营道路正在三秦大地上全面展开。
r耕文化与现代文明有机融合在了一起。在民俗、民间文化方面，西安郊区保留了以庙会为主要形式的民俗活动，并且以此为舞台，展示出了关中地区特有的民间舞蹈、民间音乐、民间手工艺、民间风味食品，与已形成的汉唐文化、皇室文化、现代文明形成鲜明对比。
如今的西安乡村旅游已经进入全面升级阶段。显著的经济效益下，已有成千上万常年外出打工的陕西村民回到家乡搞乡村旅游，乡村旅游正在成为解决城乡统筹一体化与社会主义新农村建设的有效途径。
（二）生存特点
依托城市人口、距离城市近、重游率高。城市近邻、交通干线两侧已经成为陕西乡村旅游点的集中分布区。其特点是交通十分便捷，可进入性较好，以过往游客或附近城镇居民为主要的客源市场。
依托在著名风景名胜区附近或镶嵌在景区内，借助景区的知名度及旅游设施发展乡村生态旅游，以景区游客作为主要市场。
季节性强，旺季过旺，淡季过淡。受气候条件和农时季节性的影响，乡村旅游表现出较强的季节性和时令性，淡旺季差异明显。
乡村自然景观旅游倍受推崇。笔者设计了三份问卷，即乡村游村干部调查问卷、乡村游接待户调查问卷和乡村游游客调查问卷。从调查数据分析得出，游客旅游项目从强到弱的顺序是：乡村自然景观、乡村饮食、乡村民风民俗、乡村建筑、乡村农业景观、乡村生活方式、乡村生产方式。游客最喜欢的项目首推乡村自然景观，反映出游客进行乡村旅游的主要愿望是感受乡村恬静、温馨、自然、无污染的环境。从调查中也反映出男性比女性喜好更加广泛。
自驾车游逐年升温是乡村旅游的一个热点。调查显示，乡村旅游75%游客是自驾车用户。一些风景秀丽、文化底蕴丰厚的乡村，以其自由的停车空间、方便的食宿条件、廉价的旅游消费等因素，成为自驾车旅游者向往的主要旅游目的地。乡村自驾车游也反映出了不少问题：一是交通问题亟须解决。专门为自驾车游客设计的旅游线路较少。二是管理与食宿条件有待改善。三是方便自驾车游客携带的土特产品不足。
（三）市场特点
市场发育面广、发展潜力大、可培育性高。
乡村旅游者的首要动机是呼吸新鲜空气、享受宁静氛围；获取乡村旅游信息的首要方式是亲友推荐；出行方式以公交车和私家车为主。
不同年龄、职业的乡村旅游者旅游偏好差异显著。
乡村旅游者实际消费高于预期。
乡村旅游者对餐饮、住宿、服务质量意见较大。
形成了初步的功能分区：森林公园集中分布区――秦岭北麓；各种果林和观光农园集中分布区――平原地带：以水为主题的垂钓、水上娱乐项目区――骸㈠薄⑽己印⑶亓胗口等水系沿岸。
西安乡村旅游资源的分布与等级
西安乡村旅游资源是指在城市郊区的乡村人居环境、农业产业及其环境、乡村生活方式，以及村落所依托的乡村社会背景之下的自然旅游资源和人文旅游资源。调查结果显示：西安乡村旅游主要分布在西安周边的长安、灞桥、蓝田、户县、周至等区县。由于各种资源搭配不同，各个区县表现出不同的特色，其中西安近郊区的主要特色为观光农业、特色农业、设施农业、农业庄园等，乡村旅游资源分布特点主要表现为：
一是数量多、分布广
关中地区是我国重要的农业生产基地和农业文明的发祥地之一，这是西安市具有数量众多的乡村旅游资源的基础。据初步统计，西安市有乡村旅游资源点200处，数量多，分布广，除西安城三区外其他10个区县均有乡村旅游资源的赋存和景点的分布，这为西安市乡村旅游发展奠定了坚实的基础。
二是资源组合状况良好，各郊县特色突出
优美的山水田园风光、丰富的历史文物古迹、独特多样的土特产品、丰富多彩的民风民俗、数量众多的新型农村、现代与传统交相辉映的高科技农业与传统农耕文化，所有这些相互交织在一起，形成了独具特色与优势的乡村旅游资源组合。从主要区县的资源状况来看，长安区、邑区、蓝田县、周至县由环山公路串接，依托秦岭北麓丰富的森林资源、多样化的小气候环境，具有发展线路型乡村旅游的良好条件；雁塔区、未央区、灞桥区距市中心较近，具有一定的农业基础，通过人工构造的农业景观，具有开发乡村旅游俱乐部等高档次的乡村旅游产品及人造农业景观的良好条件，可形成城郊型乡村旅游；临潼区拥有秦始皇兵马俑、华清池等一批世界级、部级旅游景点，具有形成景郊型乡村旅游的良好条件。
三是多数景点知名度低，极品资源少
西安市的乡村旅游资源体系中，仅有12个资源点为优良级资源，占西安市乡旅游资源单体总数的6.0%；而无级别的旅游资源占资源总数的40.5%，乡村旅游资源知名度不高，现势吸引力不足。总体来看，西安市乡村旅游资源中高等级、高质量的乡村旅游资源比较欠缺。
四是乡村人文旅游资源被边缘化
西安已经形成了以城区古都文化遗产为主要旅游吸引物的主流旅游产品。相形之下，乡村地区的民俗风物等人文旅游资源在相当程度上处于被忽视的地位，缺乏保护与开发，有些民间文化甚至处于消亡的边缘。
五是乡村旅游资源挖掘不够，发展空间巨大
现有乡村旅游项目组织形式单一，活动内容单调，乡村民俗文化类项目的开发明显不足。从上表可知，西安市乡村民俗类和乡村土特产类旅游资源共有74处，占到资源单体数量的37.0%，但开发程度比较低，此类市场基本属于空白，这一情况也说明了今后市场开发的巨大潜力。西安市秦岭北麓观光农业资源单体总数为190个，优良级单体资源占总体数量的25.7%，且优良级单体资源多为地文景观中的山岳型、生物景观中的林地，这些地带开发规划不足。
西安乡村旅游发展存在的问题
西安乡村旅游在经历了数年的高速发展后，一窝蜂地发展也带来了一系列的问题，乡村旅游品牌和特色突出的项目不多，难以长久地吸引游客。其中较为突出的问题有：
缺乏统筹规划和科学合理的乡村旅游发展规划
乡村旅游项目多以自主开发为主，缺乏统一规划和政策指导，分布散乱，比较粗糙，出现了发展无序，乱搭乱建等现象。乡村旅游目的地建设缺乏统筹规划、专业设计和产品内涵的深度挖掘，开发方向不明确，功能划分不清晰，旅游基础设施配套不齐全，相关产业发展不配套，综合服务功能差，经营理念低俗化，品牌定位趋同化，产品层次粗浅化，乡土文化城市化，影响休闲旅游目的地的形象和可持续发展。
