兽医初学者要学的知识篇1
[关键词]职业指导畜牧兽医高职就业
新形势下,我国高校逐渐实施以“双向选择,自主择业,竞争上岗”为主体的劳动就业制度。本文以畜牧兽医专业学生为例,从就业前景、存在问题两方面分析,提出该专业学生的职业指导思路建议,针对性强,具有现实意义。
一、畜牧兽医就业前景分析
当今世界飞速发展,畜牧兽医研究范围拓展到了公共卫生事业、社会预防医学、观赏动物医疗保健等领域,畜牧兽医人才将越来越紧缺,养殖业的发展给高职学生创造更多的就业机会和平台。
浙江省畜牧业“十一五”规划明确提出,到2010年,全省畜牧业产值占农业总产值的比重要达到23.5%。以金华市为例,2005年,全市畜牧业产值为30.86亿元,占全市农业总产值的29.71%。到2010年,全市争取畜牧业产值达到35亿元,比2005年增长13.5%。生猪、肉制品、奶牛乳品是市政府在“十一五”期间重点支持。
农业产业结构的调整,畜牧业生产方式的转变,急需一大批新型畜牧兽医技术、管理人才,但目前能适应现代化畜牧业发展的人才相当匮乏。据有关统计资料表明:浙江省4904名乡(镇)畜牧兽医站人员普遍学历职称偏低,初中文化程度的占59.8%,高中程度的占16.6%;中专毕业的占22.1%,大专及以上的只占1.9%,具有高级职称的仅占0.2%,中级职称的占7.7%,且年龄结构不合理,30岁以下的占9.2%,31岁至50岁的占54.2%,51岁以上的占36.5%。年轻人偏少,年龄断层现象较为严重。
目前,我省培养畜牧兽医专业人才的学校有浙江大学动物科学院、金华职业技术学院、温州科技职业学院,每年培养约300名毕业生。2006年3月至4月,某单位进行了人才需求的问卷调查,结果显示:“迫切需要畜牧兽医专业人才”的占54%;“需要畜牧兽医专业人才”的占46%。从而可以看出,畜牧兽医技术人员严重短缺,畜牧兽医专业的毕业生一直以来都供不应求。
二、高职院校畜牧兽医专业学生就业存在的问题
(一)学生学农爱农意识淡薄
2000年以后,随着国家对农业的重视,农业院校自身实力、知名度逐渐提高,越来越多的学生报考农业院校。2003年以来,农民企业家逐步改变了“学畜牧兽医就是给猪打针”的传统观念,深刻体会到畜牧兽医对国民经济稳定的重大作用。而作为学生,在完成“天之娇子”到农业从业者的过程中,心理转变和适应比较困难。据调查,40%畜牧兽医大学生来自农村或偏远山区,他们总想找一份“体面”的工作,完成“山沟沟飞出金凤凰”的完美蜕变,而忽视了自身就业能力的提升和锻炼。
(二)学生重视技能提升而忽视职业生涯规划
国内各农业院校中畜牧兽医专业的专业技能培训所占的课时比例都非常高,由于学院在课程建设等方面的引导,高职学生也非常重视个人职业技能的提升和实践锻炼,普遍认为掌握好职业技能就是成功就业的一半,事实也是如此。但根据调查,学生个人职业生涯规划的意识淡薄,仅限于找一份工作,并不关心个人职业的近期、中期发展情况,在挑选岗位时注重工作的环境,挑地区、挑专业、挑待遇,忽视了个人的长期发展机遇。
(三)学生对岗位喜好偏差大
畜牧兽医专业可选择的就业单位和岗位群繁多,如基层畜牧兽医机构、检验检疫部门、养殖公司、饲料和兽药公司等单位的实验员、技术人员、销售代表等岗位。学生喜欢“朝九晚五”的事业单位工作,不喜欢到生产一线担任技术人员,据调查,温州科技职业学院动科系毕业生中只有30%的男生愿意到养殖场工作,而42%的学生表示要考事业单位的兽医员。这就造成一方面企业提供的岗位很多,一方面学生感叹就业难的矛盾局面。
三、高职畜牧兽医职业指导方法
针对以上情况,结合高职院校职业指导的特点,笔者认为,要做好畜牧兽医专业高职学生的职业指导,可以从以下几个方面着手:
(一)构建始业教育平台,转变学生的职业观念
1.开展特色化始业教育,引导学生主动学习
据初步统计,畜牧兽医专业新生群体中,大约40%属于本人自愿,30%属于专业调剂,30%属于家庭因素选择本专业,部分学生因为怕吃苦、对专业了解不深入等原因不认真、不主动学习,因此,新生专业始业教育成了职业指导工作的第一步。通过邀请地方畜牧兽医机构专家、成功创业人士等来校讲座或座谈,正面引导学生;此外,在新生家长会上向家长宣传学校的教育教学管理模式、专业前景等信息,通过家园共抓的形式来赢取学生热爱本专业。
2.引导学生认清新形势下畜牧兽医的行业前景
新形势下,中共中央非常重视民生问题,2003年以来由于大风雪、猪链球菌病、禽流感等动物疫病的影响,中共中央提出了“猪粮安天下”的口号,各地政府机构更是组建畜牧兽医局,可见,畜牧业的发展受到各级政府的重视。行业的发展不仅带来岗位需求的增加,同时畜牧业从业人员的社会地位也随之有了提升。作为畜牧兽医专业高职学生的职业指导师,应该在课堂内外提供机会让学生了解新形势,树立信心。
