园艺专科论文范文
关键词：园林艺术；教学改革；发展对策
实践教学是课堂教学延伸，其能够通过将理论知识的实际应用，来培养学生的专业素质水平与应用能力。在高校园林艺术课程教学中，实践教学是非常重要的组成部分，其对于学生的园林艺术专业素质培养具有重要辅助作用。为了更好地培养园林艺术专业学生的专业素质，做好对当前园林艺术课程实践教学的改革意义重大。
1园林艺术课程实践教学改革必要性
1.1提升学生学习效率
改革园林艺术课程实践教学，能够为提升学生学习效果提供支持。因为园林艺术课程是一项以实践为主、理论为辅，理论实践相结合的学科，如果园林艺术课程只是一味地重视理论知识教学而忽视学生的实践能力培养，或者因为客观原因导致实践教学水平与理论教学水平不匹配，就会让学生在园林艺术课程学习时，难以正确接收到园林艺术课程知识的信息传递，进而对园林艺术课程产生错误的认识，以至于让学生成为了实践能力较为欠缺的“园林艺术理论人才”，这对于学生的专业素质培养及其未来职业发展都极为不利。学生要想真正地学好园林艺术课程，就必须将理论知识应用于实践，并从实践中领悟到理论知识的内涵，使园林艺术课程的理论知识与实践技能可以相辅相成的发展，为学生的园林艺术专业技能提升打下良好的基础。
1.2提高学科教学效果
对园林艺术课程实践教学进行改革，能够为提高其学科教学效果提供支持。园林艺术课程作为园林工程在教育体系当中所开设的专业学科，其对于专业园林艺术人才的培养具有关键影响作用。从园林艺术学科的社会性质与职业定位来看，其所需要的专业人才要满足理论知识与实践能力双向发展，因此高校园林艺术专业课程必须要摆脱掉传统教育模式中重理论轻实践的教学观念，充分重视园林艺术课程实践教学，让其能够在高校园林艺术课程中与理论知识内容相辅相成，为学生的园林专业素质培养创造良好的条件，进而提高学生的学习效果，为园林艺术学科教学效果的进步提供支持。
1.3积极推动专业进步
园林艺术课程作为园林工程在高校教育阶段的教育表现形式，其在高校教学中开展，不仅可以培养园林艺术专业人才，还能够积极推进园林艺术学科及园林工程技术进步。因为，园林艺术课程是以园林工程的专业知识结构、工作模式为基础而开设的学科，所以说园林艺术课程与园林工程之间具有非常直接的联系，而实践教学作为园林艺术课程中最重要的教学方法，能够通过在教学过程中的应用，来发现更多、更好的园林艺术视角和园林工程技术，为推动园林工程进步发挥出重要动力支持。
2园林艺术课程实践教学改革措施
2.1教学目标的改革
想要实现对园林艺术课程实践教学的改革，必须先做好园林艺术课程教学目标的改革，因为教学目标是教学行为的直接指导和最终目的，其在高校教学中具有非常明显的指向性作用。虽然，当前的高校园林艺术课程正在通过增加实践课比重、改革实践课教学方法等途径来逐步改善实践课程在园林艺术课程中的地位，但如果不先做好对教学目标的改革，那么无论投入多少资源进行园林艺术实践课程改革，其效果都难以达到最终目标，所以说对园林艺术课程教学目标进行改革是实现促进高校园林艺术课程进步的重要措施。在实际教学过程中，无论是教师还是专业管理者都应充分认识园林艺术课程中实践课的重要性，明确实践课在园林艺术课程中的作用，进而将原本以理论课程为主，实践课程为辅或理论实践双向发展的教学目标改革成为以实践课程为主，理论课程为辅的教学模式，从课程设置、课时安排方面来体现出实践课程的重要性，让学生能够更多地以实践课程模式接触园林艺术课程的同时，给予他们一个更为直观的学科认识，树立起他们内心中以实践为主的园林艺术知识学习观念，为园林艺术课程的教学改革真正发挥出实际效果。
2.2教学内容的改革
教学内容作为园林艺术课程的知识表现形式，其会直接反映出高校对园林艺术课程的认识水平、重视程度以及人才培养目标，所以要想实现对高校园林艺术课程实践教学改革，就必须从园林艺术课程内容人手，通过本质改革（教学内容改革）来带动形式改革（教学模式改革），从而更好地实现园林艺术课程实践教学改革的目的。在实际教学过程中，园林艺术课程的知识结构、表现形式上，应尽量减少理论知识的比重，多添加实践活动的内容，通过教学内容表现形式上的改革，让学生在实践活动中获取专业知识，给他们带来不一样的学习感受，发现园林艺术课程实践教学的魅力所在，在学习知识的同时也能举一反三，学会如何在实际工作中应用园林艺术技能，为他们的专业素质培养提供支持。