产品单一、项目雷同，开发深度不够，缺少特色
按照产品的功能，乡村旅游大致可划分为观光型、参与型、度假型三种类型，目前乡村旅游产品大多停留在观光型阶段，大多以农家乐、生态园、度假村、农家庄园等为载体，开展的旅游项目主要是以观赏乡村田园风光为主，辅以简单的农事参与体验活动，甚至仅仅停留在餐饮上，缺乏农事文化、民族、民俗的文化内涵，无法上规模，形不成市场影响力。对于挖掘民俗和乡村农耕文化方面还做得十分不够，参与型、度假型产品也不多见，地域文化特色不突出。同时，由于个性的缺失难以形成有特色的产品，极易被复制克隆，造成很多产品的同质化。另外，未能形成产品体系，既缺少主打产品，又缺少衍生产品和伴生产品，产品的谱系和延伸不足。资源形态未深加工为产品形态，产品深度化不够。经营者只是获得了吃、住方面的利润，娱乐、游览、购物等利润空间难以扩大。
经营环境和基础设施较差
问卷调查统计分析显示，55.4%的旅游者认为到农家度假旅游的障碍主要是“饮食卫生差”（占调查总数的25.8%）、“交通不便”（占13.6%）、“设施落后”（占9%）、“服务质量差”（占7%）。服务水平低下和基础设施落后是旅游发展面临的主要问题。首先，乡村建设基本上停留在自然、自发状态，缺乏统一规划和要求，街道、道路标识牌等方面存在的问题，导致旅游者在有些地区因看不到路标而找不到目的地，也有些地方驾车行走艰难。其次，乡村旅游地区的水、电、通信设施不配套，影响了开发进程和旅游质量。乡村的客房卫生条件差，尤其是厨房和厕所的卫生条件与国家标准相差甚远。乡村旅游经营者将眼前利益看得过重，只顾眼前凑合接待，没有考虑如何将乡村旅游持续地发展下去。
缺乏创新观念，产品缺乏创意
各地区政府主管领导缺乏创新思想和创新意识。在趋利动机的驱使下，照抄照搬他人的模式，肆意营造质量差、艺术水准低的人工景点、仿古建筑，使乡村旅游开发城市化和商业化，不仅削弱了整体竞争力，而且破坏了原生态文化基础。一些园区偏向游乐开发，设施趋向人工化、商业化。乡村旅游的开发者对经济利益的过度追求导致旅游区规模越来越大，人工景观越来越多，背离了乡村旅游的初衷。调查发现，现在的一些休闲农庄离旅游产品的距离太远，他们并没有按照旅游产品的要求和规律打造和经营。大多数农庄的特色不明显，上千亩的农庄和几百亩的并没有本质区别。休闲农庄提供的服务项目基本上差不多，多为餐饮、住宿、采摘、垂钓等，其中餐饮更是占了大头。有些农庄的设施非常简单，有的纯粹是挖个鱼塘、开个饭店，对外宣称就是休闲农庄。
不注重原生态的保护，环境污染严重
乡村旅游的自然与人文资源保护意识淡薄，保护措施滞后。部分乡村旅游业的经营者目前对乡村旅游的内涵、本质归属尚不十分清楚，因此，在开发经营中缺乏对生态环境保护和对传统文化继承与发扬的意识，甚至出现一开发就造成破坏的现象。例如，有的乡村旅游地刻意让古村落里的居民搬离传统民居，腾空古民居、古村落专供游人观光。这种办法不可取。村民及其生产、生活是乡村旅游地一个不可或缺的元素，没有村民生活的古村落死气沉沉，既没有乡土气息，也不利于古村落的保护；有些地方通过乡村旅游富裕起来以后却将花木庭院改为卡拉OK厅，将传统老屋改为水泥砖瓦房。这样最终会使乡村旅游走向终结。
同时，在乡村旅游开发的投资方向上，重视建设，轻视管理。为建设度假村而随意破坏生态环境，导致污水横流、蚊虫肆虐的现象随处可见。发展乡村旅游的同时，也给农村带来了“生态负担”，存在交通、环境污染，卫生、消防安全等问题。如何通过发展乡村旅游来保持乡村聚落，保护田园风光；如何有效地协调旅游开发和农村土地整合，实现失地农民就业和社会保障等等管理问题均缺乏深入研究。
乡村社区参与不足，经营管理不善
首先，l村旅游市场信息不对称。乡村旅游地开发过程中缺乏对乡村旅游市场的数量和价值的基础资料库的统计与调查，缺乏有效的市场信息评估预测与相应科学的市场营销战略；其次，乡村社区管理不受重视；再次，乡村旅游发展战略并不能够使所有乡村地区受益。问卷调查显示，全部样本中有89%的被调查者期望和非常期望来自外部的公司、企业或机构进入本地区从事旅游经营，非常期望的比例高达51%。外部机构的进入程度与旅游地发展的生命周期有关，因此，问题的关键是外部机构进入的形式、是否尊重居民的意见等。
推动西安乡村旅游发展的有效对策
西安乡村旅游发展必须为建设社会主义新农村服务。在乡村旅游产品设计与规划方面，必须以有利于农户和当地社区的有效参与为原则，促进农村富余劳动力向非农领域转移，加快广大农民脱贫致富步伐，加速农村地域的发展；乡村旅游产品的开发应建立在对现有资源的充分利用和开发的基础上，使强势资源优先开发，同类资源之间优化整合，不同类型资源之间特征凸现，结合资源和需求特征开发具有地方特色的乡村旅游产品；对乡村旅游经营户，应本着发展与规范同步进行的原则对待，通过集中规划，规范管理，做大做强乡村旅游。其有效对策如下：
完善基础设施的建设
国家已经将基础设施建设的重点转移到农村，各级政府应帮助那些有旅游资源优势和产业基础的乡村，加快解决交通、通信、供电、饮水等方面的问题，优化旅游环境。应加大道路、旅馆、餐厅、通讯、停车场，厕所等基础设施建设，配备路灯、户外招牌，同时，做到乡村的房舍、道路、标识、资源的包装、餐饮都应具有乡村的烙印和气息，使整体环境处于一种有机的融合，确保在食、住、行方面适应城镇居民的要求。同时，地方政府要监督检查，促使经营者对旅游地的厨房、餐具、卧室、浴室、厕所、用水及公共娱乐场所进行杀菌消毒处理。
加大宣传促销力度，完善营销网络