3.以职业生涯规划教育为抓手,引导学生正确定位
职业生涯规划是职业指导工作中必不可少的一部分,学生通过科学分析自我,认清职业行情,制定科学的计划和实施措施,变被动学习为目标明确的主动学习,对学风管理和就业指导都能起到事半功倍的效果。事实证明,认真参与职业生涯规划的学生,学习积极性提高了,目标清晰了,在学生中起到积极的示范作用。
(二)构建实践教育平台,提升学生综合职业素质
1.通过暑期社会实践活动吸引学生“干一行,爱一行”
紧密结合专业特色开展的暑期社会实践活动,能促使学生开展专业调查,更加了解专业,开展全新的职业体验,为主动学习奠定基础。
2.通过特色化团学活动提升学生非专业能力
以温州科技职业学院为例,根据温州市动物园的要求,建立了义务讲解队,在节假日为游客讲解动物趣味知识,增强市民了解动物、保护动物的意识。组队以来,完成特殊儿童开心游、爱鸟周宣传等任务,学生的沟通交际能力、应变能力不断提升,责任感和抗挫折能力不断加强。
3.通过第二课堂轮流值班促使学生勤练职业技能
畜牧兽医专业的特色是要深入经济动物养殖生产第一线,环境艰苦,工作条件差,对于青年学生来讲在心理和身体方面都要有吃苦耐劳的精神。在课堂教学中,边实践边教学的模式能让学生有更多的机会体验和锻炼技能。同时,利用第二课堂围绕专业特点,安排学生课余时间到猪场、动物医院顶岗和坐诊,到实验室开展病理解剖等工作,将理论知识到生产一线去回顾和深化,使青年学生身心都得到磨练,是很好的职业体验和实践锻炼。
通过以上实践平台的开展,学生赢得足够的机会提升综合职业素质,就业竞争能力得以有效提高。
(三)构建就业服务平台,帮助毕业生职业发展
1.执行“以生为本”的就业服务理念
强化学校职业指导服务机构、人员的服务职能,对参加职业指导咨询的人员做到贴心服务。学生毕竟初出茅庐,面对社会、面对人生的重大抉择时难免犹豫和彷徨,职业指导老师应该“以生为本”,在做好指导工作的同时,更要做到贴心服务,切实关心每一位学生的实际困难(如代办人事中心手续、学校提前结业申请等),帮他们解决力所能及的问题,对稳定求职者的情绪,建立彼此间的信任关系非常重要,为职业指导工作的顺利开展提供保障,从而达到良好的指导效果。
2.拓展就业渠道
随着社会的发展,兽医的基本任务已经发展为有效地防治畜禽、伴侣动物、医学实验以及其他观赏动物疾病的发生。在北京等大城市,宠物行业的兴起带动宠物医疗保健行业的发展。专业研究领域的扩展给畜牧兽医专业高职学生带来新的发展机遇,就业渠道的拓展使得就业环境越来越好。
作为职业指导人员,应该主动关心行业发展新动态,同时积极发动专业教师充分利用资源,帮助学生收集更多的岗位信息,拓展就业选择范围。
3.关注特殊群体学生的职业指导
在职业指导过程中,要特别关心特殊群体学生(残疾、贫困、心理障碍等学生)的情况。因为特殊,这部分学生心理上脆弱、胆怯等负面情绪比较多,也因为特殊,他们就业的优势稍弱,就业难度比较大,因此,要建立师生一对一结对等形式加强这一群体学生的职业指导,从最初的心理辅导、学习到最后的岗位选择,都要付出更多的心血和时间,这样才能保证职业指导工作的完整性,体现人性化。
4.加强高职院校职业指导者自身和队伍建设
高校职业指导人员大都身兼专业教师,在做好职业指导方面技能培训的同时,更要加强专业方面的学习,才能更加了解学生的职业素质,了解畜牧业企业的需求,进行个性化、有实效的职业指导。
5.加强企业、用人单位的用工指导
加强企业、用人单位的用工指导,宣传法律知识,督促企业建立有效的员工权力保障体系。对于畜牧业来说,从业人员素质参差不齐。企业的经营者关注企业业务经营方面,在员工福利待遇和权利保障方面都还没有形成一套完善的管理体系,甚至没有员工劳动合同,更谈不上考虑员工职业生涯发展的问题,造成员工的稳定性都很差。因此,通过向企业宣传国家政策,帮助企业策划和建立完善的员工配置方案,端正企业的用工观念,克服招工困难的同时提升了高职学生的就业环境。从根本上来说,也是高校职业指导人员的另一重要课题。
四、结语
新形势下如何开展职业指导工作来提高学生的职业素质及就业竞争能力,已成为摆在高职院校职业指导者面前的一个新的研究课题。结合畜牧兽医专业特点和高职学生面临的就业困惑,我们需要以“结合专业特色,做精做细职业指导”为核心,全面发挥教师积极性,全员育人,扎实开展全程化职业指导。
参考文献:
[1]李光寒.关于做好高职院校职业指导工作的思考[J].教育与职业,2008.
