解决粮食浪费的措施篇1
【关键词】光盘行动勤俭节约年夜饭
一、关盘行动定义
2013年1月16首先由国土资源报副社长徐侠客在腾讯微博发起“光盘行动”，倡导网友珍惜粮食，加入行动。微博一经活动得到许多网民的支持以及演艺界人士、餐饮企业的参与。1月22日《新闻联播》报道该活动，号召大家节约粮食、从我做起。“光盘行动”倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食，吃光盘子中的食物，得到从中央到民众的支持。
二、年夜饭光盘行动调查的意义
从2013年开始，光盘行动就逐渐走进我们的生活中，可是从身边的浪费现象上来看，人们对它的理解并不多，也并未着手实施。而为了践行我们中华民族的传统美德，我们应该对光盘行动多加了解，从我做起，从年夜饭做起。
俗话说，打一千，骂一万，三十儿晚上吃顿饭。每年除夕，全家人团聚在一起吃上一顿其乐融融的团圆饭，自古便是家家户户必不可少的家庭活动。如此盛宴，山珍海味、各色佳肴必不可少。然而，面对餐后杯盘狼藉，满桌剩菜剩饭的浪费现象，有厉行节俭者深刻反省，也有事不关己者无动于衷。
光盘行动推出多年，人们对它的了解程度到底有多少呢，什么样的年龄层和社会阶层更愿意践行光盘行动呢，带着这些问题，我便开始了这项调查。
三、对调查问卷中问题的分析（不同年龄层的市民抽取得人数基本相同，所以结果真实可靠）
（一）盘锦市民每个月在餐饮上的花费基本与工资水平
经调查，盘锦市民每个月在餐饮上的花费基本与他们工资水平成正比例方向变化趋势，这并不符合恩格尔系数，恩格尔系数表明，人民生活水平越高，在低端消费品以及餐饮等方面的消费与球就越少，可能盘锦市民比较注重口头享受。
调查结果显示，随着人们生活水平的提高，年夜饭自然也得跟上潮流，越来越高档了。与此同时，严重的浪费现象也随之而来。在年夜饭桌上的人口数一定的情况下，随着年夜饭桌上菜品数量和质量的提高，剩下的饭菜便越多。而令人欣慰的是90%以上的盘锦市民会把剩菜留着下一顿吃，仅有10%的市民会选择直接丢掉；不仅是在家中过年的人会主动践行光盘行动，在饭店过年的人也同样如此，83%的盘锦市民选择将剩菜打包，剩下的17%的市民不会打包，在这17%的市民中，56%的市民觉得自己即使打包带回家也不会吃掉那些剩菜，因此并未选择打包，而44%的市民诚实的说出了自己的感觉，觉得打包剩菜很丢人。对于这44%的市民，我与他们进行了简单的交流，告知了他们中国现在人有很多地区人民正在挨饿受苦，向他们介绍了光盘行动的意义和作用，大家都认真听我说完，并无任何抵触情绪，并在我结束后表示以后会点适量的饭菜，并将剩菜带回家，支持光盘行动。
（二）您认为应该采取什么措施节约食物
对于这道开放题，有35%的市民选择了合理点菜，他们认为光盘行动的践行应从源头入手，吃多少点多少，这样就避免了浪费情况的发生。而26%的市民选择剩菜打包，他们认为，年夜饭是中国人民非常重视的一顿饭，肯定会点一桌子的菜，图个喜庆，图个全家开心团圆，如果少点就少了很多的年味，但他们也非常支持光盘行动，决心将剩菜打包。18%的人认为加大力度宣传光盘行动也是一个很好的措施，虽然光盘行动已经推出了几年，可是一直都是在网络上进行推广，这就失去了很多并不上网的小孩子和老年人的支持和践行，所以他们认为学校和社会应该加大这方面的教育，多展现给市民一些积极向上的例子，在潜移默化中影响他们的行为，引导社会形成这样一种舆论――大吃大喝的招待方式是落后的、愚昧的、老土的甚至是荒诞的方式，从根本上引导人们实行简单节俭的吃饭，亦是政府部门义不容辞的责任。节约粮食与低碳生活、环保理念一样，符合国际观念，是时代的潮流。还有11%的市民认为要想将光盘行动贯彻到人民生活中去，相关机构就必须采取和实行一些相应的惩罚措施，无论是公务接待还是私家宴请，宴席散时总是吃少剩多，归根结底还是因为我国目前还未有相应的法律法规来约束那些肆无忌惮的浪费行为。因此，政府部门首先应出台严格的法律法规，如反浪费法等，从而防范、制止和惩处浪费行为，给浪费者一些警示，给他们一些教训以及教育，这样才会使他们真正认识到光盘行动的意义和重要性。
（三）您是如何看待“年夜饭光盘行动”的
同样是一道自由选择题，38%的居民认为光盘行动是好的是正确的，可实在没有必要在年夜饭这一天还要继续践行，年夜饭对中国人民的意义非同小可，为了图个喜庆，难免会多做一些吃的，大年初一又回去到别的亲戚家吃饭，所以剩菜也是在所难免的，如果不倒掉等回来之后就会变质，所以并不太支持年夜饭光盘行动。然而还是有超过一半51%的市民认为节约历来是中华民族的传统美德，年夜饭作为新年的第一顿饭，意义就尤为珍贵，象征着这一年都要践行光盘行动的决心，而且这是一种习惯和坚持的力量，如果每天你都坚持下来了，更何况是年夜饭这一天呢，光盘行动，从我开始，从年夜饭开始。11%的市民认为不敢肯定，还是要看情况，有机会的话是愿意践行光盘行动的。