大力宣传和推销乡村旅游产品，同时还应建立乡村旅游与城市旅游组织、城市饭店、度假区之间的联系，加强城乡之间、区域之间的合作与联合促销，重视乡村旅游信息网络的建设，建立网上预订服务系统，真正提升乡村旅游整体的市场化程度。同时，扩大对乡村旅游、民俗旅游的宣传，提高民俗旅游在西安旅游业中的比重，开拓乡村旅游的客源市场。具体建议有：
建立统计和信息平台。目前，乡村旅游业的统计资料来源极少，内容极其匮乏，应尽快建立从下至上的信息统计渠道和人员队伍，以为政府决策、行业指导和管理提供依据，当前应考虑在乡村旅游发展重点县设立乡村旅游信息直报点，对其予以必要的设备和经费支持。
加强与周边地区观光胜地、住宿业、旅行社等旅游行业的合作，提高乡村旅游景点的知名度。
经营者还可以联合陕西省西安市旅游界、新闻界、演艺界、文化界、科技界等人士在乡村旅游景区举办说明会、联谊会、文艺演出等系列活动来扩大宣传。
为了促进市场的衔接，把风景名胜、大大小小的度假村、乡村旅游示范景点以及最新的公交线路绘制成乡村旅游地图。在游客集散地设立游览导游图、中英文对译的景点介绍牌及环保垃圾箱。
提升完善陕西省乡村旅游网，加强信息平台软硬件建设和维护。在组织网站内容和制作网页时，要尽可能地提供全面详实的信息，如各个乡村旅游地的景观与活动特色、地理位置、行走路线、交通状况、餐宿情况等。网站内容要根据市场变化和用户的需求变化以及季节变化，不断推陈出新，调整信息内容。
区域联动协作，推动产业复合发展
西安乡村旅游景区多半汇集在秦岭北麓沿山地段，所以其乡村旅游要从大秦岭整体的角度出发，联动发展。因此，在进行旅游村落的发展中要做到“总体谋划、差异发展”，依托优势资源整合，通过知名旅游村落集成，整合和培育精品旅游村落。构建“一带贯穿，六区联动”的旅游村落空间发展格局，通过环山一号线的带动，形成乡村旅游发展联动区。把乡村旅游作为接续产业予以重c培养，以优化产业结构，实现复合发展。
总之，乡村旅游的发展，应始终坚持科学规划、合理开发和永续利用相结合的原则，最终达到增加投资，扩大规模，形成特色，增强吸引力的目的。
西安发展特色乡村旅游的区域和项目设想
未央区
汉长安城遗址休闲农业公园，位于西安城西北约5千米处，在遗址保护区内规划建设汉长安城国家遗址休闲农业公园，向世界提供一个展示汉文化与关中民俗相互交融共生的平台。
未央万亩桃园，位于渭河西岸沿线的未央区鲜桃基地，自西向东绵延10多公里，面积34000多亩。利用3万亩精品桃的优势，开展未央桃园采摘节、桃花摄影大赛、阳光老人观桃花活动、桃花浪漫情约派对活动等。
长安区
西安闻天生态农业观光园，位于西安市长安区，以建设510亩种植资源圃、10万亩的陕南优生区种植基地，繁育红豆衫120亩，扩大园区规模。
王曲镇马厂村郭家庄园，位于长安区王曲镇马厂村。康熙时期朝议大夫郭振重所建宅第，是西安市目前规模较大、保存较完整、建筑风格较典型的关中民居，也是中国封建社会典型的亦官亦商兼地主庄园式建筑。现存主人居住的两组半院落，即六七十年代的郭家地主庄园博物馆。将郭家庄园打造成为西安市民了解体验清朝庄园生活的一处特色乡村旅游目的地。
长安民俗风情游，长安区依托丰富的文化资源，于2005年完成了何家营鼓乐、北张村造纸术、王曲“二月八”十三省总城隍庙会、斗门南丰村石婆庙“七夕”中国“夫妻节”庙会等部级和省级非物质文化遗产保护项目申报工作。在长安区各个特色村镇，如何家营、北张村、王曲镇、斗门镇等现有活动的基础上，进行深层次的文化内涵挖掘，发展具有长效性的“庙会+农家乐”的乡村旅游发展模式。
雁塔区
汉风台果林庄园，位于西安市雁翔路汉宣帝陵东300米，属规划中的曲江度假区一隅。开发建设具有长期规模效益的千亩生态园，并以此为契机引领该地区的旅游产业开发。对现有的农家乐餐饮服务进行规范化、特色化管理，鼓励与周边的农户进行合作，走“公司+农户”的发展模式，推出具有民间特色的餐饮和服务。
杜陵塬休闲农园，位于雁塔区杜陵塬，近年来，建成了1.8万亩都市森林和大面积苗木花卉园。以万亩都市森林为依托，积极发展农业观光、采摘、绿色餐饮、休闲度假等乡村旅游项目。
三兆灯笼示范村，位于西安市南郊大雁塔脚下，其做灯笼的历史可以追溯到唐朝。进一步挖掘中国灯笼文化的内涵，创建“灯笼文化村”、举办元宵灯笼节、建设灯笼步行街，将三兆的民俗风情、灯笼文化予以集中展示；开展一年一度的国际性的大型灯笼交流会，促进民俗文化的国际流。
周至县
猕猴桃庄园，周至县猕猴桃种植面积已达13万亩。举办猕猴桃节，开展以猕猴桃的展示，销售等为主的一系列参与性强、趣味性浓厚的活动。
厚畛子旅游区，位于周至县太白山脚下，以山茱萸、花椒为主要品种的万亩生态型经济林已形成规模。以厚畛子镇综合观光农业示范园为依托，结合山地生态旅游资源，大力发展以“农家乐”和“杂果业”为主要载体的生态型旅游产业，推出经典的山野民宿，形成厚畛子综合旅游区，走生态保护与经济发展双赢共进的路子。
邑区
东韩村和农民画庄，邑区东韩村及其农民画庄成为西安市乡村旅游的一个典范。建议在东韩村现有的农家乐接待户的基础上，推出精品、特色农家乐，增添游客的参与性活动，定期举办农民画体验活动。
农业产业化庄园，以邑区具有观赏价值和实用价值的优质花卉以及可丰富景观的苗木、果树等为主体资源条件，将花卉的种植、观光、采摘、休闲、学习、体验、购物等功能结合为一体，形成一处独具特色的现代产业庄园。
秦渡古镇，东临沣河、北有灵台遗址，是关中地区闻名遐迩的历史名镇，距今已经有一千六百多年的历史，为古代繁华的交通商贾重镇。将其打造成为一处展现周代古镇文明的综合性休闲观光区；充分发挥秦渡镇米面皮子和黄酒的小吃特色。
蒋村镇社火，蒋村镇的民间社火历史久远，积极发展各类社火：如山社火、车社火、马社火、背社火、抬社火、高跷、地社火等，让游客感受到社火的内涵与乐趣。
临潼区