兽医初学者要学的知识篇2
任现职以来，本人在各级党委、政府的正确领导下，在上级业务主管部门的正确指导下，坚持四项基本原则、坚持改革开放、坚持中国共产党的方针、政策、路线，高举邓小平理论伟大旗帜，努力实践同志“三个代表”重要思想，积极参加当地党委政府组织的各项政治时事学习，不断加强自身职业修养。认真学习本职工作所必须的各项业务知识，力求做到干一行、专一行、精一行。认真学习和执行《中华人民共和国动物防疫法》、《广西壮族自治区动物防疫条例》以及有关畜牧兽医法规，同时加强基础理论知识学习，坚持订阅《广西畜牧兽医》、《中国兽医学杂志》等学术期刊，通过不断学习，思想理论素养得到进一步完善，及时掌握畜牧兽医科技的新进展，新动向，积极探索新理论，研究新方法，使本人工作业务有了很大进展，积累了较多的工作经验，大大提高了自己的业务水平。而且还立足本职，切实做好了职责范围内的畜牧兽医工作，并取得了显著的成绩，得到了领导和同志们的充分肯定。现将任职以来的工作情况总结如下：
一、动物防疫工作
自2002年机构改革以来，本人一直在XX镇从事畜牧兽医工作。坚持按照上级春秋两季突击免疫、常年补针的工作要求。几年来本人分片包干的XX村、XX村、XX社区三个村委的动物防疫工作在村防疫员的协助下实现了“免疫密度100%，免疫抗体保护率达85%以上”的防控目标，通过努力，本辖区内的动物防疫工作连续几年处于全镇前列。今年初在大家还沉醉于浓浓的春节气氛中时，我们已经忙于进村入户对家禽进行禽流感免疫工作，大年初二自治区检查组到我镇对禽流感防控工作进行随机检查，在本人所管辖的XX村委进行了详细检查，免疫密度达100%，对本人的禽流感免疫工作竖起了大拇指，并在全县禽流感防控检查工作总结会上特别表扬了本人的禽流感防控工作。
二、检疫工作
严格按照国家有关《动物检疫法》规定的操作规程进行在对猪的检疫执行中，从宰前检疫到宰后检疫的每一个步骤都非常细致，确保群众吃上放心肉，几年来，经本人检疫检出有问题的生猪4头，有问题猪肉280斤，并对这些问题猪及其产品的屠主做了耐心细致的思想工作，且按有关规定做好无害化处理，减少和避免了病死猪肉的上市销售，保证了群众吃上放心肉，从而保护了人民群众的生命健康。
三、技术推广工作
随着畜牧兽医事业的迅速发展，不断吸收应用国内新理论、新知识、新技术、新方法，了解和掌握畜牧兽医科技的新动向，及时向广大群众提供有价值的信息资料，并与有关科技人员和养殖户共同探讨最佳生产方式，促进科学饲养，同时开展畜禽养殖环保达标治理。使自己在业务方面有长足的进步。独立承担了二元母猪繁育技术、生猪高热病防治技术等多项推广工作，受到了上级部门的充分肯定和群众的一致好评。
四、学习和提高
兽医初学者要学的知识篇3
[关键词]兽医诊治水平分析思考
[中图分类号]S852[文献标识码]A[文章编号]1003-1650（2014）07-0239-01
一、引言
改革开放后经济及人民生活水平都有很大的提高，人民对肉食品的需求也越来越大，但当前兽医诊疗水平仍然有待提高，而畜牧管理部门更重视动物的生产、防疫、检疫，而忽视了兽医的诊疗工作，这更造成了当前兽医诊疗水平提高缓慢。
二、当前兽医诊疗水平分析
1.兽医的专业素养不高。老一代的基层兽医诊疗人员多为父辈言传身教，通过世代的经验相传传承下来的诊疗方法，局限性较大。因此，大部分基层兽医人员没有接受过专业的理论知识的学习，其对于动物进行诊疗的主要依据是个人经验。这就使得我国基层的兽医诊疗行为的合理性受到置疑。同时存在着在实际的兽医诊疗工作中，即使遇到了难解的病症，也不会与其他的兽医工作人员交流，以防自己的客户被他人抢走。这种自私狭隘的思想，导致基层兽医工作者之间不相往来。这种传统思想影响下的不利局面，导致了我国基层兽医诊疗水平的严重低下。
2.我国的兽医业发展滞后。我国科学成体系的兽医业出现较晚，因此建立不是很全面，社会对兽医业的认识不足，高校的兽医教育也承认度不高，兽医业整体上缺乏人才的现象较严总，因此整个兽医业的发展滞后，在基层上的体现的，就是高水平的兽医从业人员较少，凭个人经验诊治的情况较多，而通过科学合理的认识、分析和诊治的情况较少。