参考文献：
解决粮食浪费的措施篇2
公元617年3月，李密领导瓦岗军围困洛阳，占领了隋朝最大的粮仓兴洛仓。民以食为天，依靠这仓粮食，李密招募到了大量士兵。
李密开仓散米时，局势一下失控，不过李密也没想过控制局势。据《资治通鉴》记载，来取米的群众包括军士家属，有近百万人，人们从仓中随意取米，毫无节制，拿不动就扔在路上，街上的米有数寸厚，“洛水两岸十里之间，望之皆如白沙”。粮食浪费很惊人，但我们要说的不是浪费，而是粮仓。
国无存粮不为国
公元606年，隋炀帝在洛阳建了一座大粮仓，叫兴洛仓，也叫洛口仓。粮仓方圆二十余里，有3000多个储粮窖，能储粮2400万石。
粮荒如果没办法解决，那就要做足准备功课，防患于未然。
其实从宏观上来讲，中国几千年历史，真正有粮食危机的时间并不多。除春秋战国时期和明清以后的一段时间外，大部分时候，粮食的总供给和总需求维持平衡，甚至有些时候供大于求。
古语说：“家无三年积蓄不为家，国无九年存粮不为国。”要想粮荒不发生，就要多产粮食，没办法多产就要把丰年的粮食储藏起来，用在荒年。建粮仓就是用来调剂荒年和丰年的不平衡，和现在的石油储备制度差不多。
建仓储粮在我国历史悠久，远在夏朝，仓储就是国家一项重要制度。汉高祖刘邦营建首都长安，太仓属于首批重点建设工程。不仅中央自己建立粮仓，还要求各个地方兴建义仓。官仓除了供应皇室成员的日常消费外，在出现局部粮荒的时候，也会调拨粮米救济灾区，而义仓的存米，主要是用来填补荒年粮食的不足。
古代政府还有另外一个常平仓，由国家财政统筹拨付一部分钱，在夏秋粮食收获季节，以略高于市价的价格收购余粮储藏起来。一旦青黄不接，或者荒年歉收时节，常平仓的存粮就会拿出来，粜卖到市场上，平抑粮价，不致于“谷贵伤民”；当谷物丰收市场谷价下跌时，政府又动用库帑平价收购，以不致“谷贱伤农”，从而对市场起到稳定、调节作用。
当然，有粮仓的情况下，灾荒还是不断发生，原因有很多，比如运力的限制，粮食不能及时足额发往灾区，比如程序上要皇帝的朱批，时间上就很滞后，另外吏治也是个问题，但用粮仓储备粮食以防饥荒本身是没有问题的。
皇帝亲耕，鼓励农业
在北京紫禁城以南3公里处，有座先农坛，与天坛东西相对。明清两代皇帝到先农坛祭祀先农，都在这里举行。举行仪式时，皇帝在具服殿更衣盥洗，在“一亩三分地”耕种。这里还有皇帝观看王公大臣耕种的观耕台，贮存粮食的神仓。明清两代500多年间，先后有20位皇帝或亲自、或遣官，来到先农坛祀神耕。
中国是一个传统的农业大国，历代统治者都非常重视农业生产。除了举行耕种仪式这种象征性的鼓励农业生产措施外，还有很多实际的政策鼓励农业生产。从土地政策上，汉代早期，政府曾给无业流民发放林地，供其耕种、安居；从经费支持上，很多朝代都有减免赋税的政策，并发放贷款给农民购买耕牛、种子等农用品；从技术上，政府组织编写图书推广农业技术，发展水利等。从土地到资金到技术，都是为了解决粮食安全问题。
解决粮食浪费的措施篇3
为认真贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，努力在全县形成文明、健康、科学、理性的餐
饮消费理念，确保中央、省、州和县关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求落到实处，结合我镇工作实际，特制定本实施方案。
一、提高政治站位，切实增强厉行节约的责任感和使命感
勤俭节约是中华民族传统美德，也是干事创业、兴国兴邦的重要基石，制止餐饮浪费行为，事关保障粮食安全、事关社会文明进步。各部门各单位要坚决贯彻落实总书记关于
坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神以及省委省政府、州委州
政府、县委县政府决策部署，坚持厉行节约，把制止餐饮浪费行
为作为一项重要政治任务。要认识到今年全球新冠肺炎疫情对我
国粮食安全的影响，在这一特殊时期，节约粮食不仅仅是风尚和
美德问题，更关乎人民生活幸福和国家长治久安。要认真贯彻落
实中央、省、州关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求，大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，采取有效措施做好厉行节约坚决制止餐饮浪费各项工作，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理想信念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，推动全县形成节约用餐、杜绝浪费的用餐新风尚，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛
围。
二、突出工作重点，推进厉行节约制止餐饮浪费各项工作落小落细落实
（一）深入推进宣传教育。
县融媒体中心要开设专栏，加大厉行勤俭节约反对铺张浪费专题宣传，营造全社会厉行节约的浓厚氛围。丰富宣教形式，利用村村通、科普大篷车等载体，采取苗语、革家人语等群众喜闻乐见的形式开展宣传，确保宣传教育横到边、纵到底，深入人心、家喻户晓；各部门要
依托新时代文明实践中心，深化“讲文明·树新风”活动，开展
有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务，引导群众摈弃“好面子、摆排场、比阔气”的陋习，倡导科学理性消费，养成文明健康生活方式。各类餐饮企业、宾馆酒店、单位食堂要充分运用
LED
显示屏、宣传栏等刊播宣传文明节俭消费理念的标语，提倡文明节俭消费。要充分发挥精神文明创建活动作用，在文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建活动中，突出厉行节约要求，发挥精神文明创建先进的示范带动作用。
（二）积极倡导全民节约。
各领导干部要自觉履行主体责任，在厉行节约坚决制止餐饮浪费上做好表率、作出示范，在公务活动用餐点、党政机关和国有企事业单位食堂等重点场所带头养成节约习惯，切实把节约粮食、制止餐饮浪费规定要求落实到位。严格落实中央八项规定及其实施细则精神，严禁用公款大吃大喝。在机关食堂要按照健康从简则提供饮食，积极开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导绿色消费、文明用餐；安排专人负责食堂的巡视检查工作，坚
决抵制浪费行为。要积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职
能优势，发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用，
利用工人文化宫、劳模（职工）疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地，面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、
进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。充分利用全县党政机关正在开展的节约型机关创建行动，引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式。在全县社区和家庭开展“厉行节约·人人践行”行动，从每一个人做起，让勤俭节约蔚然成风。各个学校要在学生中开展“厉行节约·从小做起”行动，把节俭养德、文明用餐理念融入学校日常教育，常态化举办体验活动，让广大青少年从小树立浪费可耻、节约光荣的思想观念。
（三）开展文明实践活动。
要将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等，及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法，发掘先进人物和感人事迹，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。
三、完善工作机制，推进厉行节约工作常态化开展
（一）推进单位食堂节俭用餐。
各机关单位食堂要主动开展节约文明宣传，在机关食堂显著位置或餐桌上展示“节俭养德、文明用餐”“光盘行动”等文明提示牌，要规范单位食堂建设管理，建立食堂用餐人员登记制度，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。
（二）切实规范企业经营行为。
县工业信息化和商务局要依据《餐饮业经营管理办法（试行》（20xx年第
x号令）有关规定，加强对本辖区内餐饮经营者的执法检查工作。要督促餐饮企业严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动，建立健全顾客投诉等各项制度，严格贯彻落实国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面标准。要立足商务部门职责，定期对餐饮行业开展食品浪费相关行为进行监督检查，并予以处罚。建立经营者及其负责人、高层管理人员信用记录，将其纳入国家统一的信用信息平台，并依法向社会公开严重违法失信行为。
（三）开展餐饮单位督导行动。