秦俑村，位于秦始皇兵马俑附近，是由临潼区统一规划设计、统一基础设施配套和管理，群众自建的一个新村。选秦俑村的一条主要街道，在柿子成熟的季节举办“火晶柿子节”，让游客参与到有关柿子而展开的一系列活动之中。
临潼石榴国家农业标准化示范园，目前标准化生产管理面积已达万亩。积极发展以石榴为主题的乡村旅游活动，增加石榴的附加值。举办“中国西安石榴采摘节”。
灞桥区
白鹿原生态旅游苑，位于灞桥区狄寨镇南2公里的狄寨乡三塘村。依托白鹿原现代农业观光示范基地、东李樱桃观光示范基地，突出樱桃、葡萄栽植、观赏、采摘等旅游观光农业项目。
蓝田县
汤峪旅游度假村，位于西安市东南秦岭北麓蓝田县城西南20公里处。是一个集温泉洗浴、休闲度假、商务旅游为一体的国际温泉旅游名镇。积极发展以温泉洗浴、休闲度假为主要内容的乡村旅游活动。
十公里垂钓长廊，由312国道与蓝田境内的灞河并肩而行，从蓝田华胥镇经湖镇、三里镇、蓝关镇到普化镇，沿岸10公里长的地段非常适合踏青、纳凉和垂钓，目前，已有15家“垂钓园”。建设重点应放在渔家乐、饮食上，使垂钓长廊成为以垂钓为主的综合性的乡村旅游胜地。
葛牌古，葛牌镇区苏维埃政府是长征时期红二十五军在关中建立的第一个红色政权组织，现有苏维埃政府旧址、红二十五军军部旧址及鄂豫陕省委扩大会议旧址等革命遗址类文物保护单位。结合红色旅游和乡村旅游，把爱国主义教育和古村落体验融为一体，形成怀旧游、休学游、古镇体验游等特色旅游体系。
阎良区和高陵县
阎良万亩枣园采摘节，相枣在阎良有着悠久的栽培历史，现有种植面积1.5万余亩，可以开展摘枣大赛。
“泾渭分明”湿地公园，位于泾河、灞河、渭河交汇区域，总面积3029.83公顷，著名景点有“泾渭分明”、“灞柳风雪”等。通过乡村游将生态保护、生态旅游和生态环境教育的功能有机结合起来。
展望未来，西安乡村旅游将继续增长，将仍然是旅游业新的热点、新的增长点；游客也将由短途本省旅游扩展到中长途外省旅游。乡村旅游将成为西安旅游业的工作重点。西安乡村旅游环境会大幅改善，服务质量不断提高，有望成为西安农村拉动地方经济的主导产业，建设和谐新农村的劲旅。
参考资料
[1]《陕西省乡村旅游发展工作指导意见》，省旅游局，2016年3月.
[2]《旅游资源分类、调查与评价》[S]・国家标准GB/T18972-2003.
[3]王云才.乡村旅游景观规划设计[M]・北京：科学出版社.
[4]理查德・德曼.生态旅游对欧洲意味什么[J]・UNEP《产业与环境》，2012.
乡村旅游发展总结篇4
一、发展乡村旅游对振兴农业经济的作用
1.有利于带动相关产业发展,实现农村经济结构的优化
我国农业具有悠久的历史,但是发展乡村旅游与振兴农业经济的若干深思在产业结构是能够却较为单一,一直是以传统的种植业为主,包括林牧、渔业、养殖等作为辅助行业,总体来讲受到自然地理环境较大的影响,农业技术含量低,农业生产缺乏经营性和高效性。近年来,党中央和政府都高度重视“三农”发展,对农业经济发展也提出了产业化的要求,而发展乡村旅游不但能够实现农业经济结构的丰富,还能够带动相关产业的发展,进一步丰富农业经济内容和推动产业结构的优化,只有科学合理的农业产业结构才能真正引领农业经济的振兴。
从乡村旅游的实际作用来看,带动了农村相关的农业、农副产品加工业、手工艺品加工、商贸、运输等相关行业的发展,带动了农业经济产业结构的调整,农村的二、三产业也有了强劲的发展势头。
2.有利就近解决农村剩余劳动力,增加农民收入
我国农村人口占有总人口的较大比例,在现代化农业的推动下,农村剩余劳动力也逐渐增加,很多的农村剩余劳力都流向城市。发展乡村旅游,不但旅游行业能够解决剩余劳力的工作,相关产业的发展也能够解决大量的剩余劳动力。乡村旅游对劳动者的技能要求不高,还能够让劳动者就近工作,不但避开了劳动者的离乡背井,也推动了农业经济的发展。同时劳动者在家乡围绕旅游,开展特色经营和服务,还能够大幅提高农民收入,对农民而言是具有很多的实惠的。
二、依靠发展乡村旅游实现农业经济振兴的倡议
1.丰富、深化乡村旅游产业链,实现农村经济的健康发展
旅游产业链是以满足旅游者的需求为框架,将产业化总最具有核心价值和竞争力的企业作为中心,将与之相关的产品、服务、技术等进行综合,通过各种方式提供给旅游者。乡村旅游产业链的丰富和深化重要是将乡村旅游相关的住宿、餐饮、景点、交通、旅游产品等进行丰富,同时深化产业结构的升级,使乡村旅游成为更加富有吸引力和旅游专业性的特色服务。以旅游产品销售为例,乡村旅游的游客主要是来自城市,他们对购买农村的信箱的瓜果蔬菜或者有地方特色的手工艺品有着较大的兴趣,因此在旅游商品的产业链条上就要建立起农产品生产加工的企业支持旅游业发展,还要对当地特色手工艺品的制作和加工方面加大力度,做好面向城市游客需求的产品设计和制作。农产品生产加工和手工艺品的加工制作都你呢哥哥实现农业经济结构的丰富,也能够提高农民的收入。这是农业经济振兴的重要推动力量。
2.建立与城市的乡村旅游合作,共同推进农业经济的发展振兴
在党和政府的支持下,各地都开展多种形式的城乡共建的发展模式,在发展乡村旅游项目上,很多地区也进行了城乡旅游合作,城市读农村的旅游投入给予了大力的支持和投入,提供了各种资源和政策支持,共同推动者农业经济的发展振兴。
与城市的着名旅游景点相比,很多乡村旅游项目都没有知名度,对此可以利用城乡合作的形式,将乡村景区与城市着名的景点进行统一旅游线路规划,将乡村旅游融入到着名的旅游景点环境中,实现共谋发展,共同进步的发展局面。但是需要注意的是在这一合作中要找好带动的景点,协调好各方面的关系,力求实现双赢。
随着现代科学技术的发展,可以利用网络建立起城乡一体的旅游网络信息系统,在宣传、销售等环节相互衬托、相互推动,实现资源共享和互动,共同推动农村经济的发展。
此外,在发展乡村旅游的过程中要注意保护环境,科学的利用自然资源,维护好当地的生态环境,实现健康、绿色旅游,在可持续发展的理念下推动农业经济的长期、稳定、和谐发展。