3.病理知识陈旧，更新缓慢。作为基层的兽医人员，由于生活在农村，以农业为第一职业，兽医一职往往是作为副业来看。因此对于各种新的兽医理论知识接触较少，缺乏组织培训的机会。同时，加之部分兽医工作人员年龄偏大，接受能力较差，因此，对于新的兽医理论知识难以快速的接受，导致基层兽医理论知识陈旧、更新换代步伐较慢。
4.动物疫情防治观念低。兽医的存在不仅是为了治疗动物的现有疾病，更要对动物的疫情进行防治。一些兽医对防疫的认识不足，只注重个人经济利益，对于遇到的一些疾病，不考虑其病情发展，盲目开药医治获得经济利益而不及时汇报到防疫部门，造成疫情的延误、疾病的流行和重大的损失。还有部分兽医在疫情发展初期，不能及时指导养殖户正确进行防疫，扩大了养殖户的损失。
5.兽医诊疗内容复杂。人们对于饮食的质量要求越来越高，我国的动物养殖人员开始扩充动物养殖的种类，不断增加新的动物品种，这就使得一些不常见的动物正在成为兽医诊疗人员的诊疗对象，同时一些动物传染病也随着社会的发展出现在兽医面前，他们面对的动物疾病种类也在不断增多，知识更新速度越来越快，这对兽医的知识水平和能力有了全面的深入的要求，兽医人员的专业素质正面临着重大的挑战。
6.临床兽医诊疗中，抗生素滥用现象严重。抗生素作为一种抗病菌的药物，效果极佳，在临床中用的较为普遍，但在兽医诊疗过程中，有些兽医没有进行全面细致的观察和检查，进行科学合理的诊断，也对动物疾病没有正确的认识，武断开出抗生素药物，这样将极大的延误病情，增加不必要的付出，如对动物的中暑、中毒的病情进行抗生素治疗只能是徒劳无功的。
三、提高兽医诊治水平的思考
近几年，我国的养殖业生产朝着规范化发展，标准化和集约化的趋势越来越明显，，因此兽医业适应养殖业发展需要管理人员创新并加强管理，促进规范化，还需要兽医从业人员从自身出发，提高为基层养殖业服务的能力，更需要更多的人才投入到兽医业的发展之中。
在兽医诊疗工作中，管理部门要不断加强兽医的诊疗管理工作，从而促使畜产品的安全生产。首先要不断完善法律法规，促进依法管理，为兽医诊治工作提高法律基础，其次建立科学的管理机制，确保兽医活动的顺利开展，还要不断加强监督管理，不断建立科学的兽医医疗事故处理机制。同时管理部门还要组织在岗的兽医不段学习，更新自身的只是，提高诊治的水平。
兽医的诊治是一个复杂整体性的工作，需要兽医有较高的理论知识、临床经验和预防知识，而这些都随着兽医业发展的需要不断更新，因此应该不断学习，更新自己的知识，学习新的技能，并在诊疗的过程中不断总结经验，进行分析，促进诊疗水平的不断提高，更好地胜任兽医的工作。
为了全面进一步地提高诊治水平，还要加强高校的兽医培养，提高兽医队伍知识水平。高校容易忽视的是学生人文素质教育的培养，要做一名合格的兽医，首先要喜欢动物、了解动物，因此学习一些动物行为学、动物心理学知识是十分必要的，根据个人的发展需要，还应该学习一些动物福利、兽医法规、兽医伦理学等方面的只是。其次高等畜牧兽医专业应以基层为去向，因为学生毕业后主要面向县、乡、镇兽医诊疗部门、防疫检疫部门、畜牧业生产企业以及私人开设的兽医诊疗机构等，所以对学生的培养应突出“实际应用性”，应以服务地方经济建设为主，具有鲜明的基层性特点，高校培养出一批基层需要的兽医，才能将基层兽医的诊治水平提高到一个更高的层次。
四、结束语
兽医诊疗水平，与人民生活息息相关，而目前的兽医诊疗现状不容乐观，因此需要管理部门和基层兽医人员的共同努力以提高兽医诊治水平，必须高校和全社会重视兽医业的发展，为兽医诊治水平的上升到新的台阶提供力量。它直接关系到畜牧业的健康发展，更与人们的食品安全关系密切，兽医诊疗水平的提高为食品安全提供保证，为畜牧业的发展提供便利的条件。
参考文献
[1]李凤春.浅谈基层兽医在临床诊疗中存在的误区[J].当代畜禽养殖
业.2010（07）
兽医初学者要学的知识篇4