开展
文明餐桌行动和光盘行动，将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程，从“刀尖”抓起，减少原料的浪费，降低餐厨垃圾产生量。鼓励网络第三方平台及餐饮服务单位响应“半份制”，多推出“半
份菜”“半份饭”，主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”，在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费人数。
（四）加强旅游行业自律。
加强对行业的指导，组织企业履行社会责任，支持
企业开展厉行勤俭节约工作，制定行业公约，督促从事团体旅游
行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。把制止餐饮
浪费与企业信用等级评价挂钩，纳入星级企业评比内容。
四、强化督查检查，推进责任主体做表率、作示范
（一）部门监管到位。
镇纪委，办公室等部门要加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度，重点检查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实情况，及时处理和纠正存在问题。全镇干部要严格按照有关规定，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格用餐标准；严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐，提倡采取自助餐形式；公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。
（三）社会监督到位。
纪委、县监分局部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度，及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管，及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气，对陋习不改、餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。
（四）社会共治到位。
要推动将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。
五、加强组织领导，为推行厉行节约提供强有力保障
（一）加强组织领导。
要明确责任，建立健全工作机制，制定具体实施方案，确保厉行节约反对餐饮浪费各项工作落到实处。县市场监督管理局重安分局要督促指导餐饮企业定期开展员工培训，将与厉行节约有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工培训重要内容，纳入职工行为规范；督促指导餐饮企业制定厉行节约的规章制度，推动餐饮行业规范发展。
（二）强化政策引导。
各部门各村要制定有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作。县市场监督管理局重安分局要多措并举，督促指导餐饮企业在加工、经营、销售等各环节严格执行节约制度，并在餐厅装修、餐台安排、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑厉行节约需要，探索设立餐饮企业“节俭榜”名单；创新探索开展餐饮企业节能积分活动，结合餐厨垃圾回收，对节能积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取鼓励性减收措施；要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作的重要内容。
（三）务求工作实效。
厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各部门各单位要树立打持久战的思想，下定打攻坚战的决心，着力解决当前突出问题，坚持实事求是，精准履行职责，在融入日常、抓在经常上下功夫，不搞一阵风、走过场，建立长效机制，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。
对于制止餐饮浪费行为自查报告
为坚持厉行节约，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，坚决制止餐饮浪费行为。认真落实总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，X市场监督管理局履职尽责，加强宣传，努力营造节约光荣，浪费可耻的氛围。