乡村旅游发展总结篇5
乡村旅游最早出现在1855年的法国，目前在德国，奥地利，英国，法国，西班牙等欧洲国家已有相当规模，系统完善。国际乡村旅游现已形成以下八种类型1）观光旅游型2）参与体验型3）文化娱乐型4）回归自然型5）品尝购物型6）学习教育型7）疗养健身型8）回归自然型。乡村旅游在西方国家的发展已有100多年的历史，积累了充足的发展经验和研究成果。对于西方发达国家而言，乡村旅游是工业城市污染和快节奏生活方式的产物。而作为农业大国，“三农”问题一直是我们国家经济发展走向世界的重要问题，乡村旅游作为连接城市和乡村的纽带，可以有效的实现社会资源和财富在城乡中的分配，以第一产业推动第三产业的发展，改变城乡贫富差距过大，产业结构单一化多项问题。随着中国经济的不断发展和城市化进程的加快，旅游消费欲望越来越高，1999年，国家推出“生态旅游年”，鼓励全国各地抓住机遇，充分利用好资源发展当地旅游业。而这两年中，我国乡村旅游带动农村发展的效果显著，国家在2015年的中央一号文件中，明确提出积极开发农业多种功能，挖掘乡村生态休闲、旅游观光、文化教育价值。这意味着，我国乡村旅游发展的前景一片光明。清代皇家猎苑，塞罕坝国家森林公园，御道口风景区，坝上草原独特风光以及纯朴农家小院，独具特色的满蒙文化成为围场县旅游业发展的重要依托。2003年起，围场县依托本地资源，结合当地发展特色，选择景区所在村或者生态环境明显良好的村庄，创新性的提出大力开展乡村旅游建设的目标。自此，围场县乡村旅游开始起步。在前些年生态旅游的发展后，又以乡村旅游相结合，共同推动当地旅游业的发展。2004年，在围场县政府和各部门的大力支持下，一些试点已经逐步起步。御道口乡，哈里哈乡率先发展，乡村旅游农户就发展到40户，接待游客3000多人次，营业收入达7.5万元。到2005年仅仅一年的时间，发展迅速。发展到106户，直接从业人员达300人，年接待游客达7万之多，农户总营业收入有139万元，走出了一条“以户带组，以组带村，以村带乡”的发展模式。[3]2006年，棋盘山又被确立为河北省首批确立的30处乡村旅游发展示范村之一。[3]随着各村乡村旅游业的快速发展，各乡纷纷成立专业旅游协会，加强基础设施建设，科学规划本地的旅游发展，完善规章制度，渐渐使各地走上了系统化，规范化的道路。在此基础上，不断创新发展方式，加强宣传推销，全村共同力保当地旅游业的发展。2006年，组织各乡镇及部分农户参加了廊坊“北方十省市旅游交易会”，举办了“木兰围场乡村旅游宣传推介会”，共与80余家旅行社进行了联系与沟通。还组织哈里哈、棋盘山、龙头山、山湾子、御道口等乡镇参加了在承德举办的由60多家旅行社、100多人参加的乡村旅游宣传推介会，进一步宣传了围场的乡村旅游资源，吸引了大量客源。经过十年的快速发展，围场县的乡村旅游已经成为当地带动经济发展的支柱产业，得到了政府和当地村民的高度认可，全县共同致力于旅游业的更好发展。截至2014年，全县接待入境旅游人数达179万人次，实现旅游综合收入11.6亿元。政府站在当地的发展角度和国家高度，科学规划，明确产业方向。完成了《自治县旅游发展总体规划》修编，编制全县7个重点乡镇的旅游产业概念性规划，聘请瑞典史威克公司编制《木兰围场可持续发展概念性区域空间规划》，科学规划产业布局。将红松洼、小滦河流域、城郊、敖包山、东庙宫融合成当地的五大旅游板块共同发展，打造木兰围场精品特色景区。此外，近两年政府加大基础设施的投入，完善配套的服务装备，重点实施了总投资105亿元的承德御道口皇家至尊旅游文化度假区、总投资23亿元的大峡谷自然生态公园、总投资20亿元的御道庄园等亿元以上高端休闲旅游项目9个，总投资200.8亿元。同时，全面改造升级景区水、电、路、讯等基础设施，加快旅游厕所、生态停车场、咨询服务中心、旅游标识系统等公共服务体系建设，进一步完善旅游接待服务设施，健全旅游服务功能。目前，全县37个乡镇，乡村旅游农户达到300余户，乡村旅游年收入过千万元。[4]带动了当地经济发展，带领农户脱贫致富，在发展第一产业的基础上使第三产业成为领导产业，优化产业结构，给当地带来了生态和利益的双丰收。随着越来越多的农化参与到服务业中来，旅游业已经成为当地的支柱产业，解决了就业的社会问题，大批闲置的地产房产得到了有效的利用。同时，由于小农经济的局限性也浮现出一些问题。
1.形式单一，定位模糊围场县的乡村旅游发展形式单一，内容单一，不能突出本地的乡土特色，未能满足游客的多样化需求和体验性消费，重复消费的机率很大，直接导致流失客户群的现象出现。在发展之初，本村或者农户并为给自己的发展提出明确定位，使农户对自身资源和当地发展情况认识不足，存在无序发展情况。此外，当地的宣传方式也较为单一，单一的凭借媒体广告，尚未建立属于本地的旅游信息网，为游客提供方便快捷的信息帮助。
2.缺乏特色。作为清代皇家猎苑，拥有丰富自然资源的同时，人文历史是当地的很大文化特色。满蒙文化特色的存在是很大的旅游吸引点，但这一点并未被合理利用。在发展过程中，多数都未体现出当地的文化特色，只是一味提供食宿，虽然政府部门积极进行推动，但由于当地乡村旅游业起步较晚，系统并不是很完善，经验不足，导致现在吸引游客的项目单一，对民族，民俗文化挖掘较少，没有形成鲜明的区别于其他地区的旅游特色。
3.村民文化素质较低经营理念落后。旅游发展的最大限制因素就是当地小农经济的思想严重束缚了旅游业的发展。大多数农户重眼前利益而忽视了长远利益。并未发展过程中科学的进行定位，对于当地丰富的旅游资源，不懂保护，忽略了重视自然和环境的重要性。当地的旅游业发展形式以农家院为主，比较单一，院内工作人员多为亲友帮工，服务体系不完善，经济管理水平，服务质量较低，从而阻碍了行业的整体发展。目前，在多数的农户经营中，工作人员以老年人和无业的妇女为主，两类人文化素质较低，服务能力有限，且在当地的竞争中，文化素质偏低的情况直接导致价格竞争激烈，与游客的关系紧张，恶性竞争的方式正在影响着当地旅游业的长期发展。