畜牧兽医行政管理与执法司法的学科性质和专业人才培养目标决定了案例教学法在该学科教学中的高度适用。这种教学手段不仅可以提高教师的综合水平，还可以充分发挥学生的主体性和主动性，达到学以致用的教学目的。畜牧兽医行政管理与执法司法是以中国畜牧兽医相关法律、条例等法学知识与畜牧兽医学自然知识相结合的复合型和边缘性学科，是研究畜牧兽医行政管理与执法司法这一特定社会现象及其规律的学科。如今，伴随着畜牧兽医行政诉讼案件以及在养殖过程中利益所受侵害的案件日益增多，我国对畜牧兽医行业的管理也得到进一步加强，从而实施了兽医执业资格考试，以规范中国兽医的执业操守，而《畜牧兽医行政管理与执法司法》也随之被列入考试范围，由此可见，该课程的学习及应用对于将从事畜牧兽医行业的学生是至关重要。该课程的学习不仅要求学生要具备畜牧兽医的专业知识，而且要掌握畜牧兽医行政管理及相关法律法规知识，以便在今后的工作中应用相关法律、条例等知识解决现实所遇问题。如何使学生较系统、全面地掌握畜牧兽医行政的理论知识以及相关法律法规，并熟悉司法程序是教学的关键所在，在有限的学时内达标地完成教学任务，实施案例教学是必要的。其次，西南大学畜牧兽医行政管理与执法司法课程的开设在学生修完全部畜牧兽医专业知识和基础法律课程之后，已有一定法学知识储备。综合上述，在畜牧兽医行政管理与执法司法教学中开展案例教学是切实可行的。
2案例教学中存在的问题
2．1教师方面存在的问题
案例教学不仅代表了一种现代教学理念，更是一种注重操作技术的教学方法，对教师自身的素质、能力要求很高。教师除了需要具备深厚的理论功底和较高的学术水平外，还要求具有丰富的实践经验，以及较强的分析、判断能力和应变能力，以便能灵活处理课堂上发生的突况。在案例教学的实际操作过程中，如果教师欠缺实际经验致使所举案例与课堂内容不相符合，就会使课堂气氛紧张，而不活跃，从而降低了学生的兴趣。并且教师在对案例教学的内涵的理解上存在一个误区，即把举例子等同于案例教学，引用案例仅仅为了以此为“例证”来证明自己的观点，使自己成为“演说员”，而不是像真正的案例教学那样通过案例创设一种情景，并将学生导入其中，调动学生的积极性和主动性，去思考分析案例事件中的问题，使学生得到发言机会。教师对案例教学这种教学方法掌握不到位，势必会对教学效果产生不同程度的影响。
2．2学生方面存在的问题案例教学法的效果不仅与教师
的知识能力有关，而且与学生素质有着密切关系。通过在该课程实施案例教学过程中，根据学生在课堂的表现可以将学生分为三类:不参与型、踊跃参与型及选择参与型［5］。第一类学生所占有的比重与第二类学生大致相当，都比较少。而第三类是选择参与型是介于前两类之间，是所占比重较大的一部分。他们的特点是遇到感兴趣的案例学习内容，就会专心听课，积极参与案例教学。反之，遇到不感兴趣的学习内容，他们的参与热情会大大减弱。所以，从教师的角度而言，一堂课的教学任务能否顺利完成，很大程度上依赖于这一类学生的学习参与状态，抓住他们就等于抓住了整个课堂，同时也体现了“因材施教”的重要性。
3案例教学法在畜牧兽医行政管理与执法司法课程教学中的应用
3．1围绕教材基本理论知识选材
在教学实践中，教师应以教学目标准则、教材理论为基础进行案例的选择，而不是一味地只为提高学生兴趣选择一些热点但又脱离教学目的与教学内容的案例，从而偏离教材基本思想和基本原理。因此，应在教学要求的指导下，选择成熟、典型、针对性强的案例，避免选择尚不成熟或自己把握不准的案例进行教学，以免误导学生。朱兆荣老师所编写的《畜牧兽医法律法规实用案例解读》中所涉及的案例不仅可以为学生提供帮助，还可以为养殖户提供服务。目前，畜牧兽医行政管理与执法司法课程的相关教材缺乏案例叙述，学生在自学上有一定的困难，因此，可以在教材的编写中适当引入案例的叙述，如朱兆荣老师新出版的《畜牧兽医行政管理学》案例版就很好地解决了这一问题。
3．2选取合理的案例
3．2．1时效性。根据国家畜牧业发展所需，畜牧兽医行政管理涉及的条例、政策也在不断地发生变化，学生可以通过新闻、网络等媒体渠道获得信息，因此在畜牧兽医行政管理与执法司法课程中所举案例一定要具有时效性。在案例教学中所采用的畜牧兽医行政或与养殖行业相关的案例，最好是新近发生的行政管理事件。一般来说，学生对身边的事关注度往往比较高，如果选取的案例是那些当下社会普遍关注的热点问题，具有非常强的现实性的案例，就比较容易激发学生参与讨论的热情。如介绍“兽药生产经营管理”时，可以将“瘦肉精”事件相结合讲授违禁兽药的分类及管理;又如介绍“动物及动物产品检疫”时，将“美国牛肉”事件作为例子进行讲授相关法律法规。由于这些事件发生不久，尚保持一定的新鲜感，对学生就会产生比较大的吸引力。