一、如何落实
坚定不移贯彻落实总书记重要指示精神，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。
二、取得成效
结合文明城镇创建、食品安全检查，深入推进制止餐饮浪费工作。
(一)开展2022年量化分级管理工作，严格执行量化分级评定标准。
符合量化分级评定要求的389家，量化分级率100%;评定为A级的39家，A级比例10.02%;评定为B级的213家，B级比例55%，评定为C级的137家，C级比例35.2%。
(二)树立先进典型、加强行业自律。
以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机，积极推广将“五化”管理模式，不断打造先进管理模式餐饮单位，现已培养先进管理模式(4D)餐饮单位5家，“五化”管理模式示范街1条。
(三)强餐饮单位检查力度，扩大禁止餐饮浪费宣传力度。
陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次，检查餐饮单位1968家次，发放《XX文明餐桌行动倡议书》1000余份，制作《文明餐桌桌签》200余个;
举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次，参加人员达300人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费
光盘行动”推进会1次，参加人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次，约谈3次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。
三、存在问题
近年来，通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。
(一)好面子、讲排场。
消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热情，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的浪费现象。
(二)钱袋子鼓了，节约意识少了。
现在老百姓钱袋子鼓了，但节约意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。
(三)宣传引导，强制手段不足。
餐饮浪费教育引导不够，餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节约，制止餐饮浪费，不仅仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。
今后打算
(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。
督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。
(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。
积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。
(三)继续推进“光盘行动”。
倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。
(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。
积极倡导文明点餐，鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走，免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。
(五)破除集中用餐浪费陋习。
针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象，提倡勤俭办席，节约用餐。
(六)加强网络餐饮监管。
鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。
(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。