2.3教学方法的改革
教学方法是教师在教学过程中让学生获取知识的途径。园林艺术课程教师要想实现对实践教学课程的改革，让学生通过实践课程来获取更好的园林艺术专业学习效果，就必须改革自己的教学方法，因为教师的教学方法是学生接触园林艺术知识最直接的途径，只有教师的教学方法实现了改革，才能让学生真正感受到园林艺术课程教学模式的变化，进而改变他们的学习模式和学习效果，为高校的园林艺术课程实践教学改革目标的实现创造条件。在实际教学过程中，教师应当改变传统以理论知识“说课”为主，实践课程“体验”为辅的教学模式，将园林艺术课程教学改变成为实践课程“体验”为主，理论知识“说课”为辅的教学模式，通过增加实践课程的比重，帮助学生树立起实践为主、自我为中心的学习观念，在培养专业技术的同时，也为学生的学习态度改变提供支持，发挥学术在园林艺术专业学习中的主动性，为高校园林艺术课程教学效果的进步提供支持。
园艺专科论文范文篇2
［关键词］大学生创新创业园艺术设计实践教学
一、大学生创新创业园
2001年中国首家大学生创新创业园在成都诞生，点燃了大学生创新创业园的第一把火。此后，北京、上海、深圳、西安等地，大学生创新创业园迅速发展，并成功引入民营资本，为鼓励大学生创业起到了很好的示范作用。政府从政策、资金、管理等各方面支持大学生创新创业园的发展，为大学生创业保驾护航。大学生创新创业园的成效有目共睹，社会、高校对它越来越关注。
大学生创新创业园作为学校与社会的联系纽带，为高校人才培养和科技成果转化，为大学生了解社会、服务社会提供了良好的平台。通过创业园的孵化，提升了大学生的实践能力、创造能力、就业能力与创业能力，为高校教学改革提供了新的思路。
二、艺术设计专业实践教学体系
实践教学体系，就是指在一定理论指导下，围绕专业人才培养目标，对组成实践教学的各个要素进行整体设计，通过合理的课程设置和实习、实训等实践教学环节的合理配置，建立起来的与理论教学体系相辅相成、着重培养创新精神和实践能力的教学内容体系。建立实践教学体系的根本目的在于，培养专业人才的实践能力，包括运用专业知识解决实际问题的能力，以及创新能力。
艺术设计专业要在艺术学方面培养学生的审美能力、造型能力和创新思维能力，在科学方面使学生获得自然科学、社会科学和人文科学方面的知识和技能。总体上，设计艺术中富于创造力的艺术构思、源于生活并引领生活的设计理念、形于物质的艺术表现技巧以及生产加工技术，共同构成了艺术设计专业的培养要素。艺术设计专业的培养目标，仅通过课堂理论教学、知识传授难以实现，只有深入生产生活实际，在实践中启迪思维、训练技艺。从这个意义上说，艺术设计专业需要实践教学，需要在接触生产、生活实际的过程中发掘学生的设计潜能，培养学生的创造能力。艺术设计专业的学科特性，决定了艺术设计专业建立实践教学体系的重要意义。
当前我国艺术设计教育出现了“学生基本功偏弱、原有教学模式无法适应专业教学的需要⑴、“专业课程内容与社会脱节”等问题。艺术设计专业实践教学虽历经多次改革，但仍滞后于市场经济中该行业的发展，究其原因，有以下几点：（1）软件、硬件建设相对滞后。近年来由于艺术设计专业的扩招，许多院校无论是从软件建设、硬件建设上都相对滞后。忽视了学校实践教学资源的建设，实践教学场地受限、实习基地建设滞后。（2）办学理念滞后。我国艺术设计教育脱胎于美术教育，长期以来一直传承着美术教育的思路，注重感性、艺术创造性而轻综合实践能力培养。（3）对艺术设计专业实践教学缺乏系统的认识。（4）高校与企业、社会之间缺乏有效的沟通机制。
三、结合策略研究
1.大学生创新创业园与“双轨制教学”
“双轨制教学”最早源于包豪斯。包豪斯创建初期，教学上采用了所谓“双轨制教学”，即每一门课程均是由一位“造型教师”（形式导师）和一位“技术教师”（工作室导师）共同教授，使学生同时接受艺术与技术的双重影响。“造型教师”负责教授形式内容、绘画、色彩及创造思维等内容；“技术教师”负责教授学生技术、手工艺和材料学等内容。包豪斯早期的技术教育是以工厂实习的形式实现的，并建有书籍装帧、编织和木工工厂等。在当今欧洲的众多设计艺术院校中，包豪斯初期创建的“双轨制”教学模式并没有随包豪斯的消失而失去生存空间，而是不断得以发展和完善，出现了“理论教学”和“工作室教学”相结合的模式。