3．2．2典型性。案例的典型性表现为其具有普遍意义和代表性，学生通过对这样的案例进行分析研究，可以举一反三、触类旁通，达到事半功倍的效果。如2012年，媒体报道的山东部分地方养鸡户在养殖过程中，超剂量、超范围违规使用抗生素的问题引起农业部高度重视。根据《兽药管理条例》规定:“禁止人用药品用于养殖业生产、禁止饲料和动物饮用水中添加激素类药品和国务院兽医主管部门规定的其他禁用药品、禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品”。这样的养殖场所生产出的肉食品将会对人类健康造成很大的威胁，同时也对我国相关部门再次敲响警钟，应该加强执法力度，为人类健康保驾护航。
3．3实现教师角色转变，营造良好的课堂氛围
在案例教学中，案例、教师和学生三者构成了一种新的三角互动关系。案例是讨论的基础，教师和学生是参与主体，教师不再是课堂的操纵者，而是案例讨论的的设计者、组织者［4］。要推进案例教学，必须转变传统观念，使教师建立新的角色意识，促使其实现角色转换。教学中，学生才是课堂的主角，教师只是一名导演。要成功“导演”一堂案例教学课，首先教师需要有较强的业务水平和实践能力，课前一定要熟悉案例材料，对有关背景知识要作更多的了解，设计案例问题，以利于启发学生的创造性，让学生的多向思维能力得到最充分地发挥。然后为案例教学创造一个让学生感到轻松、愉快的学习环境和氛围，使学生能够自由地表达意见，充分地展开交流。案例教学倡导开放性、实践性。在畜牧兽医行政管理与执法司法教学中，案例教学不仅突显学生的学习主体地位，培养学生的表达、交流及合作能力，还促使教师不断更新教学方法，做到与时俱进。因此，案例教学为提高畜牧兽医行政管理与执法司法的教学质量，培养综合素质的行业精英提供了一条切实可行的路径。
3．4建立有效的课堂评价方式，提高学生学习兴趣
长期以来，教师对学生的评价主要来自于考试成绩，这样的评价方式呆板，评价内容单调，评价标准单一，难以对学生的综合素质作出全面真实的反映。然而，评价对教学具有一定的导向功能。在案例教学中，案例中的问题没有唯一正确的答案，学生对案例和案例中的问题提出各自的观点与解决办法，教师利用学生个人对案例的学习，引导学生进行独立思考，形成个人独立的对问题的看法。在班级讨论中，视角独特，观点新颖而又能有效解决问题的办法受到教师的欢迎和赞赏。学生不同观点的呈现，是智慧的汇集，是学生创造性和个性的生动展现［5］。如暴发一类动物疫病时，对疫点的染疫动物及同群动物实施扑杀过程中，有些养殖户会进行阻拦。门峡梅奥有限公司，三门峡市酶制剂厂等，每学期安排4～8学时到企业进行学习，使学生体验真实的职业氛围;由生产线专家和教师现场指导，在真实的操作工序与过程中进行教学，让学生学以致用，初步掌握生产技能。同时，帮助学生理解相关的理论知识，强化对酶制剂生产工艺流程、生产过程和发酵异常处理分离纯化方法的把握，有助于职业技能的养成。
3．4整合教学手段，降低学习难度
酶制剂技术所包含应用性、技术性知识的信息量比较大，使用传统的板书教学手段，学生只能得到一些理论知识，而技能性的知识很难通过讲授获得。为了降低知识的学习难度，教学过程中采用现代化教学手段(如多媒体、影像资料、课件等)，使知识由静态变动态、由平面变立体，课堂教学变得形象生动。如，讲解“酶的分离纯化”时，通过多媒体课件向学生展示电泳、层析等技术的动态全过程;在讲解“酶的固定化”时，用生动的图例解析吸附法、结合法、包埋法和交联法的区别。
3．5完善考核方式、考查知识应用能力
课程考核是检验学生掌握课程情况的手段，是对教师教学效果的反馈和检验。考核的方式对学生的“学”和教师的“教”具有指导意义［4］。酶制剂技术课程的教学目标是要求学生有够用的理论知识、过硬的实践操作技能和较强的问题解决能力。这就要求其考核方法不能是“一张试卷定结果”，目前采用的评价方法是理论考试与实训考核相结合，兼顾学习内容和学习行为2个方面，由校内教师与企业专家共同出题进行考核。逐步形成了以考查对知识的应用能力为中心的课程评价体系，建立综合考试模式，改变了学生以往对考试的畏难情绪。今后将进一步尝试以学生为本，依据酶制剂技术课程内容的特点，坚持形成性考核与终结性考核相结合的评价方式，构建理实一体化的考核模式(表1)，综合评价学生的学习效果。