小农经济下的乡村旅游业发展比较分散，并未形成模化经营的模式。整个县城需要联合起来成立专门的管理机构，围绕“皇家民俗生态三大主题，规模化经营，打造属于木兰围场的品牌效应，形成“吃，住，行，购，娱”的完整产业链条。对价格，卫生等进行统一标准化管理，保证围场县乡村旅游的消费质量。同时，加大招商引资的力度，积极引进高品位的旅游项目和服务平台，为当地发展注入新的活力。加强宣传，第三产业的发展离不开媒体的宣传，采取多样式的广告宣传。同时因地制宜，与当地文化特色相结合。挖掘本地的乡土文化，积极利用皇家猎苑的历史传统和满蒙少数民族文化，培养农民对农耕文化的自豪感，结合围场本地特色，可发展出观光型，体验性，民俗文化型等多种消费体验方式，吸引游客，打造出不同于其他乡村的独特文化之旅。
乡村旅游发展总结篇6
[关键词]乡村旅游质量;游客感知;少数民族地区
一、问题的提出
乡村旅游是以乡村社区为活动场所,以具有乡村性的自然景观、文化环境和生活场景为资源,融多种旅游功能为一体的专项旅游活动。它已逐步发展成为我国国内旅游市场上重要的旅游形式。国内已有很多旅游研究者对其概念、特征、类型等进行了探讨。根据开发形式和资源禀赋特点可将其分为乡村农家乐、农庄或农场旅游、乡村民俗风情旅游;根据地理区位和目标市场等特征的不同又将其分为城郊型、景郊型及老少边贫型。随着国家新农村建设步伐的推进,人们发现发展乡村旅游对新农村建设具有特别重要的意义。作为乡村旅游市场消费主体的游客研究,主要集中在其行为特征、出游动机、旅游满意度等方面。
研究者利用顾客感知价值理论中“感知利得—感知利失”的价值维度划分方法,对城市周边型的乡村农家乐旅游游客的感知价值模型进行了研究。游客对少数民族地区城郊型乡村农庄旅游产品质量感知的要素有哪些?农家乐旅游与农庄旅游虽同为乡村旅游,但在开发的规模与经营尺度及旅游功能与吸引物等方面存在差异,作为组合乡村旅游产品其质量各要素的游客感知水平是否相同?带着这些问题在文献回顾的基础上,本文从乡村旅游产品消费流程中筛选出游客质量感知较敏感的代表性因子构成测评体系,以实证研究的方法探索上述问题的答案。
二、乡村旅游质量感知概念结构
游客乡村旅游质量感知是指游客在乡村旅游产品消费过程中形成的对质量属性表现的综合评价。一些早期的旅游质量感知研究倾向于将旅游产品单纯地看作是一系列旅游服务的组合,从而把感知旅游质量的评价内容局限在旅游服务的表现上,事实上,旅游产品综合形象及其资源特征也对旅游质量感知有积极的影响。由旅游质量感知而形成的旅游景区游客满意度是游客对旅游区的旅游景观、基础设施、娱乐环境和接待服务等方面满足其旅游活动需求程度的综合评价。
综合文献回顾资料,根据游客休闲农庄旅游经历中接触的外部综合形象、核心吸引资源、接待服务态度与质量、农庄旅游基础设施等质量影响因素,设计出游客调查问卷。其中,外部综合形象感知是指游客对乡村旅游经历的景观、环境卫生、文化氛围、安全性等方面的优秀程度的总体判断;核心吸引资源感知包括本地区传统民族餐饮、土特产品、交通便捷程度等特色旅游资源的感知;接待服务态度与质量感知以农庄商品经营人员、管理人员及食宿服务人员的服务态度感知进行测评;农庄旅游基础设施通过引导标志系统、公共休息设施、公共卫生设施等的使用感知来测评。
本文采用访谈法、田野调查、抽样问卷调查法、观察法等方法,对新疆城郊型乡村农庄旅游质量游客感知进行了调查研究。论文基于两个基本假设展开论述。假设一:所有相关指标题项是相互独立的,且所有相关指标题项在旅游者的游玩过程中都是受关注并可感知的;假设二:旅游者在消费中的旅游质量感知具有相互关联性。
三、实证研究分析
本文采用访谈、田野调查、抽样问卷调查等方法,对新疆城郊型乡村农庄旅游质量的游客感知进行了实证研究。
1调查对象
新疆是我国国土面积最大的省级区域。农牧业经济成分所占比重较大。新疆昌吉州与首府乌鲁木齐毗邻,具有良好的区位优势。2005年新疆维吾尔自治区旅游主管部门确立了其乡村旅游发展示范区的地位。
杜氏农庄是该地区乡村旅游发展中一个典型案例。农庄位于新疆昌吉市北郊,成立于1996年,距昌吉12千米、乌市36千米,总占地面积1800亩,是全疆发展最早、规模最大、游玩项目最多的康体、娱乐乡村旅游地,属国家4A级着名乡村旅游景区,自治区五星级农家乐、自治区乡村旅游示范点。景区按8个功能区划分为:野炊区、哈萨克风情园、荷芳园区、渔村烧烤区、运动康体健身区、农家院区、古街观赏购物区、养殖区,具有同时容纳1000人以上住宿及5000人游园的承载能力。同时,新疆杜氏旅游农庄首开新疆“四季旅游”的先河,休闲娱乐活动十分丰富。农庄开设了龙舟、游船、竹筏、射箭、网球、(独轮、双人、三人)自行车、乒乓球、羽毛球、沙滩排球、马车、织布、磨米、磨面、绿荫足球等20多个娱乐项目;在此可以住在农家四合院,体验睡农家炕的感觉,感受邻里和睦的亲情;可以吃上地地道道的农家饭菜;占地60亩的畜牧养殖小区,采取原始的放养方式,不仅为游客提供绿色无污染的畜产品,而且为游客提供了畜牧养殖观光。2006年,杜庄旅游度假区接待游客10万人次,旅游收入800万元。
本文选择此点为研究地点,以在此地游玩的旅游者为调查对象,辅以景区内部管理人员及服务人员访谈法,研究该景区游客的社会特征及游
客对其旅游经历质量感知的评价。
2问卷设计