大学生创新创业园的建立，为艺术设计专业实践教学体系引入“实践导师”提供了新的途径。大学生创新创业园中一般都有创业导师，他们即充当了“实践导师”的角色。创业导师由实践经验丰富的企业资深员工甚至管理人员承担，对不仅可以帮助学生提高实践能力，还能提创新能力、创业能力等。在知识经济时代，创新是一个民族发展的不竭动力，因此高等教育已经从知识传承教育转变为知识创新教。尤其是艺术设计，创新是设计的灵魂，创造力是设计师的职业能力。
2.大学生创新创业园与工作室教学
工作室制借鉴“包豪斯”工作坊的成功之处，结合现代艺术设计教育的特点，形成良好的教学实践平台。它有以下几个方面的特点：首先学校的职责包括总体协调控制、促进院校之间的交流合作等。由于学校人事上有特殊的要求，可安排校外设计院公司中有丰富实践经验的设计师进人教学队伍，补充师资力量。其次，艺术院系的教师和学生是工作室的主要力量，是工作室人才培养的主要受益者。最后，大学生创新创业园是开展各项活动的重要组织者，能充分调动学生的积极性，各个专业工作室以教师为主导，根据学院专业设置成立环境艺术设计工作室、视觉传达设计工作室等等，以实际设计课题、创业项目作为教学内容，既有独立的研究方向，又注重专业之间的相互渗透和共融互通，为教学资源整合与交流提供了便利，在教师队伍、教学设备、实验室建设、创业园等资源上统筹安排，优势互补，增进各专业学术交流，学生之间的沟通，在加强有机联系的基础上突出各个工作室教学特点，形成相互影响、相互依存、相互促进的有机整体。
3.大学生创新创业园中的实践教学
大学生创新创业园具备企业的部分特征和设计公司的基本特征，同时又是一个教育教学的场所，肩负着人才培养的责任。具体而言，它有院系和大学生创新创业园两个培训主体，两种教学内容。院系的教学内容包括专业理论知识及外语等普通文化知识，创业园则传授职业技能和与之相关的专业知识和职业经验；两类教师，学院教师和创业园配备的创业导师两种身份，他们共同参与教学。这种模式由教授、副教授、青年教师、创业导师、资深专业人士组成合理配置的团队，负责教学、生产和科研工作，并将科研成果和学科交叉思想融入到教学当中。通过创业园的实践，可以提升大学生的实践能力、创造能力、就业能力与创业能力。
参考文献：
[1]李军：打造艺术设计教育平台，构建工作室教学群模式.艺术教育，2007.8
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园艺植物栽培学实验教学改革
《园艺植物栽培学》是高等农业院校园艺专业基础课之一，是一门理论性和实践性都很强的课程。实验教学是该课程理论教学的重要组成部分和重要环节，是园艺植物栽培理论知识在生产实践中的应用。
由于教学条件和园艺植物季节性生产的局限。常常存在理论教学与实践的脱节。为此，在教学中要积极进行课程改革，结合学校条件和生产实际，合理进行实验教学的设计和安排，注重培养学生的创新能力和实践能力，将理论教学、实践教学、科研实验、技术推广相结合，多方位培养学生从事园艺生产的基本技能和经营管理能力，以符合社会发展对农业高科技人才的要求。
一、教学内容的改革
从2008年开始，我们结合本地区园艺植物栽培的生产实际，对教材进行多次调整，选用了近年来出版的最新教材，将原来的果树、蔬菜、花卉栽培的有关知识都综合到了《园艺植物栽培学》中，同时增设了《设施园艺学》《组织培养学》。在教学内容安排上，我们采取先基础、后应用，理论和实践相互融合的方法，根据农业生产季节安排教学内容。将《园艺植物栽培学》分一学年讲授，二年级第春季学期（秋冬季）讲授总论部分，同时结合实际主要完成园艺植物种类和品种的识别、果树的冬季修剪、保护地设施类型调查、环境指标测量、棚膜和草苫装卸等实践活动，并结合温室蔬菜、花卉的生产项目，开始初步参与设施蔬菜、花卉的栽培管理；三年级第秋季学期（春夏季）开始讲授各论部分，同时结合生产实际进一步认识、了解园艺植物的种类和栽培习性。
园艺植物的生长具有一定的季节性和连续性，因此，在安排实验时，要考虑园艺植物的播种和育苗、嫁接、定植和整枝等栽培管理的顺序性，合理安排教学内容和教学时间，使理论知识的讲授与田间的实践操作紧密联系起来。