4酶制剂技术教学改革效果
近几年，在培养学生对酶制剂技术课程学习兴趣的实践中，通过优化教学内容、改进教学方法和手段，完善考核形式等环节，取得了很好的教学效果，在学期末学生对教师课堂教学质量网络评价中，连续几年得分均在95分以上。学生的学习积极性明显提高，做毕业设计时愿意选择与酶制剂技术相关的研究课题。学生在企业能发挥自己的知识优势和能力优势，受到用人单位的好评，职业发展前景广阔。
5结语
兽医初学者要学的知识篇5
1成效与问题
l.l监管成果2002年我市共立案查处兽药案件47起(其中有涉及配合饲料和预混料中不规范添加兽药的饲料案件8起)，在查处的纯兽药案件中，取缔无证经营、无证生产兽药的22起(其中无证经营兽用生物制品案5起，无证生产销售兽药案2起)，占案件总数的56．41％；违法经营违禁药品案6起(违禁的药品有呋喃唑酮、丙酸睾酮、己烯雌酚、氯霉素、土霉素残渣等)，占案件总数的l5．38％；违法经营未标注主要成份兽药案l6起，占案件总数的41．0％；违法经营未经批准人药转兽用药的II起，占总数的28．21％；违法经营含量不足兽药案l起，占总数的2．56％；饲料加工点违法直接向饲料中添加兽药的1起，占总数的2．56％。
l.2存在问题我市兽药市场违法经营状况呈现七多三少一低的特征。七多为：一是饲料经营点无证偷卖兽药的多；二是养殖大户利用规模优势带卖兽药的多；三是在职乡兽医，尤其是村畜技员无证经营兽药的多；四是持证经营人员超范围经营兽用生物制品的多；五是合法经营者经营未标注主要成分等标签不合格兽药的多；六是人药未经批准擅自转为兽药销售的多；七是经营和使用违禁药品的多。
三少为：严把进货验收销售质量关的少；建立完整兽药进、销、存台帐的少；经营的场所、仓库符合兽药经营陈列与储存要求的少。一低是：合法经营者整体专业水平低。实际从事购销活动的直接经营人员一半以上不具有专业资格或未接受过专业技术培训，对兽医、兽药知识和法规知之甚少。
2措施与对策
2003年兽药管理重点是进一步强化兽药监督力量，完善兽药审核，加大兽药质量抽检力度，提高产品合格率；大力开展养殖业产品兽药残留检测，认真清理、规范兽药标签和说明书，继续推行安全使用各项制度，协助相关单位指导养殖场所科学合理用药；严厉打击生产、经营、使用瘦肉精等违禁药品和超范围使用药物添加剂的一切行为。
2．1积极宣传，为规范兽药市场营造良好氛围继续推行行政执法宣传回执制度。将兽药管理、禁用药清单、两院关于违禁药品的司法解释印制成宣传资料，一边利用广播、电视、宣传车等多种形成广泛宣传，同时将宣传资料直接送给有关单位和个人，请当事人签字，将回执存档待查。这样让社会各界和广大群众深入了解并广泛参与，提高法规的社会知晓率，把规范市场秩序、确保养殖业产品质量安全工作落到实处。
2．2加强培训，从源头上确保养殖业产品质量安全结合，每年《兽药经营许可证》年审工作，对兽药生产、经营、使用者进行兽药知识培训。聘请专家教授讲授兽药、兽医法律法规以及饲养管理、疾病防治等多方面的专业知识，推广绿色兽药和饲料。通过培训提高从业人员的综合素质，树立职业道德观，规范市场秩序，从源头上确保养殖业产品质量安全。
2．3全程监管，依法整治，不留死角，为规范兽药市场秩序，确保养殖业产品质量安全，打下坚实的基础按照法律法规，重点对兽药生产、经营、使用环节加大监管力度。(1)取缔无证经营者，即未取得《兽药生产许可证》和超范围经营兽用生物制品者。(2)取缔四无产品，即无《生产许可证》、无批准文号、无产品说明及无产品质量合格证的兽药饲料产品；(3)没收违禁药物，对有严重违法行为人员给予行政处罚，严厉打击制售和使用违禁药物和不按规定超量超范围使用兽药的违法行为。(4)按照减少执法成本的要求，对抽检的兽药产品先行初检，初检有问题后再送有关部门进行检测。
3意见和建议
3．1加快兽医管理体制改革步伐，实行执业兽医处方制。一是初具规模的养殖场所，更要配备专职兽医，以确保兽药的安全、合理、有效。二是实行兽药处方药和非处方药的区别销售制度，以此规范兽药经营秩序。
兽医初学者要学的知识篇6