通过访谈和实地考察掌握的一手资料,结合文献研究设计出了游客调查表。内容包括两部分,第一部分是游客社会统计特征资料。第二部分是乡村旅游景区游客感知评价资料,该部分采用李克特5分量表格式,用20个陈述句分别描述了外部综合形象、核心吸引资源、接待服务态度与质量、农庄旅游基础设施及旅游后的满意度等不同质量层面的个人感知。所有测评题项均表述为积极措辞,这有助于降低受测者出现默许、断言和一致性偏见的可能性。请受测的旅游者填写对20个陈述句的同意程度,1代表完全不同意,3代表既不同意也不反对,5代表完全同意。
本次调查共发放问卷240份,收回224份,经检查剔除漏填、绝大多数答案一致等问卷,获得有效问卷200份,有效率为89.3%。
3调查过程
本次调查分为三个阶段。第一阶段为现场实地考察阶段,时间为2007年6月10日至12日,笔者分别对昌吉州旅游局和杜氏旅游度假村进行了实地调查研究,主要任务是进行管理人员访谈,了解本地区乡村旅游发展现状,同时对典型示范点的旅游过程进行实际考察。掌握了昌吉州乡村旅游发展的基本概况及杜氏农庄旅游的发展历程及目前经营状况。第二阶段为游客问卷预调查阶段。时间为2007年6月20日至25日。笔者结合文献资料与杜氏农庄旅游的特点设计了游客问卷调查表,在景区及工作单位附近随机发放了30份问卷进行了预调查。根据预调查反映出的问题修正了问卷设计中的缺陷项,最终形成较合理的调查表。第三阶段为游客现场抽样调查阶段。时间为2007年7月10日至8月20日。期间采用调查人员现场发放并收回问卷和委托景区服务人员发放并收回问卷两种方式,对现场的旅游者进行了随机抽样调查。
4分析方法
采用SPSSll.5和EXCEL统计分析软件。统计方法主要有(1)信度检验,采用克朗巴哈(cronbach)a系数检验其内部一致性;(2)KMO测度及巴特利特球检验,用于量表因子的效度分析;(3)因子分析,用于量表的探索性因子分析。
四、结果分
析
完成数据的整理与统计后,进入结果分析阶段。首先对本次调查的游客基本特征进行描述,对问卷量表的信度和效度进行检验,然后进行游客感知质量分析,主要从感知指标总体水平和单项感知维度的两个层面,通过游客社会特征与感知水平的比较及中西部游客感知质量的比较进行分析讨论。
1游客样本描述
旅游者的社会特征是旅游地市场营销中目标市场选择的重要细分标准。调查结果显示(见表1),昌吉州乡村旅游者中性别比例基本平衡,男性略高于女性。年龄结构方面以中青年人数最多,其中18—45岁的旅游者占总量的78.5%。受教育程度方面大学学历人数比重最大,其次是高中/中专及职高层次。月收入水平方面1201—2000元人数最多,其次是601—1200元及2000元以上旅游者并列为第二位。职业构成方面企业职工所占比重最大,达44%。最值得关注的是乡村旅游者的家庭所在地构成,从数据资料来看,昌吉州乡村旅游者中乌鲁木齐地区人数比例最大,占到50.5%,其次是昌吉地区,占32%,这两个主要客源地总和达82.5%。由此可见,昌吉州乡村旅游客源以乌昌地区城镇居民为主体,家庭型聚会和企事业单位组织出游形式占主导。
2信度与效度检验
利用SPASSll.5对量表进行信度和效度检验。采用克朗巴哈(Cronbach)a系数检验其内部一致性,用KMO进行效度检验。结果显示克朗巴哈(Cronbach)a系数为0.9031,表示量表有较高的可靠性;KMO为0.898,大于0.7的可接受水平,巴特利特球检验显着,说明研究可适用于因子分析。
3调查结果与分析
(1)感知指标总体分析
对问卷中的感知指标总体进行描述统计。由结果可知,乡村旅游质量20个题项的游客感知总体均值为3.28,其中题项“我喜欢这里的乡村田园景色”的感知均值最大,为3.71,说明景区点的乡村旅游环境得到游客的认可;购买乡村土特产品的感知题项值最小,为2.85,表明在乡村旅游特色商品的开发、生产、销售方面等尚有较多不足。结合游客本次旅游经历是否满意的调查题项分析,发现满意度总体均值为3.39,选择满意程度为一般和同意的分别占44%和38%(见图1)。这些都说明游客对本度假村的整体感知水平为良,在产品开发经营等方面尚需不断完善。
(2)感知维度分析
在SPASSll.5中对量表进行因子分析,利用主成分法进行因子提取,其中旋转方法为方差最大正交旋转法,共旋转了25次。根据旋转后的因子负荷矩阵,以特征根大于等于1为抽取原则,选择题项因子负荷值大于0.4为标准,得到由18个题项构成的4个因子,每个因子的特征根都大于1,累计方差贡献率达58.15%,将4个因子分别命名为旅游者感知价值的4个维度。具体结果见表2。
在这4个感知维度中游客对少数民族地区乡村旅游核心吸引资源的感知水平最低,总平均值仅为3.0475,这就要求本地乡村旅游经营者及管理者在资源特色的挖掘与产品的开发方面加强力度。具体来说,一是应大力开发和生产乡土特色的旅游商品,二是注重乡村旅游产品开发中对回族民族文化的挖掘与展示。相对而言,游客对本农庄的旅游基础设施和整体外部综合形象感知水平较高,说明经营者在乡村环境基础上进行的旅游卫生治理、旅游安全管理、游览解说服务建设与游客对乡村旅游需求是相匹配的。
(3)旅游质量感知差异分析
游客的年龄、性别、收入等社会特征会对其质量感知的形成带来一定程度的影响。限于篇幅本文主要对游客的家庭所在地、性别和月收入水平因素对质量感知的影响展开分析研究。
A收入水平对感知的影响
个人收入水平是产生乡村旅游需求的前提,也是实现旅游活动的物质基础,它决定着游客出游的消费水平和结构。以个人收入水平为自变量,以感知因子为因变量进行统计分析,结果见表3。
总体来看,收入水平较低的游客(600元以下)其旅游质量感知的4个维度水平最高(均值为3.612),收入水平在601—1200元之间的游客感知的均值却最低(均值为3.157)。结合分析中方差分析的显着性检验值来看,不同收入水平的游客对少数民族地区乡村农庄旅游核心吸引资源质量的感知差异较大,收入水平在2000元以上的游客感知水平最低,而对农庄旅游基础设施质量,不同收入水平游客感知差异不显着。对于乡村农庄旅游综合外部形象感知的娱乐活动丰富程度的感知收入水平差异较显着。对接待服务态度与质量维度,不同收入水平游客的感知差异较显着。