督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范，完善烹饪量化标准，以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。
(八)加大监督检查力度。
加大对餐饮单位的抽查检查力度，督促餐饮单位厉行节约，对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。
解决粮食浪费的措施篇4
1.工作概况
教育部办公厅印发《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。为贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神，坚决制止学校餐饮浪费行为，切实培养青少年勤俭节约习惯，引领带动社会文明新风尚，我校把厉行节约、反对食品浪费工作列入学校德育工作重点，将“制止餐饮浪费培养节约习惯”主题教育作为学生养成教育重要内容，贯穿教育全过程，教学上融入课堂教学、校园文化建设、思想品德教育。让师生深刻理解“厉行节约，反对食品浪费”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义价值观的重要举措。
1.1学校供餐规模和供餐模式
我校食堂占地1000多平方米，能同时为全校800多名住校学生提供餐食。食堂外包给公司经营，学生按需消费，刷卡取餐。食堂有员工15人，按照公司配送的菜品为学生制作早中晚餐，学生在窗口排队，安全取餐，吃饱为止。
1.2学校餐饮浪费现状
目前，我校在校生人数基本维持在800人左右，承包公司根据学校在校生人数配送原材料和蔬菜等，学校食堂根据学生的人数提供餐食，经过长期的工作实践，饭堂对学生的就餐规律和饭量较为了解，按照“营养均衡”、“按需配餐”、“适当控制”的原则供餐，学生按照“按需购买”、“吃饱为止”等原则取饭，所以我校食堂的浪费情况很少出现，只有部分启智班的学生和年龄较小的学生会因为无法估计自己的食量而吃不完的情况，大多数学生均能实现光盘。
1.3开展制止餐饮浪费工作情况
1.3.1加强宣传，营造氛围。
利用学校电子屏宣传栏，黑板报等途径开展节约粮食教育宣传，通过在食堂张贴温馨提示语及图片，营造节约粮食的教育氛围，通过家长学校，家长会致家长的一封信的形式，引导家长带头规范自己的行为，养成良好的用餐习惯，带动督促影响身边人树立浪费可耻节约为荣的观念。
1.3.2开展各类校园活动。
精心设计活动形式，围绕勤俭节约开展主题班会，主题党日等日常性活动，利用世界粮食日，全国爱粮节粮宣传周开展专题教育，加强粮食安全宣传，把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容。
1.3.3加大社会实践劳动。
每学期至少安排一次校内劳动，通过实践让学生体验到劳动的艰辛和了解粮食的来之不易，真正形成尊重劳动，爱惜粮食的思想意识。
1.4本次自查工作的组织和实施
1.领导小组：
我校高度重视制止餐饮浪费工作，建立职责清晰、任务具体的组织体系，形成了学校校长总负责，分管校领导具体负责，职能部门领导，有关专职人员为骨干的工作力量，建立后勤、政教等多部门共同参与的协同联动工作机制。党员领导干部教师要以身作则，率先垂范践行勤俭节约。
2.存在问题及原因分析
2.1组织领导
对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神学习领会不够透彻，特别是没有充分认识考虑到学生的理解力和执行能力，使得学生不能把指示精神吃透，内化为自己行动的准则。
2.2餐饮供给
因为食堂外包，学校食堂的从业人员更换频率较快，培训和管理方面存在一定困难。餐饮搭配方面，菜品比较单一。
2.3宣传教育
在宣传教育的过程中学生都表示自己要节约食物的好孩子，但在实践过程中，部分学生对节约食品的认识还不够透彻，存在“多拿多占”浪费丢弃的的现象。这主要是对学生的宣传教育不够透彻，特别是作为特殊儿童，对自己行为的控制不够好，节约的理解不够深刻。
2.4制度体系
在实际工作中，因为考虑到学生的特殊性，对相关制度规则执行不够严格，得过且过，让学生认识不到餐饮浪费的错误性。同时，没有形成严格的监督机制和奖惩机制，原因在于学校没有形成值班教师、班主任、德育等多部门协调管理的消除餐饮浪费的网络，对学生光盘或者浪费的行为的监督和惩奖不够及时有效。
3.相关改进措施
3.1继续深入学习坚决制止餐饮浪费的指示精神。
要针对不同年级，不同理解力水平的学生做专题知识讲座，要深入联系生活实际和学生的日常饮食行为，分析案例、讲事实摆道理让学生理解浪费的是可耻的的行为，鼓励学生之间互相监督，争做吃完饭饭的好孩子。
3.2餐饮供给方面