关键词：多媒体直观教学；兽医药剂学；应用
中图分类号：G642文献标识码：B文章编号：1007-273X（2014）01-0091-01
收稿日期：2014-06-11
作者简介：朱光怡（1978-），女，黑龙江哈尔滨人，博士，主要从事兽药新制剂与新剂型研究。
兽医药剂学是动物药学类专业的主要专业课程，课程知识容量大，相关技术发展迅速，应用性强，传统的教学方法和手段很难将课程讲深讲透。在兽医药剂学教学过程中尝试运用多媒体教学手段，调动和激发学生的学习兴趣，培养学生的创新能力，取得了较好的教学效果。现将多媒体直观教学法在兽医药剂学教学中的应用体会介绍如下。
1有效扩展课时容量，提高教学效率
兽医药剂学是研究药物剂型及制剂的设计理论、设计原理、制剂处方、工艺技术、生产环境和设备、质量控制以及临床合理应用等综合性的应用学科。该课程涵盖内容广，包括药物的新剂型、新辅料、新工艺新设备、新技术及其应用等，涉及知识多，包括药物分析、物理化学、机械设备、高分子材料、生物药剂学与药物动力学等。传统的教学方式在有限的课时内难以传递如此大量的信息，而且教师不得不将很大一部分精力放在板书文字等低效的劳动上，学生普遍反映课程内容杂乱，抽象而枯燥。课堂教学缺乏生机与活力，效率不高。
多媒体技术可以将大量的教学信息预先贮存在多媒体课件内，随时调用，教师无须板书，节约的时间可用于将重点难点讲解透彻，介绍一些兽医药剂学的最新进展和动态、交叉学科的相关知识以及教师本人的经验体会，从而开拓学生视野，激发创新意识，增加了课堂的知识容量，提高了教学效率[1，2]。
2模拟应用环境，使教学内容形象化、立体化、动态化
兽医药剂学中的药物新剂型、新制剂发展迅速，剂型种类繁多，兽医药剂学实验课中能接触的只是几种有限的经典的普通剂型，很多新剂型单靠语言或文字描述，学生印象不深，概念把握不准确，我们搜集或自行拍摄了大量的各种不同剂型和制剂的图片，在讲解相应内容时展示给学生，使学生既掌握了知识、又会被形态各异、功能多样的剂型所吸引，增加对兽医药剂学的学习兴趣。如各种形态的异型片，色彩斑斓的新型薄膜包衣片，各式新型的气雾剂，不同方法制备的软胶囊（压制法和滴制法），双层片，缓释包衣小丸滴丸剂和新型透皮制剂等，都可以通过图片来讲解。
先进的剂型和制剂的生产离不开现代化的制剂设备。制剂设备的介绍为兽医药剂学的一个重要的内容，由于条件所限，除了单冲压片机等几种小型设备外，学生无从真正接触到这些制剂设备，特别是封闭的GMP车间中的设备。这些内容通过图片、视频特别是动画来讲解，可直观、生动、形象地模拟生产过程，易于学生理解和记忆。如采用Flash软件制作一个小的动画影片使压片机冲头运动起来，充分展现压片的全过程，相对于兽医药剂学教科书上用数张图片来说明压片机的运作方式，学生更易理解压片机的工作原理。高效旋转式压片机的生产过程，先通过图片和动画了解其原理，再通过在车间实拍的压片过程，使学生掌握知识的同时，对现代化制剂生产有了更深刻的了解。许多内容如物料粉碎设备、制粒设备、流化床、干燥设备、注射剂灌装生产线、胶囊灌装设备等，都可以通过这种方式讲授。
注射剂、粉针车间的环境区域分布和划分以及空气净化技术是兽医药剂学教学的重要内容，也是教学中的难点。采用静态的平面示意图，学生难以真正理解。为体现层流洁净空气的特点，我们通过动画的形式，将层流洁净空气表现为一种可视的粒子流体并使其运动起来，从而将经过粗、高效过滤器后的净化空气，如何带走车间内部产生的浮游尘粒，如何获得洁净度为100级的洁净区形象地表达出来，通过从书本上静态的展示到多媒体动态的演示，把层流洁净空气的特点由抽象的文字叙述变为形象的动态影像，大大增强了学生对层流洁净技术的认识。同时，我们还拍摄了许多符合GMP标准的注射剂车间内部的图片和视频，包括不同洁净度的区域，工作人员的着装，制剂操作的场面，使学生们认识到药物生产环境的特殊性，树立药品生产的质量意识，同时对未来可能工作的环境有所了解。
3小结
多媒体直观教学法在兽医药剂学教学中的应用已初见成效，降低了抽象知识的理解难度、记忆难度，教学节奏可适度加快，提高了课堂教学的知识容量。多媒体直观教学法的运用为兽医药剂学课程的教学改革提供了有益的尝试。
参考文献：