传统的验证性实验虽然有利于学生基础知识的巩固，但却不能调动学生进行积极的思维，实验课显得枯燥，没有生机和活力。如果用综合性实验和设计性实验代替验证性实验，不但能激发学生的主动性，还能培养学生的综合能力。与传统的单项、独立实验相比，综合性实验涉及知识面广，要求学生全面掌握所学知识，在实验技术方面涉及到多种实验技能，可以从不同的角度提高学生的实际动手能力。因此，在园艺植物栽培学实验中增加综合性实验，可培养学生对理论知识综合应用的能力。设计性实验能充分调动学生的学习兴趣。设计性实验让学生自己设计实验方案，提出不同的实验思路，通过学生和教师的共同商讨，确定其科学性和可行性。这既能充分挖掘学生的潜能，培养学生独立分析问题和解决问题的能力，也能培养学生的科学专业思维。因此，增加设计性实验能拓展学生的思维，有助于培养学生独立的思考能力。
二、教学方法的改革
第一，田间调查法。直观性较强的教学内容，如种子形态、植株形态、花果的结构、不同生育期生长状况等，由教师指导学生亲自到田间观察、调查记录，并结合查找资料，由学生自己得出结论。
第二，实践操作法。对操作性较强的内容，如果树的修剪、嫁接、扦插及蔬菜的打权、摘心、人工授粉等，在课堂上讲授基本原理注意事项后，可利用实习实训课完成。教师进行指导示范后，学生反复练习，最后统一考核，直到学生完全掌握操作技能为止。
第三，探讨互动法。针对一些与生产实际结合紧密、有助于解决农业生产实际问题的教学内容（如园艺设施的结构、温室生产中CO2施肥等），采取提前实地观察，提出问题后师生共同探讨的方式，围绕着问题进行现场或课堂教学，以掌握理论依据、学习或改进相应生产措施为目的，开发学生智力，培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力。
第四，多媒体教学法。在课程内容合理整合的前提下，以大量的文字、图片、动画和实地录像为基础，用于学生课后自学和复习，景、乐、图、文并茂，人文、基础、专业知识并存，学生在观赏中知识得到了积累。
第五，项目教学法。以生产项目（或教学、科研项目）为载体开展项目教学，教师、学生和生产项目紧密结合，落实责任到人，教师、学生参与生产的全过程，达到教师、学生的实践能力共同提高，基地形象良好，并取得一定的经济效益的目的。
第六，社会调查法。社会调查是理论联系实际，密切联系群众的过程，通过调查可以获得以前没有学到的新知识、新经验，获取新的信息，提高观察、分析、解决实际问题的能力。
第七，劳动作业法。劳动作业是学生参加劳动实践的基础，是通过实际操作掌握生产知识和技能的一种教学方法。它着重培养学生的动手能力，同时结合思想教育培养学生的劳动观念和劳动习惯，有利于学生的全面发展，为专业教育打下基础。
三、实践中强化专业技能培养
园艺植物栽培学的实际操作技能是各专业基础课的技能要求在专业课中的综合反应。任何一门专业基础课（如土肥、植物等）技能的培养及能不能熟练掌握和运用都会影响到专业技能，对于不同的园艺植物要掌握栽培管理技术必须在实践中得到锻炼，而在一个相对短的教学时间内要把各种园艺植物栽培管理操作技能熟练掌握和运用也就有一定局限性[4]。因此，这就要求我们必须把园艺植物栽培的专业技能的实践活动惯穿于二年学习的始终，在实践教学中，不断强化专业技能的培养。从2008年开始系上提出了改革实践教学体系的计划，其目的是强化《普通化学》《植物学》《土壤肥料学》等基础课和专业基础课的实践活动。我们还设想在具备一定的条件时要在教师的指导下定人定株（区）栽培和管理园艺植物，定人定区栽种试验、丰产、繁殖园，使学生在劳动中自觉观察比较自已的劳动成果，培养劳动的自觉性和责任感。在此过程中，教师随时帮助学生解决栽培管理中出现的各种问题。同时，教师还要求学生善于进行知识积累，2年的管理要求有详细的工作记录。这些记录对以后专业课的学习有很好的帮助。
以往的教学模式是将果树、蔬菜、花卉的教学实习集中安排在最后一学期完成，由于植物种类不同，年龄不同，这样在任何一个学期里是不可能对它的生物学特性、生态习性、栽培管理措施等完全了解和掌握。为此，我们在几年的教学实践中将园艺专业的主干课程《园艺植物栽培学》用一学年的时间完成，从时间上保证对专业技能的培养工作，使每个教学环节都不脱离于生长实际，促进了实际操作技能的培养，收到很好的效果。
参考文献：
[1]罗正荣，陈吕意，徐跃进.应用“现代农业”理念改造和提升园艺专业[J].高等农业教育，2003，（5）：34-37.
[2]陈杰忠.果树栽培学教学改革的探讨[J].华南农业大学学报（自然科学版），1998，19（S）：84-86