分析其原因发现,处于两端的游客收入水平与感知均值呈反向变化与出游能力有关。收入水平较低的人平时旅游的机会较少,对旅游产品的消费经验少而预期期望值较低,相对而言,调查地旅游经营整体水平较好的条件下其感知水平较高,而收入水平高的游客平时出游机会多,见多识广而比较出的感知水平不高;收入水平中等偏下的游客有过一定的旅游经历但总体出游机会少,对乡村旅游怀有较高的期望值,游玩中某些方面的不尽如人意就会对其质量感知带来较大的影响,调查时段正处于本地乡村旅游旺季,游客量较大,农庄旅游接待方面的漏洞较多,投诉量增加,因此影响到这些类型游客的感知。
B家庭所在地与性别对感知的影响
乡村旅游是本地短途休闲旅游的主要方式。调查发现乡村旅游游客群体主要集中在昌吉和乌鲁木齐地区,其他地点人数所占比重较小,因此重点分析昌吉和乌鲁木齐地区游客对本农庄旅游的感知。统计结果见表4。
由表4可知,乌鲁木齐地区游客对乡村农庄旅游质量的旅游基础设施、外部综合形象、接待服务态度与质量维度的感知水平高于昌吉地区游客,而对乡村旅游核心吸引资源维度的感知水平低于昌吉地区游客。这一结果主要是由于旅游点位于昌吉市境内,昌吉地区游客对其资源特色有自豪感,感知水平较高,对其他维度要求的期望值高;乌鲁木齐地区游客在此游玩的消费水平高,参与项目多,获得的旅游经历较多,而表现出感知水平高。
性别方面,女性对本地乡村农庄旅游质量的4个维度感知水平都高于男性(见表4)。这一结果可能与女性对外界环境变化较为敏感的特点有关。与日常生活环境差异较大的乡村旅游经历给她们带来的心理刺激强于男性,参观乡村生产生活方式、品尝少数民族风味饮食等多种旅游项目产生了较强的愉悦感,因此形成的整体旅游质量感知水平高于男性。
4与中部经济发达地区游客乡村旅游质量感知比较研究
乡村旅游质量的游客感知在我国经济基础不同地区表现性的对比研究,有助于少数民族地区改进乡村旅游供给质量,提高整体供给水平。国内学者张迪(2006)对浙江临安白沙村和安吉大溪村的城市周边型乡村农家乐旅游游客感知进行了实证研究。本文选取了其研究量表中与本次调查相同的旅游需求六要素项目进行了比较研究(见表5)。
结果表明,本次调查中乡村旅游接待的购物、交通、住宿、餐饮方面游客感知水平低于中部发达地区。分析其原因主要在于中部地区经济发达,旅游基础条件优于新疆,同时经济发展的差异又带来个人收入水平、受教育程度等的差异,如游客样本特征方面,中部地区个人较高收入水平所占比率高于新疆乡村游客,中部地区月收入在2500元以上者占42.4%,而新疆乡村旅游游客中月收入在2000元以上者仅占25%。这些差异对质量感知的影响就表现为少数民族地区游客对住宿、餐饮价格的感知较为敏感,整体水平低于中部游客。另一方面,这种经济基础的差距也造成了新疆旅游经济发展缓慢,乡村旅游购物品开发滞后,从而影响游客对乡村土特产品感知水平。
调查还显示,新疆乡村旅游游客在乡村田园风光、乡村旅游卫生条件、娱乐活动丰富性和乡村旅游解说介绍方面的总体感知水平优于中部发达地区。分析其原因发现,因双方在乡村旅游游客抽样的调查地点及乡村旅游经营类型的选择上有较大差异。新疆杜氏农庄旅游度假村位于乌市近郊,场地规模大,经营规范,内部管理统一有度,投资额较大,开发了诸如水上拓展训练、农家生产生活方式体验等多种形式的游览项目,整体经营水平较高。中部地区调查地点位于浙江省临安地区,为乡村农家乐经营模式,其多为小规模家庭经营,综合开发与营销能力有限,整体经营水平不高。
五、结论与讨论
本文以新疆少数民族地区乡村农庄旅游点为对象,对其旅游质量的游客感知进行了实证研究。结果表明:
第一,影响游客城郊型农庄乡村>:请记住我站域名/
这一结果对经营者而言具有重要意义。一方面,经营者可以根据旅游质量管理和游客感知要素设定相应的管理层次,通过清晰的管理边界及有效措施,提高旅游服务质量;另一方面,通过调查所得到的各要素因子的游客感知水平分析,农庄的经营管理层可以发现现实中存在问题的环节,采取对症下药的有效措施,提高经营质量。
如通过分析还发现旅游农庄中乡村土特产品购买是游客感知水平最低的一项。现场调查也发现农庄中设计的几处购物点所销售的主要是新疆民族手工艺品,种类与新疆多数旅游景点或旅游集市上相同。访谈中了解到到此游乐的城镇居民想在此地买到的是新鲜、绿色瓜果蔬菜等农副产品,对现场陈列的旅游购物品不感兴趣。鉴于此,农庄应对其购物点销售内容进行重新设计,在提高感知水平的同时,也创造更多效益。在4个感知要素中还要关注的是农庄的餐饮服务质量。因旅游旺季游客数量较多,中午就餐排队等位现象较严重,也引起游客的不满。建议经营者采取设计临时就餐点或提供不同档次餐饮品种等措施解决这一质量节点问题。
第二,对比分析表明,游客收入水平对接待服务态度与质量和核心吸引资源的总体感知水平差异较大;而家庭所在地方面表现为乌鲁木齐地区游客总体质量感知水平高于昌吉地区游客;性别方面表现为女性的乡村旅游质量感知水平高于男性。
收入水平对比分析的结果提醒农庄经营者,游客收入水平决定其消费水平。在基本功能性要素如餐饮接待、土特产品购买等方面,应提供高、中、低等不同档次的产品,如设计“全鱼宴”、“农家福”等高档餐饮品种,既能满足一部分高收入游客求新求奇的消费需求,又能减弱前文所述的午餐拥挤现象。
家庭所在地及性别对比分析的结果也为农庄经营者提供了有益的营销信息。针对乌市及女性游客感知水平高的特点,经营者可采取多种形式,积极拓展乌鲁木齐这一新疆最大城市居民市场,并可增加设计一些适合女性游客的参与性游乐项目,吸引更多游客。