注重收集师生对学校食堂食品的建议，积极与食堂承包方以及食堂工作人员沟通，特别是加强对学校食堂从业人员的培训，确保在有限的条件下，尽可能为师生提供，营养搭配合理的餐食。
同时值班教师及时向食堂工作人员报告学生人数，尽量做到按需配给。
3.3宣传教育
在宣传教育上，在黑板报、宣传栏上要用多用形象生动的图片，让学生更容易理解。同时要把食品节约纳入每日缝纫晨会内容和班级会议，要做到时时提，天天讲。
3.4制度体系
制度体系方面要形成学校的德育主导，少先队、值班教师、班主任、科任老师严密监督的杜绝浪费的监督网。特别是要发动少先队的作用，各班安排专门学生监督餐饮浪费行为，一旦发现积极上报给值班老师，由值班老师向本班班主任和德育处上报。将餐饮浪费纳入班级考核中，按照相关标准扣分。设置光盘小集体，让学生之间互相监督，有集体荣誉感。对浪费行为要及时处理，将杜绝浪费和学生评优评先联系起来。
解决粮食浪费的措施篇5
从整体形势看，我国目前粮食的购销、供求关系是正常的，粮食安全是有保障的。然而，在我国农业粮食领域突显出“五个加剧”：粮食增产与资源约束矛盾加剧；粮食发展与农民增收矛盾加剧；粮食供求区域矛盾加剧；粮食供求品种矛盾加剧；保障粮食安全与跨国大粮商控制的矛盾加剧。加之，国际贸易中存在的不利因素，使我国粮食安全仍然隐伏着风险。
党的十发出要有“忧患意识”，对保障粮食安全是“警世之言”。我们生活在一个“三重矛盾”的时代：既担心通胀，又担忧通缩；既有空前繁荣，又有不平等不公正加剧；既有技术进步，又有资源耗竭。
在这样的时代大背景下，对粮食安全必须敲响警钟。我国粮食的可持续安全存在“五忧”：一忧，“忽视粮食安全”的思想仍较严重，以牺牲农业粮食为代价追求工业化、城市化的发展；二忧，粮食供求依然“紧平衡”，未来粮食消费将大于供给；三忧，资源约束、特别是耕地和清洁水源将进一步加剧，而且粮食生产资源配置不相称；四忧，现代农业粮食产业大军薄弱，担心未来“无人种粮”，不适应振兴现代农业的需要；五忧，外国垄断粮商蚕食我国粮食产业，投机资本也无孔不入，或制造“粮食陷阱”，或兴风作浪。凡此种种，我国粮食安全面临着严峻挑战，决不可高枕无忧。保障国家粮食安全之弦，丝毫不可放松！
从我国实际出发，必须采取必要措施。
一是，继续坚持以人为本，把解决好民众吃饭问题当作治国理政要务。坚持农业粮食的“双基础”地位，始终把农业粮食置于“重中之重”的战略地位，不断加大公共财政支持和扶持的力度，大规模开展高标准农田等基础设施建设。
二是，坚持以国内自给为主的方针，牢牢把饭碗端在自己手里。中国必须立足国内实现粮食（主要指谷物）基本自给；必须牢牢掌握国家粮食主动权、把国民饭碗端在自己手里。
三是，坚持健全国家粮食储备制度和储备体系，确保国家粮食安全。进一步建立和完善中央储备粮垂直管理体系，切实做到“储得进，调得动，用得上”。另外，国家还要求地方建立粮食储备：主产区必须建立相当于3个月消费量的粮食储备；主销区必须建立相当于6个月消费量的粮食储备。
解决粮食浪费的措施篇6
整治舌尖上的浪费,要突出加强引导和管理。针对公务接待,要采取开展光盘行动等措施;下面是小编给大家带来的全面集中整治舌尖上的浪费工作方案。希望大家喜欢!
一直高度重视粮食安全和提倡厉行节约、反对浪费的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。近日,又对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心,为杜绝舌尖上的浪费提供了根本遵循。为认真贯彻落实好重要指示精神,在全县加快形成全民勤俭节约、珍惜粮食的良好社会风气,根据省、市相关精神和要求,决定在全县集中开展全面整治舌尖上的浪费活动。结合全县工作实际,制定如下工作方案。
一、总体要求和目标
坚持以新时代中国特色社会主义思想为指导,认真学习贯彻党的十八大、精神,尤其是要认真学习贯彻党的十八大以来关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神,以厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费为活动主题,突出餐厅饭馆、各类食堂和家庭用餐重点,
大力推进节约粮食、光盘行动、分类用餐等行动,在全社会形成理性消费、节俭节约、健康饮食的浓厚氛围,并着力建立健全监督考核的长效机制。着力通过集中整治,确保整治效果立竿见影,当年全县各部门各单位公务接待餐饮经费下降X,全县各类餐厨垃圾总量下降X以上,今后各年度再保持稳定下降。
二、整治重点和内容
(一)餐厅饭馆。加强对公务接待用餐的监管,严格落实餐饮标准。重点整治个人餐饮消费中的浪费现象,对爱面子、讲排场等过度消费实施劝导责任制,落实半份菜、免费打包等服务。由餐饮监督工作组、餐饮协会等开展例行监督检查,对剩菜剩饭现象公开曝光,逐步纳入个人征信记录。
(二)各类食堂。加强对机关、学校、医院、国有企业等食堂用餐监管,倡导适量取食,不随便剩饭菜,教育学生不偏食、不挑食,养成健康合理的就餐方式。推行分餐制,控制用餐量,吃多少做多少、吃多少盛多少,积极倡导刚刚好。健全完善食堂管理制度,落实专门管理人员、实施镜头监控、考核通报、经济处罚等综合管理措施,切实杜绝浪费现象。
(三)家庭用餐。倡导家庭节约用餐,积极监督身边亲朋好友,及时制止浪费现象。通过全覆盖宣传教育,确保厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费活动家喻户晓,按需点餐外卖,减少家庭用餐制菜剩饭浪费。通过签定户长承诺书、落实小区物管劝导员、评选节约文明居民、小手拉大手等综合措施,逐步形成家庭节约用餐的普道共识和常态。
三、进度安排和完成时限
(一)宣传发动阶段。从x月xx日至x月x日,集中开展厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费活动宣传发动,营造良好的宣传氛围和舆论氛围。由县发改经济局总特头,市场监管、卫生健康、宣传等部门配合,制定宣传工作方案,印制宣传资料,召开全县集中整治舌尖上的浪费动员大会,各行业主管部门按照整治工作要求,分别制定工作方案,把责任分工任务细化落实到各具体责任单位、责任人,迅速揪起整治工作的热潮。
(二)自查自纠阶段。从x月xx日至x#月x日,集中开展厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费活动自查自纠,确保舌尕上的浪费整治初见成效。餐厅饭馆的自查自纠由市场监管部门牵头负责,各市场主体按期报送落实执行情况,纳入日常统计,掌握餐厅饭馆的平时消费与浪费情况,落实措施予以整沾。机关、学校、企业等各类食堂分别由县各主管部门负责,落实各单位主体责任,开展自查自纠。家庭用餐情况落实到各社区管理,重点做好宣传、动员,确保人人知晓,具体情况及时上报汇总。
(三)督导整改阶段。从xx月xx日至x月x#日,集中开展厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费活动督导整改,全县舌尖上的浪费整治进一步深入,树立起一批正反典型。由县委目标绩效办牵头,县纪委监委、广电新闻、市场监管等部门积极参与,组成专项督导小组,常态化开展监督检查工作,综合运用通报、考核等手段,建立舌尖上的浪费典型案例曝光台,通过电视台、宣传栏等,广泛接受社会评价监督。
(四)巩固提升阶段。从x月xx日至x#月x日,集中开展厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费活动长效机制建设,形成务实管用的制度成果,争取整治活动的经验全市推广。由发改经信部门牵头,市场监管、宣传部门、两办等积极支持配合,研究制定整治舌尖上的浪费综合管理办法,按程序报县委、县政府研究通过后印发实施,成为一项长效机制。同时,积极总结厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费活动开展的典型做法措施,加强对上信息报送和对外宣传,确保有成效、出成果。
四、具体工作要求
(一)加强组织领导,责任落实到位。成立全县集中整沾舌尖上的浪费工作领导小组,由党务副县长牵头领导,县发改经信局主要负责,市场监管、广电新闻、卫生健康等相关部门和单位为成员,领导小组办公室设县发改经信局。责任落实到具体部门单位、具体人头,建立起横向到边、纵向到底的联动工作机制和责任葬实机制,定期召开联席会议,分析解决工作推动中存在的问题,及时研究部署下一阶段工作。工作推进中的有关情况,要定期向县委、县政府专题报告。
(二)加强宣传发动,建章立制到位。开展厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费活动,加强宣传、营造氛围是一项重要工作。宣传部门要综合运用各种宣传手段,广泛开展集中整治舌尖上的浪费进机关、进学校、进企业、进社区等系列活动,
形成学习重要指示精神、学习《党政机关厉行节约反对浪费条例》、学习相关规章制度的热潮。通过在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围,综合运用法律、行政、经济、宣传教育等手段,实现从观念到行为的重塑,加快形成全民勤俭节约、珍惜粮食的良好社会风气。活动中,要充分结合实际,探索总结务实管用的好做法、好办法,形成一批制度成果,建立长效机制,打造制止餐饮浪赏行为的硬约束。